Nell'anno 2020 Centro di ricerca sulle patate intitolato ad A.G. Lorha (fino ad agosto dello scorso anno - l'Istituto di ricerca tutto russo di patate intitolato a A.G. Lorch) celebra un enorme anniversario. E questa è una data importante non solo per i dipendenti di questa organizzazione onorata, la comunità di allevatori e coltivatori di semi, ma anche per l'intero settore. In effetti, stiamo celebrando il centenario dell'approccio scientifico nazionale alla coltivazione della patata. Di come è iniziato tutto e quali compiti l'Istituto dovrà risolvere in futuro, - nella storia del direttore della FIC loro. Lorch Sergey Zhevora.
Dalla prima guerra mondiale ai giorni nostri
- Raccontaci un po 'della storia dell'Istituto di ricerca russo per l'economia delle patate. A.G. Lorha. Tutto è iniziato con la stazione di allevamento di patate Korenovskaya?
- Forse un po 'prima. All'inizio del 1914 ° secolo, le patate avevano già un grande significato economico per l'Impero russo. Ma quando il paese entrò nella prima guerra mondiale, le possibilità di acquistare patate da semina straniere erano in gran parte limitate. In tali condizioni, fu deciso di organizzare nel XNUMX nel distretto di Bronnitsky nella provincia di Mosca un sito sperimentale speciale per la cultura della patata.
Nel periodo post-rivoluzionario, nonostante tutte le sue difficoltà, la questione dell'organizzazione di un campo sperimentale speciale per iniziare i lavori sulla selezione delle varietà di patate nazionali è stata considerata tra le più importanti. Il progetto di sviluppo di un programma per l'organizzazione di un campo pilota è stato affidato ad Alexander Georgievich Lorkh, allora giovane scienziato di Mosca (aveva solo 29 anni). E fu lui che nell'aprile 1920 guidò i lavori della stazione sperimentale regionale appena creata, una delle cui divisioni era il dipartimento di allevamento di patate. Nello stesso anno, il dipartimento delle patate fu trasferito nella fattoria statale di Korenevo.
Nel 1925 A.G. Lorch fu in grado di portare a Korenevo attrezzature speciali per equipaggiare il laboratorio e una raccolta piuttosto ricca (più di 800 campioni) di varietà straniere, sulla base delle quali iniziarono i lavori di selezione e lo sviluppo delle tecnologie di coltivazione della patata. Gli sforzi produssero risultati: le prime varietà domestiche di patate - Lorch e Korenevsky - furono create nel 1929. Era destinato a un destino lungo e felice, in particolare la cultivar Lorch: per 40 anni, le sue aree di coltivazione nell'Unione Sovietica erano stabilmente a 500 mila ettari.
Oltre all'allevamento diretto, presso la Stazione furono organizzati studi sulla fisiologia e la genetica delle patate; è stata studiata la biologia della fioritura, sono state rivelate le regolarità e la natura delle mutazioni spontanee è stata rivelata. Durante questo periodo, fu creato un dipartimento di fitopatologia, che era impegnato nello studio delle malattie delle patate. Per la prima volta nel paese, sono iniziati i lavori per testare le varietà per la resistenza al cancro della patata.
Il personale della stazione ha inoltre sviluppato una metodologia e principi per l'organizzazione di un'ampia sperimentazione geografica delle patate.
I successi degli scienziati furono molto apprezzati e nel 1930 la Stazione fu trasformata in Potato Research Institute.
La storia dell'Istituto non è stata semplice, così come la storia del paese in cui ha funzionato. Abbiamo dovuto superare le difficoltà della guerra e degli anni del dopoguerra, il periodo delle riforme. Ma il team ha superato tutti i test. Insieme, gli scienziati hanno creato nuove conoscenze, varietà, tecnologie.
Ricordiamo che nei primi anni '1990 è apparsa la nota varietà Luck. Inoltre, sono state sviluppate e introdotte tecnologie di analisi degli immunosorbenti legate agli enzimi per valutare la presenza di infezione virale e la tecnologia di produzione di semi priva di virus è stata sviluppata e introdotta.
Sfide moderne. Il futuro è in viola
- Indica i principali risultati raggiunti dalla tua organizzazione di ricerca negli ultimi anni.
- All'inizio degli anni 2000 presso l'Istituto. Lorha è stata istituita la Banca delle varietà di patate sane, che attualmente fornisce materiale di qualità certificato alle imprese di coltivazione di sementi in tutta la Russia.
Oggi, il nostro istituto di ricerca mantiene una raccolta genetica indicativa di varietà di patate. Attualmente, la sua composizione è di circa 700 genotipi. Sulla base della raccolta, è stato creato e gestito un centro di utilizzo collettivo appropriato, aperto a tutti coloro che desiderano condurre ricerche sulla cultura della patata.
I nostri esperti inoltre sviluppano e brevettano tecnologie per la produzione di sementi di patate, volte ad aumentare la resa delle varietà domestiche, elaborando metodi di protezione basati sugli ultimi farmaci.
Tuttavia, la direzione principale nelle attività della FIC rimane il lavoro di riproduzione. Ogni anno, almeno due nuove varietà di patate create dai nostri scienziati sono incluse nel registro statale dei risultati della selezione approvati per l'uso in Russia. Queste varietà non sono in alcun modo inferiori alle controparti straniere e talvolta le superano addirittura. Quindi, la varietà Gulliver sembra estremamente promettente, in termini di indicatori di rendimento, supera molti di quelli europei (compresi quelli inclusi nell'elenco dei leader in termini di area di coltivazione in Russia oggi). La varietà si distingue per la buona conservazione e l'elevata commerciabilità.
Significativi sforzi dei dipendenti della patata FIC nominati Lorch si concentra sulla creazione di varietà altamente produttive con elevata capacità adattativa, nonché varietà "colorate" (cioè polpa colorata). Varietà Violet e Aurora Borealis sono già state iscritte nel registro di stato. Un certo numero di varietà, come si suol dire, "in arrivo". La differenza tra queste varietà da quelle tradizionali è che cambiano l'idea stessa delle patate come prodotto culinario. È generalmente accettato che le patate non sono un prodotto dietetico. Tuttavia, queste varietà - a causa dell'elevato contenuto di vitamina C e antiossidanti (antociani) - possono essere utilizzate nella nutrizione dietetica e persino terapeutica.
Tuttavia, se le varietà di "colore" indicate devono ancora conquistare il mercato (cosa che senza dubbio faranno), allora una serie di risultati della selezione dell'Istituto sono già molto richiesti. Prima di tutto, stiamo parlando di nuove varietà Grand, Gulliver, Sadon che stanno diventando popolari tra i produttori agricoli nazionali. Queste varietà soddisfano i requisiti di base dei consumatori, dimostrando una commerciabilità abbastanza elevata della coltura e mantenendo la qualità.
Cooperazione con i produttori agricoli
- L'Istituto di patate partecipa costantemente a tutti i principali progetti relativi alla selezione e alla produzione di sementi di patate nel paese. Quale di questi ritieni più significativo?
- Nel corso degli anni dell'esistenza dell'Istituto, i suoi dipendenti hanno partecipato al lancio e allo sviluppo di dozzine di progetti "a patata" in tutto il paese e ciascuno di questi progetti, indipendentemente dalle dimensioni, rimane importante e significativo per noi.
Oggi molte persone si rivolgono all'Istituto per chiedere aiuto. Chiamerò solo due delle aree più ambite della nostra cooperazione con i produttori agricoli. Primo: l'Istituto coltiva le sue micro-piante e minituber di varietà di sua scelta, fornendo ai clienti materiale di semi certificato di alta qualità. Di recente, ogni lotto è stato persino marchiato con il marchio dell'Istituto, che conferma l'alta qualità dei prodotti.
Secondo: su base continuativa, l'Istituto organizza corsi di formazione avanzata per dipendenti di aziende produttrici di sementi, nonché seminari e tavole rotonde su argomenti rilevanti per gli specialisti. L'Istituto pubblica materiale informativo per il supporto scientifico del settore, organizza mostre tematiche di risultati scientifici.
Patata Fitz intitolata ad A.G. Lorha
- Il nome ufficiale dell'istituto oggi è il Centro federale di ricerca sulle patate A.G. Lorha (dopo la riorganizzazione e l'adesione al VNIIKH di un certo numero di altre organizzazioni scientifiche). Perché è stato fatto? Cosa è cambiato nel lavoro di tutte queste istituzioni?
- Il 5 agosto 2019, il Ministro della Scienza e dell'Istruzione superiore della Federazione Russa ha firmato un ordine sulla riorganizzazione dell'Istituto di ricerca scientifica tutta russa di ricerca agricola aggiungendo l'Istituto di ricerca scientifica Kaluga all'Istituto scientifico di bilancio dello Stato federale, l'Istituto di ricerca scientifica di Kostroma e l'Istituto di ricerca scientifica di Leningrado Istituto di agricoltura "Belogorka".
L'obiettivo di tali riorganizzazioni è sempre l'intensificazione della ricerca condotta nelle organizzazioni scientifiche interessate, lo sviluppo del potenziale personale delle organizzazioni riorganizzate e l'ammodernamento della loro base materiale e tecnica. E questo obiettivo sarà raggiunto. Al momento, la riorganizzazione non è ancora completata, ma è già nella fase finale.
A seguito della riorganizzazione, il Programma di sviluppo per la nuova Istituzione di bilancio della patata di patata dello Stato federale prende il nome da A.G. Lorha ", che identificherà i compiti dell'istituzione comune, gli indicatori che dovranno essere raggiunti, le risorse necessarie per questo. Il programma è ancora in fase di sviluppo.
Tuttavia, una cosa che posso dire con certezza: tutte le attività svolte nell'ambito della riorganizzazione saranno svolte nel pieno rispetto del patrimonio storico delle organizzazioni scientifiche riorganizzate. Saranno preservati nomi storici e linee di ricerca tradizionali. Inoltre, saranno condotti lavori per preservare il potenziale esistente di queste organizzazioni scientifiche, incluso il personale.
Sottoprogramma "Sviluppo della selezione e produzione di sementi di patate nella Federazione Russa"
- FIC loro. Lorha partecipa all'attuazione del sottoprogramma "Sviluppo della selezione e produzione di sementi di patate nella Federazione Russa" del Programma federale per lo sviluppo agricolo della Federazione russa per il periodo 2017-2025. Raccontaci dei risultati dell'Istituto in questo settore di lavoro.
- L'Istituto funge da coordinatore del lavoro scientifico e metodologico svolto nell'ambito del sottoprogramma "Sviluppo della selezione e produzione di sementi di patate nella Federazione russa" del Programma scientifico e tecnico federale per lo sviluppo dell'agricoltura per il periodo 2017-2025.
Prendo atto che il sottoprogramma stesso è realizzato da molti istituti di ricerca e il contributo di ciascuno di essi è inestimabile.
È troppo presto per fare il punto su questo lavoro - il sottoprogramma viene implementato solo nel secondo anno - ma alcuni risultati sono già stati raggiunti. Ad esempio, sono state create tre nuove varietà di patate (tra cui Gulliver, che è stato menzionato sopra). Sono in corso test ecologici e geografici delle varietà di patate (diverse decine di varietà le hanno superate finora). La prossima fase del lavoro saranno i test di produzione, i cui risultati, ne sono certo, diventeranno una chiara conferma della competitività delle varietà domestiche.
Nell'ambito del sottoprogramma, sono in corso lo sviluppo attivo e la brevettazione di tecnologie nel campo della produzione di semi di patate e della produzione di materiale di semi privo di virus. Sono in fase di sviluppo tecniche per l'utilizzo di piante aeroidroponiche per la coltivazione di nuove varietà di patate. Nuovi tipi di fertilizzanti e prodotti biologici per la protezione delle patate.
Allo stesso tempo, sono in corso anche ricerche fondamentali relative alla genetica delle patate. Quindi, vengono evidenziati nuovi marcatori responsabili di tratti economicamente preziosi, i metodi CRISP / CAS9 sono migliorati per ottimizzare il loro uso nella coltura della patata, i metodi di selezione assistita da marcatore sono avanzati.
Va notato che i risultati degli istituti si concentrano sul consumatore finale: si tratta di imprese agricole di qualsiasi dimensione: dalle aziende agricole alle piccole aziende agricole. Pertanto, ogni agrario con Internet può utilizzare il sistema di geoinformazione per determinare i rischi di epidemie tardive o fare riferimento al database Solanum Tuberosum, creato grazie al sottoprogramma.
Cooperazione internazionale
- Parlaci della collaborazione di FIC con organizzazioni specializzate straniere.
- L'Istituto sta lavorando attivamente alla formazione di legami scientifici tra coltivatori di patate nazionali ed esteri. In effetti, i nostri scienziati interagiscono con tre dei cinque continenti abitati da persone.
Il primo nella lista di amici stranieri, ovviamente, dovrebbe essere chiamato International Potato Center (CIP). È stato concluso un accordo illimitato sulla cooperazione scientifica e tecnica tra questa organizzazione e il nostro istituto, nell'ambito del quale uno scambio e un rifornimento delle raccolte di risorse genetiche di patate vengono effettuati ogni anno con forme che hanno caratteristiche specifiche e sono resistenti a una vasta gamma di stress biotici e abiotici.
La FRC collabora attivamente anche con la società di ricerca “Agvenchur Exploitation B.V. Solynta (Paesi Bassi) e l'Istituto nazionale rumeno per la ricerca e lo sviluppo delle patate. Tra i partner FIC dei paesi asiatici, è necessario evidenziare l'Accademia di scienze agricole dell'Heilongjiang (Harbin, Cina), l'Istituto di ortaggi e fiori dell'Accademia agricola cinese (Pechino, Cina), l'Istituto genetico di agricoltura vietnamita (Hanoi, Vietnam).
Si sta inoltre sviluppando l'interazione con i paesi africani: ad esempio, è stato concluso un accordo di cooperazione scientifica e tecnica tra la FIC e la National Seed Production Association (Angola), nell'ambito del quale si sta lavorando per creare nuove varietà di patate e organizzare la produzione di semi d'élite.
Certo, dovrebbe essere notato e paesi vicini. I legami più stretti sono stabiliti con il Kazakistan, il Tagikistan e l'Uzbekistan. Sono in corso ricerche congiunte con organizzazioni scientifiche di questi paesi su una vasta gamma di studi: dalla selezione di nuove varietà di patate all'introduzione di queste varietà nella produzione, nonché allo sviluppo di nuove tecnologie per la produzione di sementi di patate.
Pandemic Anniversary
- Il virus è intervenuto nei piani per eventi di anniversario in onore del centenario del Centro federale di ricerca sulle patate. Dicci cosa è cambiato nel programma?
- Credo che tutto ciò che accade sia in meglio! L'Istituto è stato costretto a cambiare il formato della celebrazione dell'anniversario, ma di conseguenza abbiamo ricevuto due eventi contemporaneamente, due festività.
Incontreremo il primo il 16 luglio 2020 nella nostra base vicino al villaggio di Kraskovo, dove si terrà la Giornata del campo di patate. Le varietà di patate saranno presentate nei siti sperimentali dell'Istituto, saranno dimostrati i risultati dell'uso delle tecnologie di coltivazione e dei sistemi di protezione delle patate. Si terrà anche un concorso per agricoltori, i cui vincitori riceveranno premi e regali preziosi.
La seconda tappa si terrà dal 28 al 29 settembre a Mosca. Nel suo quadro, saranno organizzati il Congresso scientifico e pratico internazionale (con la partecipazione di importanti scienziati stranieri e nazionali), una mostra e presentazioni di risultati scientifici e tecnici.
- L'anniversario suggerisce regali. Quale regalo vorrebbe ricevere dall'Istituto per la data del round?
- Un anno fa, abbiamo avuto l'idea di celebrare il centenario del Potato Institute con l'installazione di un monumento alla cultura più importante per noi, il cui ruolo storico nella nutrizione umana è molto apprezzato in tutto il mondo. Sfortunatamente, finora sono stati raccolti fondi insufficienti per attuare questo progetto, ma sono in corso lavori per trovare sponsor. Cogliendo l'occasione, vorrei chiedere a tutte le imprese produttrici di patate di fornire supporto nella risoluzione di questo problema.
COP