Dalla rivista n. 4 2014
Categoria: Prime persone
Abbiamo annunciato questa conversazione nell'ultimo numero della rivista, quando abbiamo scritto della nuova posizione di Alexander Vasilyevich Bogomaz, un uomo ben noto nella comunità delle patate, recente capo di una prospera fattoria contadina e deputato della Duma di Stato. E così è avvenuta l'intervista.
Nonostante il suo fitto programma, Alexander Vasilyevich ha trovato il tempo per raccontare ai lettori della rivista di patate il presente e il futuro dell'agricoltura nella regione a lui affidata.
— Alexander Vasilievich, che ruolo gioca, secondo te, l'agricoltura (in particolare la coltivazione dei raccolti e delle patate) nell'economia della regione di Bryansk? Quanto è importante lo sviluppo di questo settore per la regione?
– La regione di Bryansk era e rimane agricola. Ciò ha le sue difficoltà e i suoi vantaggi. Il terreno richiede attenzioni particolari, porta reddito solo a chi ci lavora da proprietario: lo sente, lo comprende, lo coltiva come si deve e gli dà abbondante concime. Nell'agricoltura puoi avere successo, puoi ottenere denaro, ma devi anche investire molto lavoro, e lavoro quotidiano. Nella regione di Bryansk ci sono persone capaci di lavorare in questo modo e dobbiamo sostenerle.
La nostra regione ha un alto potenziale; produciamo prodotti agricoli (patate, cereali, pollame, carne di maiale) molto più di quanto consumiamo. Con l'introduzione di un embargo sulla fornitura di prodotti dai paesi europei alla Russia, abbiamo un'opportunità unica per nutrire le regioni (e, possibilmente, i paesi) vicini. Lo useremo sicuramente!
L’agricoltura non è un buco nero, come dicono alcuni. Si tratta di un settore molto promettente e redditizio che può diventare leader nell'economia regionale. E diventerà sicuramente così.
— Come valuta ora lo stato dell’industria delle patate nel “granaio di patate” della Russia? Di cosa può vantarsi la regione di Bryansk? (Ho sentito, ad esempio, della recente apertura di un nuovo grande complesso per lo stoccaggio, la cernita e il confezionamento delle patate). Cosa è necessario riformare?
– Grazie per questa definizione della nostra regione – “il granaio di patate della Russia”. Ciò obbliga i nostri produttori agricoli a fare molto. Secondo me, se c’è bisogno di riformare qualcosa nella coltivazione delle patate, allora, per così dire, “nelle teste”. Tutto è già aperto e presentato, tutto quello che devi fare è padroneggiarlo e applicarlo!
Ora nella nostra regione 22mila ettari sono destinati alla coltivazione del “secondo pane”. In epoca sovietica, i campi di patate occupavano circa 110mila ettari. Ma il livello di produzione non è inferiore a quello dell’Unione Sovietica. Abbiamo aziende agricole molto diverse impegnate nella coltivazione delle patate: grandi, medie, piccole - e quasi tutte hanno molto successo. I raccolti sono paragonabili (e talvolta addirittura superiori) ai risultati europei. Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura, al 6 ottobre, se consideriamo tutti i tipi di aziende agricole nella regione di Bryansk, con una resa media di 263 tonnellate per ettaro, sono state raccolte 564mila tonnellate. Questo è il doppio rispetto a questa data di un anno fa!
A fine stagione raccogliamo quasi un milione di tonnellate di “secondo pane”, ma questo è ben lontano dal limite. L'intera questione sta nell'uso delle moderne tecnologie, nella diffusione delle migliori esperienze e nella formazione del personale. Inoltre quest'ultimo, secondo me, è particolarmente importante, poiché tutto dipende dalla persona. Non basta acquistare attrezzature all’avanguardia e gettare buoni semi nel terreno…
Per quanto riguarda il progetto che hai menzionato, sì, è stato implementato con successo: al posto dell'edificio abbandonato di un ex impianto di difesa nel villaggio di Kletnya, è apparso un moderno e spazioso complesso di stoccaggio delle patate. La linea di confezionamento è progettata per confezionare seimila tonnellate di tuberi. L'investitore nella costruzione del complesso è stato Bryansk-Agro LLC (fondatore Vyacheslav Nikiforov), una delle migliori imprese agricole di coltivazione di patate nella regione di Bryansk. Se parliamo di ciò di cui la nostra regione può vantarsi, sono queste aziende agricole: in via di sviluppo, crescita, promettenti.
Giudicate voi stessi: nel 2013, Bryansk-Agro LLC ha stanziato 590 ettari per le patate, nel 2014 - già 745 ettari, nel 2015 si prevede di espandere l'area a 900-1000 ettari. E i risultati sono ottimi (nel 2013 sono state raccolte 9675 tonnellate di patate con una resa di 275 q/ha).
Nel 2012-2013, Bryansk-Agro LLC è stata tra le imprese che hanno ricevuto sostegno statale (per un importo di 81 milioni di rubli) nell'ambito del programma "Sviluppo della lavorazione delle patate nella regione di Bryansk". Nello stesso periodo, l'infrastruttura dell'azienda comprendeva due impianti di stoccaggio delle patate: uno nuovo con una capacità di stoccaggio di 3,7mila tonnellate, dotato di una linea moderna per il lavaggio a secco e il confezionamento delle patate, e uno ricostruito con una capacità di stoccaggio di XNUMXmila tonnellate. tonnellate.
Cos’altro è importante per noi nelle attività di questa azienda agricola? Lavori per gli abitanti dei villaggi! Durante la stagione dei massicci lavori agricoli, qui lavorano fino a 100 persone. Negli otto mesi di quest’anno lo stipendio medio mensile è stato di 33242 rubli (una cifra molto buona anche per le città).
— Quali strade vede per la crescita del settore? Un esempio di quale regione russa (o straniera) ti sembra interessante in termini di miglioramento della coltivazione delle patate?
– Il settore è già in crescita. Ciò è confermato non solo dagli indicatori della raccolta delle patate e dal buon funzionamento delle imprese, ma anche dalle recensioni degli ospiti specializzati che vengono alla tradizionale Giornata dei campi di Bryansk.
Ogni anno, a metà luglio, nella regione di Bryansk si tiene una mostra all'aperto, dove gli agricoltori presentano i loro risultati, la tecnologia, le sementi, le nuove varietà e gli sviluppi scientifici. Invito te e i tuoi lettori a venire, vedere tutto con i propri occhi e raccontarci questo evento.
A proposito, al Bryansk Field Day puoi incontrare delegazioni della Repubblica di Bielorussia, orgogliosa delle sue patate, e tedeschi e olandesi: anche loro vengono da noi per fare esperienza.
- Dalla posizione di una persona che conosce molto bene le esigenze dell'agricoltore e, allo stesso tempo, il governatore, valuta: sono necessari programmi regionali di sostegno finanziario ai produttori agricoli (per l'assegnazione di sussidi, ecc.)?
– Sono necessari vari programmi. La regione di Brjansk partecipa al programma a lungo termine “Sviluppo globale dell'industria della coltivazione delle patate”: riceve un notevole sostegno finanziario dal bilancio federale e lo integra con i propri fondi regionali. Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura, nel 2013, ad esempio, i coltivatori di patate hanno ricevuto aiuti dalla tesoreria statale per un importo di 68,5 milioni di rubli, a cui aggiungere circa un terzo - il cofinanziamento regionale.
Quest'anno il programma ha superato un processo di selezione competitiva presso il Ministero dell'Agricoltura, ma non è ancora stato ricevuto il denaro. Ma, ripeto, il programma è protetto e i fondi arriveranno sicuramente.
Per quanto riguarda i programmi congiunti con il Ministero dell’Agricoltura a sostegno dei produttori agricoli, nella regione di Bryansk ce ne sono quasi due dozzine e mezza: tra questi figurano “sostegno per ettaro”, “per litro di latte”, “avvio di imprese e fattoria di famiglia” e altri. Vengono forniti sussidi, vengono pagati i tassi di interesse sui prestiti: molti tipi diversi di sostegno.
Esistono anche programmi puramente regionali. Ad esempio, per sostenere i giovani lavoratori agricoli che vengono a lavorare nelle campagne, ma anche per organizzare fiere e mostre. Posso dire con sicurezza che la regione di Bryansk è tra le prime dieci nella Federazione Russa in termini di volume di sostegno ai produttori agricoli.
— Ci sono nuovi programmi su cui si sta ancora lavorando?
“Vogliamo introdurre un programma per stimolare la messa in circolazione dei terreni agricoli inutilizzati, quei campi che ora sono in piedi, ricoperti di erbacce e betulle. Tutti capiamo che col tempo la terra non c’è più; anzi, per molteplici ragioni, le superfici adatte alle coltivazioni diminuiscono costantemente. Questo è un problema urgente!
E qui il tempismo è importante: il programma dovrebbe iniziare a funzionare nel prossimo futuro. Altrimenti semplicemente non saremo mai in grado di utilizzare molte aree.
— La stampa ha scritto più volte sui piani di grandi aziende relative alla costruzione di imprese di lavorazione delle patate sul territorio di Bryansk. Verranno realizzati progetti simili?
– Tutto ciò che porta e porterà in futuro entrate al bilancio della regione di Bryansk e dei comuni, che aiuterà lo sviluppo dell’agricoltura nella regione, migliorerà la vita delle persone, funzionerà e sarà implementato. Scommetteremo su progetti efficaci o capaci di esserlo. Ad oggi, non stiamo riducendo un singolo progetto di investimento nel nostro complesso agroindustriale. Le persone investono denaro, costruiscono aziende agricole e complessi di lavorazione, creano nuovi posti di lavoro e il governo regionale sosterrà sicuramente tali investitori.
Per quanto riguarda i progetti di trasformazione delle patate, stanno funzionando. Ci sono fasi, ci sono piani. Finora nessuno si arrende e le autorità sicuramente non interferiranno con loro!
— Quale esperienza dei coltivatori di patate di Bryansk ritieni sia quella di maggior successo e promettente?
– Il distretto di Starodubsky è il leader nella regione di Bryansk. Oltre alle famose imprese TNV "Ottobre Rosso" e IP Putsko L.I. in tutta la Russia, abbiamo anche altre aziende agricole di patate, i cui leader altri dovrebbero emulare!
Vladimir Zhutenkov (Druzhba LLC, distretto di Zhiryatinsky).
Ha iniziato a realizzare progetti di investimento per la coltivazione delle patate nel 2010, seminando immediatamente 1000 ettari di patate (ora 1500 ettari). Nello stesso anno costruì il più grande impianto di stoccaggio delle patate in Russia con una capacità di 40mila tonnellate.
Nel 2014, l'azienda ha iniziato la costruzione di un altro impianto di stoccaggio di patate per 10mila tonnellate con speciali apparecchiature di refrigerazione per la vendita tardiva dei prodotti. L'impianto entrerà in funzione per la vendemmia 2015.
Attualmente è in fase di installazione una linea di lavaggio e confezionamento delle patate con una capacità di 15 tonnellate all'ora.
Nikolay Pashutko (fattoria "Progress", distretto di Starodubsky).
L'azienda agricola è attiva dal 1992. Dispone di cinque impianti di stoccaggio delle patate per un volume totale di 40mila tonnellate. Quest'anno la resa è stata di oltre 500 q/ha per la varietà Jelly e 400 per la varietà Red Scarlett. Nel 2014, l'azienda ha acquistato con fondi propri attrezzature per la semina, la raccolta e la lavorazione delle patate per un valore di otto milioni di rubli.
Mikhail Dovgalev (IP "Dovgalev M.M.", distretto di Starodubsky)
Ho iniziato a lavorare con le patate nel 2002. Oggi questa coltura viene coltivata su una superficie di oltre 3 ettari. Nel 000 ha costruito due impianti di stoccaggio delle patate con una capacità di tremila tonnellate ciascuno. In totale, la sua azienda agricola dispone ora di otto impianti di stoccaggio delle patate.
Nel 2014 ho costruito anche un essiccatoio con una capacità di 30 tonnellate all'ora.
I piani per il prossimo anno includono la costruzione di un complesso di quattro impianti di stoccaggio per un volume totale di 10mila tonnellate, l'acquisto di quattro trattori e un ulteriore set di attrezzature per la semina, la lavorazione e la raccolta delle patate.
Vyacheslav Melnichenko (IP "Melnichenko V.G.", distretto di Dubrovsky)
Coltiva patate da sette anni. Superficie – 700 ettari. Anche se quest'estate c'è stata una forte siccità, ho ottenuto una buona resa: 400 q/ha per la varietà Bellarosa e 350 q/ha per la varietà Red Fantasy.
Quest'anno ho ricostruito il sistema di ventilazione negli impianti di stoccaggio delle patate (ce ne sono due, tremila tonnellate ciascuno). In uno, il controllo della temperatura viene ora eseguito automaticamente (climatizzazione), nell'altro - manualmente.
Nel 2013 ho acquistato una nuova raccoglitrice e quest'anno ho acquistato una seminatrice per patate.
Per il 2015 è prevista la costruzione di tre impianti di stoccaggio delle patate da duemila tonnellate ciascuno: due nel villaggio di Aleshinka, uno ad Afonino.
Mikhail Svistunov (fattoria contadina "Svistunov", distretto di Starodubsky)
La fattoria di Mikhail Svistunov compie 13 anni. Sono 300 gli ettari coltivati a patate (in totale nell'azienda vengono coltivati 1000 ettari). L'anno prossimo la superficie coltivata a patate aumenterà fino a 400 ettari. La resa media di patate nel 2014 è di 350 q/ha (la resa massima è di 420 q/ha).
Quest'anno ho acquistato un set di attrezzature: una mietitrebbia, una seminatrice e una fresa. Nel 2015 verrà costruito un nuovo impianto di stoccaggio delle patate per tremila tonnellate per il nuovo raccolto.
Alexander Akhlamov (IP "Akhlamov A.V.", distretto di Starodubsky)
Dispone di sette magazzini per patate con un volume totale di oltre 15mila tonnellate. Sul mercato coltiva le varietà popolari Red Scarlett, Natasha e Zhuravinka. Il costo di un chilogrammo di patate di A. Akhlamov è di 11-12 rubli per kg. Lavora con consumatori all'ingrosso nella regione di Rostov e nella regione di Astrakhan. Per la comodità dei clienti l'agricoltore ha costruito delle bilance industriali, per il comfort dei propri dipendenti ora sta costruendo un edificio amministrativo con mensa e docce. Costruisce strutture per lo stoccaggio delle patate e acquista attrezzature. Determinato a sviluppare l'economia e ad utilizzare tecnologie avanzate.
— Alexander Vasilyevich, nel lussuoso stand che rappresentava la regione di Bryansk alla mostra “Autunno d'Oro” a Mosca, sembrava che ci fosse di tutto: latte, formaggi, carne, salsicce, dolci... E in qualche modo le patate erano in un angolo, non a il tutto al centro della mostra. Ciò significa che le priorità della regione stanno cambiando?
- Questa è solo la tua visione della composizione. Nella nostra regione, infatti, tutti i prodotti agricoli sono al centro, e in particolare le patate.