PepsiCo, il più grande trasformatore di patate in Russia, insieme a Research.me ha condotto uno studio sulle preferenze di gusto e le attività dei cittadini sull'autoisolamento. Le patate hanno evitato il grano saraceno come contorno più popolare.
Oltre l'80% dei russi sceglie le patate per guarnire. È questa percentuale di intervistati che ha notato che durante il periodo di autoisolamento, erano stanchi del grano saraceno e dei cereali in generale. Nonostante gli ingenti acquisti di grano saraceno, le patate sono diventate il contorno più popolare per il piatto principale.
I primi 3 piatti di patate preferiti dai russi erano: patate fritte (29%), patate fritte con funghi (27%) e purè di patate (25%). E il piatto più impopolare erano le patate bollite. Molti residenti nel nostro paese preferiscono condurre l'autoisolamento nel paese.
Una delle attività chiave della vita suburbana - la coltivazione di camion - ha subito cambiamenti. Quest'anno, la metà degli intervistati ha piantato cetrioli o pomodori nel paese, mentre nel 2019 le colture più popolari erano patate e carote, ma i fiori venivano piantati meno spesso.