Come sapete, gli agricoltori non hanno stagioni facili, ma ogni anno porta con sé difficoltà e problemi. Come ricorderanno i coltivatori di patate in Russia la fine del 2020?
Secondo la rivista, quest'anno la rizoctoniasi è venuta alla ribalta in termini di gravità di tutte le malattie conosciute della "patata". Sebbene il problema non abbia interessato tutte le regioni russe.
La diffusione della malattia in cifre
Secondo il Centro agricolo russo, in generale, sul territorio della Federazione Russa nel 2020, la manifestazione di rizoctonie è rimasta al livello del 2019 ed è stato notato uno sviluppo prevalentemente moderato della malattia. Ricordiamo che durante l'estate del 2019 la malattia è stata rilevata su un'area di 23,30mila ettari. Nello stesso periodo del 2020 si è registrata la sconfitta delle piantagioni di patate su una superficie di 21,47 mila ettari.
Allo stesso tempo, è stato notato un aggravamento della situazione in diverse regioni.
Quindi nel Distretto Federale Centrale nel 2020, la diffusione della malattia è stata registrata su un'area di 5,59 mila ettari (nel 2019 - 4,90 mila ettari). L'area dell'area trattata contro la rizoctonia era di 1,50 mila ettari (nel 2019 - 0,03 mila ettari). Nel Distretto Federale Nordoccidentale, la diffusione dell'agente patogeno sulle piantagioni di patate è stata rilevata su un'area di 7,56 mila ettari (nel 2019 - 5,01 mila ettari). L'area trattata contro la malattia era di 1,79 mila ettari (nel 2019 - 1,30 mila ettari). Nel distretto federale del Volga, l'area colpita dai patogeni delle piantagioni di patate era di 3,19 mila ettari (nel 2019 - 2,64 mila ettari). Non sono stati effettuati trattamenti contro la malattia (nel 2019 - 1,4 mila ettari).
Ma c'erano anche territori in cui la diffusione della malattia da Rhizoctonia è diminuita.
Ad esempio, nel Distretto Federale Meridionale, le manifestazioni della malattia sulle piantagioni di patate sono state registrate su un'area di 0,31 mila ettari (nel 2019 - 1,20 mila ettari). L'area dei trattamenti contro il patogeno era di 0,01 mila ettari (nel 2019 - 1,08 mila ettari). Nel distretto federale del Caucaso settentrionale non sono stati rilevati danni alle piantagioni di patate (nel 2019 - 0,30 mila ettari). Non sono stati eseguiti trattamenti patogeni.
Nel distretto federale degli Urali, sulle piantagioni di patate, la malattia si è manifestata su un'area di 2,10 mila ettari (nel 2019 - 3,69 mila ettari). L'area dei trattamenti contro il patogeno era di 2,36 mila ettari (nel 2019 - 1,63 mila ettari). Nel Distretto Federale Siberiano, nelle piantagioni di patate, è stata rilevata la diffusione del patogeno su un'area di 2,21 mila ettari (nel 2019 - 4,16 mila ettari). Non ci sono stati trattamenti per la malattia nel 2019 e nel 2020. Nel Distretto Federale dell'Estremo Oriente, è stata rilevata l'infezione da rizoctonia delle piantagioni di patate su un'area di 0,50 mila ettari (nel 2019 - 1,40 mila ettari). Non sono stati effettuati trattamenti contro il patogeno (nel 2019 - 0,06 mila ettari).
Gli esperti del Centro agricolo russo della Federazione Russa associano la diminuzione delle aree colpite dalle piantagioni di patate nei distretti federali del sud, del Caucaso settentrionale, degli Urali, della Siberia e dell'estremo oriente con le condizioni meteorologiche prevalenti durante la stagione di crescita delle piante. Inoltre, secondo gli esperti, il successo di molte aziende agricole nella lotta contro la malattia è spiegato dal lavoro sistematico sulla lavorazione dei campi con prodotti fitosanitari.
L'aumento dell'area di distribuzione della rizoctonia nelle piantagioni di patate nei distretti federali centrale, nord-occidentale e del Volga è stato causato da periodi prolungati di elevata umidità, nonché da una diminuzione del numero di trattamenti vegetali nell'anno precedente.
Va notato che il più alto tasso di infezione (oltre 100) nell'estate del 2020 è stato trovato nel Territorio di Perm (nel 2019 - 29,28). Un aumento del tasso di infezione è stato registrato anche nella Repubblica di Carelia - 1,58 (nel 2019 - non soddisfatto), Vologda - 6,30 (nel 2019 - 4,90), Kaluga - 0,24 (nel 2019 - non soddisfatto), Kostroma - 1,58 (nel 2019 - 1,29), Tver - 0,04 (nel 2019 - non soddisfatto), regioni di Yaroslavl - 0,03 (nel 2019 - non soddisfatto) , La Repubblica di Komi - 0,84 (nel 2019 - non soddisfatto), la Repubblica di Mari El - 0,11 (nel 2019 - non soddisfatto), Sverdlovsk - 0,78 (nel 2019 - 0,69) e Regioni di Chelyabinsk - 0,81 (nel 2019 - 0,36).
L'aumento più rapido del numero di lesioni con rizoctonia è stato osservato in luglio e agosto. I frequenti cambiamenti nella temperatura dell'aria e le forti piogge hanno contribuito allo sviluppo attivo dell'agente patogeno.
La redazione desidera ringraziare il servizio stampa del Centro agricolo russo per il materiale fornito
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Dal punto di vista della scienza
Maria Kuznetsova, capo del dipartimento di malattie delle colture di patate e ortaggi, VNIIF, candidata di scienze biologiche
Secondo le osservazioni dell'Istituto di ricerca russo di fitopatologia (VNIIF), le manifestazioni più significative di rizoctonia quest'anno sono state caratteristiche di Vladimir, Tver, Yaroslavl, Vologda, Novgorod, Leningrado, Kostroma, Mosca, Smolensk, Pskov e una serie di altre regioni del paese.
Cause della malattia
Uno dei motivi per lo sviluppo attivo della malattia da Rhizoctonia nella stagione in corso sono le condizioni meteorologiche favorevoli per il patogeno Rhizoctonia solani. Ad esempio, nella regione di Mosca, nella seconda e terza decade di maggio, la temperatura dell'aria era inferiore ai valori medi delle temperature a lungo termine. Lo schiocco freddo non ha potuto che influenzare le colture coltivate: le piante di patata durante questo periodo sono rimaste indietro nello sviluppo, rispetto agli indicatori statistici medi, di 1-2 settimane, e si sono indebolite. Inoltre, a partire dalla terza decade di maggio, nonché nei mesi di giugno e luglio di quest'anno, nella regione è caduta una quantità significativa di precipitazioni (sullo sfondo di indicatori medi di lungo periodo). Tutti questi fattori hanno contribuito allo sviluppo precoce e intensivo della rizoctonia.
Allo stesso tempo, il problema della rizoctonia è associato non solo alle condizioni meteorologiche, ma anche a una serie di ragioni altrettanto importanti. Tra questi: bassa qualità del materiale del seme; violazione delle date di impianto (stiamo parlando di casi in cui i coltivatori di patate iniziano a piantare tuberi da seme non vernalizzati in terreno freddo), mancato rispetto delle rotazioni delle colture, ritardi nella raccolta, ecc.
Manifestazioni esterne
È noto che il fungo Rhizoctonia solani è in grado di infettare le patate in tutte le fasi dell'ontogenesi, dalla germinazione alla raccolta. La malattia può manifestarsi sotto forma di crosta nera, necrosi reticolare e macchie profonde sui tuberi, marciume dei germogli, morte di stoloni e radici. Inoltre, i sintomi includono marciume secco della parte sotterranea dello stelo - sotto forma di ulcere marroni ("legno marcio") o una placca di "feltro" bianco-grigiastro ("gamba bianca").
Il fungo causa il danno principale durante lo sviluppo delle piantine. In tempo umido e fresco, quando la temperatura del suolo è inferiore a 8° C, sui tuberi piantati, la sclerozia (lo stadio dormiente del fungo) germoglia con il micelio, che penetra nei germogli e porta alla formazione di macchie depresse scure su di essi. I germogli malati a volte muoiono prima di raggiungere la superficie. Nella stagione calda, le piantine possono crescere in una pianta con una lesione di ghiaia nella parte inferiore dello stelo, le foglie superiori attorcigliate lungo la vena.
Conseguenze
La rizoctonia di patate causa sia perdite quantitative di resa che una diminuzione della qualità commerciale dei tuberi. Gli indicatori di resa delle patate diminuiscono a causa della perdita di piantine, danni a steli, stoloni e radici, che a loro volta influiscono sulle dimensioni, sul numero e sulla commerciabilità dei tuberi.
In Russia, le perdite di rendimento dirette dalla rizoctonia possono raggiungere il 25% e la diminuzione della commerciabilità dei tuberi raggiunge il 30%.
Misure di prevenzione e controllo
Per combattere efficacemente la malattia, è necessario utilizzare tutta una serie di misure:
- Utilizzare per piantare materiale di piantagione sano, preferibilmente certificato.
- Introduzione prioritaria di varietà precoci e medio precoci di patate con una stagione di crescita di 60-80 giorni, nonché varietà resistenti e leggermente colpite da questa malattia
- Rispetto della rotazione delle colture.
È importante ricordare che il fungo Rhizoctonia solani può sopravvivere a lungo nel terreno (3-4 anni), sui tuberi di patata, sui suoi volontari e sui detriti vegetali. Il fungo tollera con successo l'inverno sotto forma di sclerozi sui tuberi e nel terreno, nonché sotto forma di micelio.
Inoltre, va tenuto presente che, oltre alle patate, R. solani è in grado di infettare numerose colture orticole (come pomodori, barbabietole e zucca), oltre che erbacce selvatiche (come quinoa, cardo di scrofa ed equiseto).
I cereali (avena, frumento invernale e segale, orzo, mais), lupino, erba medica ed erbe perenni sono considerati i migliori predecessori che riducono lo stock infettivo di rizoctonia.
- Piantare tuberi in terreno caldo secondo i requisiti di profondità e densità.
La profondità di impianto ottimale è determinata tenendo conto della consistenza e del contenuto di umidità del terreno (su terreni pesanti - la semina è meno profonda, su terriccio sabbioso - più profonda). Quando si forma una crosta su terreni pesanti e galleggianti, la fase necessaria del lavoro è quella di erpicare il campo da quattro a cinque giorni dopo la semina e alle piantine, poiché altrimenti aumenta la probabilità di infezione delle piante.
La densità di impianto ottimale dal punto di vista fitosanitario è di 50mila tuberi per ettaro. Un aumento a 60-80 mila migliora significativamente lo sviluppo della malattia da rizoctonia su tutti gli organi delle piante.
- L'introduzione di dosi maggiori di fertilizzanti organici nel terreno e l'uso di concime verde.
È difficile per R. solani competere con i microrganismi del suolo, pertanto l'applicazione di fertilizzanti organici può ridurre il livello di infezione del suolo.
Anche il ruolo dei siderati è difficile da sopravvalutare. In molte fattorie, le piante della famiglia delle crocifere - Brassica juncea (senape Sarepta), Raphanus sativus (ravanello comune), Sinapis alba (senape bianca), Eruca sativus) - vengono utilizzate come biofumiganti contro una serie di agenti patogeni fungini che vivono nel suolo (Rhizoctonia solanic, Colletotrichum , Helminthosporium solani, Streptomyces scabies, Spongospora subterranea) e nematodi a cisti della patata. Al momento della fioritura (quando oltre il 50% della fioritura totale), le piante vengono falciate, frantumate e arate. Nel suolo, i metaboliti secondari delle piante (glucosinolati) vengono degradati in composti volatili (es. Isotiocianati), che hanno un effetto fumigante su patogeni e nematodi.
- Pulizia tempestiva e di alta qualità.
La raccolta non dovrebbe essere posticipata per più di due settimane dopo la falciatura; è inaccettabile lasciare sul campo tuberi piccoli e danneggiati).
- Usare i fungicidi per trattare i tuberi da seme o usarli quando si piantano le patate.
Il compito principale dei prodotti chimici per la protezione delle piante durante questo periodo è ridurre la nocività della rizoctonia e di altri agenti patogeni del suolo.
I risultati dei test a lungo termine effettuati presso VNIIF su uno sfondo infettivo con Rhizoctonia solani confermano l'elevata efficacia dei farmaci a base di azoxystrobin, fludioxonil, penflufen, fluxapiroxade e altri principi attivi nella protezione contro la malattia da rhizoctonia.
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