"Patate in una rete, non lavate, del peso di 2,5 kg" - una tale richiesta dalle catene di vendita al dettaglio ai produttori russi di prodotti "borscht set" nella stagione in corso suona sempre più spesso, e questo non sorprende: un tale pacchetto è un fornitura ottimale di prodotto per una piccola famiglia, da trasportare conveniente, poco costoso.
Ma per i produttori agricoli, l'attuazione di tale richiesta, soprattutto quando si tratta di fornitura costante di grandi quantità di merci, è irta di molte difficoltà. I piccoli imballaggi richiedono la partecipazione di più personale, ma le aziende agricole spesso mancano di lavoratori (e non solo durante il periodo di chiusura delle frontiere) e sono costosi. Inoltre, le operazioni manuali richiedono molto tempo ei rivenditori insistono sul rigoroso rispetto delle scadenze.
Una via d'uscita ragionevole per i grandi produttori agricoli in questa situazione è la completa automazione del processo di confezionamento. Un interessante progetto recentemente realizzato da Agrotrade in uno dei famosi allevamenti di patate della Russia centrale può servire come illustrazione di questa idea.
Il cliente era un'azienda che coltiva patate da tavola su una superficie di oltre 1500 ettari. Il cliente ha definito i compiti principali del progetto per stabilire un processo di imballaggio regolare per le merci (peso 2,5 kg) e per abbreviare i tempi di spedizione dei prodotti dal magazzino.
La soluzione proposta: il lancio di una linea automatizzata che permette di distribuire le patate ad alta velocità in piccoli pacchi (2,5 kg cad.), Per poi unirle in grandi (25 kg ciascuna) e impilarle su pallet, facilitando la logistica.
Che tipo di attrezzatura supporta le attività?
Si noti che prima dell'introduzione del nuovo complesso di confezionamento, il cliente disponeva già di una linea automatizzata operativa per la selezione e il confezionamento delle patate.
I progettisti si sono adattati all'attrezzatura esistente e hanno creato una continuazione della linea, integrandola con gli elementi mancanti: un dispenser, tre confezionatrici (due per il riempimento di prodotti in confezioni da 2,5 kg e una per la raccolta di piccole confezioni in confezioni grandi), una sistema di trasporto e un pallettizzatore automatico.
L'elemento chiave della linea era dosatrice Upmatic 2013 HD (Upmann, Germania). Si tratta di un modello relativamente nuovo sul mercato con eccellenti caratteristiche prestazionali.
Essenzialmente, Upmatic 2013 HD è una bilancia per computer completamente automatica con 13 contenitori di pesatura. Lo scivolo di alimentazione vibrante della macchina è inclinato in modo che il prodotto possa essere trasportato rapidamente ai contenitori di pesatura. Per garantire un'elevata precisione e velocità, ciascuno dei tredici contenitori di pesatura è dotato di una propria cella di carico. Non appena l'estensimetro del contenitore rileva che è stato raggiunto il peso parziale corretto, il corrispondente vibratore si disimpegna con la valvola a farfalla. Immediatamente, il computer prende il sopravvento e somma rapidamente le quantità parziali richieste per un dato peso target.
Un altro componente importante del complesso è macchina imballatrice 1352 UP (Upmann, Germania). La macchina preleva i pacchi dalle reti / confezionatrici, li conta e li distribuisce su tutta la larghezza del nastro di carico, quindi carica il lotto nel sacco a rete. Può essere utilizzato per confezionare un'ampia gamma di frutta e verdura.
L'elemento di chiusura della linea è pallettizzatore SYMACH Mach 5.1.
Questo modello funziona con una velocità fino a 22 confezioni da 25 kg. al minuto, formando un pallet alto fino a 2,65 m La macchina è dotata di un meccanismo di avvolgimento pallet.
Il pallet, che viene impilato automaticamente, può essere trasportato su lunghe distanze mantenendo la sua forma. Non ci sono problemi di carico / scarico, la probabilità di danneggiamento del carico è praticamente esclusa.
Inoltre la linea è in grado di avvolgere le patate in un sacco da 25 kg e di inviare anche queste reti al palettizzatore, scavalcando la terza confezionatrice 1352 UP.
Cosa ha ottenuto il produttore agricolo con il lancio di questa linea?
Grave aumento della produttività: La dosatrice Upmatic 2013HD è in grado di produrre fino a 60 confezioni da 2,5 kg al minuto o 3600 confezioni (9000 kg) all'ora. Per una giornata di funzionamento non-stop, la linea produce più di 86mila confezioni (processa oltre 215 tonnellate di patate).
Riduzione del costo del lavoro per i lavoratori: sulla linea sono coinvolti solo due dipendenti: l'operatore, che controlla il funzionamento dell'attrezzatura, e il conducente del caricatore, che carica i pallet finiti nel camion. In precedenza, almeno due lavoratori erano impegnati nel riconfezionamento / raccolta manuale di piccoli pacchi in uno grande vicino alla macchina imballatrice (e nella linea aggiornata ci sono due macchine di questo tipo) e due caricatori caricavano i sacchi su pallet.
Eliminazione quasi completa dell'influenza del fattore umano: le macchine garantiscono un'elevata precisione di pesatura e un'eccellente qualità di impilamento.
Allo stesso tempo, il produttore agricolo è completamente protetto dai mutevoli interessi dei rivenditori: in qualsiasi momento, la linea può essere rapidamente riconfigurata per imballare i prodotti in un sacco a rete standard (del peso di 25 kg) In questa modalità, l'apparecchiatura funziona con un impressionante capacità fino a 18 confezioni da 25 kg al minuto o 1080 confezioni = 27000 kg / h In questo caso viene attivato l'erogatore di una delle confezionatrici abbinate e 1352 UP viene temporaneamente allontanato dal complesso. Non è richiesta assistenza specialistica per la riconfigurazione.
La linea automatizzata è stata lanciata nel gennaio 2021, l'azienda agricola adempie con successo ai propri obblighi di fornire patate in confezioni da 2,5 kg ai negozi della catena di vendita al dettaglio locale.
Mikhail Afarinov, capo delle attrezzature per l'imballaggio, Agrotrade LLC
тел.: +7 (910) 899-62-93