Secondo EastFruit, solo nei primi cinque mesi di questa stagione, il paese è riuscito ad esportare quasi il triplo di questi prodotti rispetto all'intera campagna di commercializzazione precedente. Nel frattempo, le importazioni di fecola di patate in Ucraina sono diminuite drasticamente e la bilancia commerciale del paese potrebbe per la prima volta raggiungere indicatori positivi almeno negli ultimi cinque anni.
In realtà è tutto così roseo, l'Ucraina è stata in grado di invertire la tendenza per la fecola di patate importata e quali prospettive hanno i prodotti ucraini sul mercato mondiale? EastFruit si offre di risolverlo con l'aiuto di Sergey Samonenko, direttore di VIMAL, il principale produttore ed esportatore di amido in Ucraina, e Evgeny Kuzin, responsabile dei progetti internazionali Fruit-Inform.com, l'unica agenzia di informazione e analisi in Ucraina per professionisti del mercato ortofrutticolo.
Solo nel periodo da settembre 2020 a gennaio 2021, l'Ucraina è stata in grado di esportare quasi 1,1mila tonnellate di fecola di patate, mentre nelle stagioni precedenti i volumi di esportazione per l'intera campagna di commercializzazione erano compresi tra 100 e 400 tonnellate. Nel frattempo, le importazioni nei primi cinque mesi della stagione in corso hanno raggiunto solo 700 tonnellate, che è anche un minimo storico per questo periodo almeno nelle ultime cinque campagne di commercializzazione.
Il mercato chiave e praticamente l'unico di vendita della fecola di patate ucraina all'estero in questa stagione è diventato la Cina, che ha importato circa il 95% di tutte le esportazioni ucraine ed è già riuscita a stabilire un nuovo record per le importazioni dall'Ucraina. Solo da settembre 2020 a gennaio 2021, oltre 1 tonnellate di prodotti ucraini sono state spedite in Cina.
"Da un lato, l'Ucraina è riuscita davvero a fare una vera svolta nel mercato cinese della fecola di patate nelle ultime stagioni, e ora possiamo dire che la Cina sta diventando la principale destinazione delle esportazioni per l'industria ucraina", afferma Sergei Samonenko. - Ma in realtà, c'è un problema nascosto dietro le quinte dell'esportazione di amido ucraino in Cina - I produttori ucraini sono stati semplicemente cacciati dal loro mercato scaricando le importazioni dalla Repubblica di Bielorussia. Le vendite interne portano una perdita diretta e l'esportazione in Cina è almeno un'opportunità per fornire fattibilità economica per la produzione di fecola di patate in Ucraina ".
“La Cina in generale è il leader mondiale nell'importazione di tutti i tipi di amido e ogni anno acquista da due a tre milioni di tonnellate di questo prodotto. Sebbene la principale categoria di importazione per il mercato cinese sia l'amido prodotto da tuberi di manioca tropicali, anche le importazioni di fecola di patate sono piuttosto significative. Nonostante la sua significativa capacità produttiva, la Cina è il settimo paese al mondo per importazioni di fecola di patate. Quindi, con una produzione annua di 450-500mila tonnellate di fecola di patate, la Cina importa ancora altre 30-60mila tonnellate di questo prodotto ”, commenta Yevgeny Kuzin.
"L'attuale volume delle importazioni di fecola di patate ucraina di 1,1 tonnellate ha un impatto minimo sul mercato cinese e sembra insignificante rispetto alle importazioni dall'UE", osserva Serhiy Samonenko.
Secondo FAS USDA, il problema principale per l'industria di trasformazione delle patate in Cina è la scarsa qualità delle materie prime. Per la produzione di amido nel mercato cinese vengono spesso utilizzati prodotti scartati non standard e, per soddisfare la domanda del mercato di amido di alta qualità, gli operatori locali sono costretti a importarlo dall'estero. "La qualità dell'amido ucraino è uno dei fattori più importanti per una svolta ucraina nel mercato cinese", concorda Serhiy Samonenko. "Una vivida conferma dell'elevata qualità della fecola di patate fornita dall'Ucraina alla Cina può essere il fatto già documentato di copiare le confezioni dei nostri prodotti sul mercato cinese".
L'amido ucraino è promosso nel mercato cinese, anche attraverso i moderni canali di comunicazione, ad esempio attraverso la versione locale del social network TikTok. Ricordiamo che allo stesso modo promuovono i propri prodotti e, ad esempio, gli esportatori di prodotti dal Cile, paese considerato uno dei punti di riferimento delle campagne promozionali nel mondo agrario.
“Tuttavia, sebbene l'Ucraina sia riuscita a penetrare e prendere piede nel mercato cinese, le prospettive ucraine in altre direzioni di esportazione sono meno significative. E ricordiamo tutti come finisce la dipendenza da un mercato di vendita, - avverte Sergei Samonenko. - Se consideriamo i mercati di vendita vicini, l'Ucraina non ha praticamente alcuna possibilità di approvvigionamento attivo di fecola di patate. Tutti i paesi intorno a noi, e in particolare la Bielorussia, la Russia e gli Stati membri dell'UE, supportano attivamente la produzione di amido a livello statale. Di conseguenza, i volumi delle nostre esportazioni verso i paesi post-sovietici sono piuttosto ridotti e in questi mercati esiste anche una forte concorrenza. E i produttori di questi paesi esportano attivamente i loro prodotti in Ucraina, creando un'intensa pressione sul mercato ucraino e sui prezzi ".
"Per quanto riguarda l'UE, questa regione praticamente non importa fecola di patate da paesi al di fuori dell'UE, ma è un grande esportatore di questo prodotto, inviando ogni anno ad altri mercati, inclusa l'Ucraina, da 250 a 470mila tonnellate di fecola di patate", commenta Yevgeny Kuzin ...
"Inoltre, l'UE ha una quota per l'importazione di amido dall'Ucraina per l'importazione esente da dazio di 10mila tonnellate di tutti i tipi di prodotti, che vengono rapidamente riempiti da fornitori ucraini, principalmente amido di mais", aggiunge Serhiy Samonenko.
Inoltre, i paesi dell'UE, principalmente la Polonia e la Bielorussia, sono attori attivi nel mercato ucraino della fecola di patate importata. Questi due paesi forniscono ogni stagione dall'85% al 94% di tutte le importazioni di amido di patate in Ucraina.
Nel frattempo, sullo sfondo di importazioni di dumping attive dalla Repubblica di Bielorussia nelle ultime stagioni, secondo Sergei Samonenko, su sei imprese ucraine in grado di fabbricare i loro prodotti, solo due sono state lanciate nella stagione di lavorazione 2020-2021.
“L'esempio della stagione 2019/20 può essere indicativo, quando sul mercato sono coincisi contemporaneamente diversi fattori negativi, il che ha portato a un altro forte aumento delle importazioni. Pertanto, il persistere del dumping all'importazione di amido dalla Repubblica di Bielorussia è stato seguito in autunno da una forte rivalutazione della valuta nazionale, che ha notevolmente migliorato le possibilità di importazione di fecola di patate e ridotto la competitività degli esportatori ucraini. A questo si aggiunge il graduale aumento del costo dell'energia, e si ottiene uno dei dati record per le importazioni di fecola di patate da paesi dove, inoltre, sono attivi programmi di sostegno e sussidio al settore delle patate. Di conseguenza, il mercato è dominato dalle importazioni e il prezzo dell'amido in Ucraina per la prima metà della stagione scende di un terzo da 28 UAH / kg a 19 UAH / kg ”, aggiunge Serhiy Samonenko.
Secondo Sergey Samonenko, il margine medio della produzione di fecola di patate in Ucraina fino al 2019 era del 10-15%. Pertanto, i produttori ucraini sono già costretti a vendere i loro prodotti sottocosto. Tutti gli indicatori di performance delle imprese del settore si sono deteriorati in modo catastrofico: i volumi di produzione sono diminuiti drasticamente, i profitti, la redditività e il pagamento delle tasse sono diminuiti. La situazione non è stata migliorata da una diminuzione dei prezzi di acquisto delle patate.
Naturalmente, una situazione del genere in un futuro molto prossimo potrebbe portare alla chiusura completa delle imprese e conseguenze devastanti per l'industria della fecola e la coltivazione delle patate in Ucraina. Il 15 dicembre 2020, l'Associazione dei produttori di prodotti a base di patate e amido dell'Ucraina, guidata dalla legge ucraina "Sulla protezione dei produttori nazionali dall'importazione di dumping" del 22.12.1998 dicembre 330 n. 07-XIV, ha presentato un reclamo "su l'avvio e lo svolgimento di un'inchiesta antidumping relativa all'importazione di fecola di patate in Ucraina di origine dalla Repubblica di Bielorussia "al Ministero dello sviluppo economico, del commercio e dell'agricoltura dell'Ucraina, registrato con il n. 115916 / 20-XNUMX .
Un altro fattore importante nella predominanza della fecola di patate importata è la qualità delle materie prime. "Sfortunatamente, a volte la qualità delle materie prime ucraine per la produzione di amido semplicemente non regge le critiche, anche se i prezzi di acquisto delle patate crude in Ucraina sono spesso più alti che nei paesi concorrenti", continua Sergei Samonenko.
A proposito, come osserva Yevgeny Kuzin, una situazione simile si osserva nel settore delle patate da consumo in Ucraina, poiché, sullo sfondo di problemi costanti con la qualità di questi prodotti, l'Ucraina continua a spendere milioni di dollari per le importazioni di patate da consumo , consentendo ai fornitori di prodotti dalla Bielorussia di guadagnare denaro sul mercato ucraino, Lituania e altri paesi europei.