Il centro espositivo internazionale Crocus Expo della capitale ospita due fiere agricole professionali: “AGROS” e “Patate e verdure Agrotech”. La loro partecipazione congiunta è finalizzata al dialogo professionale tra tutti i gruppi interessati che rappresentano diversi settori del complesso agroindustriale. L’obiettivo generale è promuovere il movimento delle imprese nazionali verso lo sviluppo sostenibile e la sovranità tecnologica.
Ha preso il via quest'anno per la prima volta la fiera internazionale delle tecnologie per la produzione e la lavorazione delle patate e degli ortaggi “Patata e Verdure Agrotech” (Potato Horti Agritech). Il suo organizzatore era Agros Expo Group LLC, il socio accomandatario era l'Unione dei partecipanti al mercato delle patate e delle verdure (Unione delle patate).
Alla cerimonia di apertura dell'evento hanno partecipato l'Accademico dell'Accademia Russa delle Scienze e dell'Accademia Russa delle Scienze Agrarie, il Presidente del Comitato per le Questioni Agrarie della Duma di Stato Vladimir Kashin, il Primo Vice Direttore Generale di Rosagroleasing JSC Alexander Suchkov, il Direttore Generale di Shchelkovo Agrokhim JSC Salis Karakotov, capo dello staff dell'Unione dei partecipanti al mercato delle patate e delle verdure Tatyana Gubina, direttore generale di Agros Expo Group LLC Gennady Myndru.
Nel dare il benvenuto ai partecipanti alla fiera, Vladimir Kashin ha sottolineato l'importanza di sviluppare e aumentare la redditività della coltivazione di patate e ortaggi nella strategia complessiva per lo sviluppo del complesso agroindustriale nazionale. Nel suo discorso, Alexander Suchkov ha espresso la speranza che la prima mostra internazionale dedicata alle tecnologie per la produzione e la lavorazione delle verdure diventi tradizionale. Sulle sue piattaforme sarà possibile incontrarsi regolarmente, scambiare esperienze e lavorare su importanti processi aziendali. Anche altri relatori hanno notato l'unicità della mostra, che unisce tematicamente un ciclo completo: dalla genetica e tecnologie per la coltivazione di patate e verdure alla loro ulteriore lavorazione e consegna al consumatore finale.
Circa un centinaio di produttori e fornitori nazionali ed esteri hanno presentato al Crocus Expo le proprie tecnologie innovative e il proprio know-how, realizzando risultati che riflettono un ciclo coerente, a partire dalla selezione del materiale di semina, soluzioni per la produzione, lo stoccaggio e la lavorazione di patate e verdure, per finire con la commercializzazione dei prodotti.
I temi più importanti della coltivazione delle patate e degli ortaggi sono stati discussi in 27 eventi aziendali, ai quali hanno partecipato circa 200 esperti provenienti da diverse regioni del paese. I partner della loro organizzazione erano i dipartimenti competenti del Ministero dell'Agricoltura della Federazione Russa, i principali sindacati industriali, associazioni, istituti scientifici ed educativi e dipartimenti di supervisione.
L’evento principale del programma è stata la sessione plenaria “Strategia per lo sviluppo dell’industria della coltivazione delle patate e degli ortaggi”. Rappresentanti dei dipartimenti industriali del Ministero dell'Agricoltura della Federazione Russa, Istituto federale di bilancio dello Stato "Rosselkhoztsentr", JSC "Rosagroleasing", Istituto federale di bilancio dello Stato "Centro scientifico federale per la coltivazione degli ortaggi", Istituto scientifico di bilancio dello Stato federale "Centro federale di ricerca per Ai suoi lavori hanno preso parte le patate che prendono il nome da A.G. Lorch.
Un punto di attrazione speciale per numerosi visitatori è stata la Casa della Patata, organizzata dal socio accomandatario della mostra. Qui è stata aperta una speciale area di degustazione di prodotti a base di varietà di patate e verdure selezionate dalla Russia e una presentazione di nuovi libri sulle patate e sulla cucina. E gli chef dell'Alleanza internazionale dei cuochi professionisti hanno condotto una serie di corsi di perfezionamento sulla preparazione di una varietà di piatti a base di patate e verdure.
La mostra ha ospitato una tavola rotonda “Reti commerciali: interazione in un nuovo formato commerciale”. I rivenditori X5 Group, Auchan, Magnit, Verny, Monetka e altri si sono uniti al lavoro di scambio di contatti con le catene di vendita al dettaglio.
Per i rappresentanti delle medie e piccole imprese si è rivelato particolarmente interessante il Forum federale degli agricoltori, previsto per l'ultimo giorno della fiera. Nel suo ambito sono previste tavole rotonde tematiche sulla coltivazione degli ortaggi, sulla produzione di sementi e su questioni di cooperazione. Qui si discuterà anche dell'efficacia dell'innovazione, del ruolo delle piccole imprese nella produzione di patate e verdure.