Secondo The Local, quest'anno la Svizzera sta registrando un basso raccolto di patate e i produttori di patatine notano che nel Paese mancano le materie prime per la lavorazione. Allo stesso tempo, la domanda di patatine è aumentata del 30%: a causa delle restrizioni pandemiche, è più probabile che le persone si siedano a casa, piuttosto che andare al ristorante.
I trasformatori affermano che per colmare il deficit è necessario importare almeno 20 tonnellate di patate. Ma l'ingresso dei prodotti nel Paese è ostacolato da complesse normative di importazione volte a proteggere gli agricoltori locali: è richiesto un permesso speciale dell'Amministrazione federale dell'agricoltura.
I produttori di chip riferiscono che è impossibile determinare in questa fase quanto grave sarà la carenza. Le conclusioni possono essere fatte solo a dicembre, quando l'intero raccolto sarà nei magazzini.