Ci sono 3 opzioni per applicare la biosicurezza sulle barbabietole: mimetismo delle colture, strisce di fiori selvatici e uso di oli vegetali.
Il camuffamento (colture mimetiche) fa parte di un sistema di gestione integrata dei parassiti (IPM) per proteggere le barbabietole dagli afidi, che BBRO sta sviluppando con il supporto del Dipartimento dell'alimentazione e dell'agricoltura del governo del Regno Unito, riferisce Financial Times.
Bande di piante crocifere (ravanelli e colza) vengono piantate accanto alle colture di barbabietola per spaventare i parassiti affamati. Questa opzione di biosicurezza non è solo la più semplice, ma anche molto bella.
Per attirare i predatori naturali, accanto al campo di barbabietole vengono piantate anche strisce di fiori selvatici. Gli insetti benefici sono predatori naturali di afidi, come coccinelle e larve di merletti, capaci di mangiare 300 afidi a settimana.
Un'altra opzione per la biosicurezza è l'uso di oli vegetali. Gli oli di aglio, menta piperita e lavanda vengono spruzzati sulle piante di barbabietola per respingere gli afidi.
Dopo i test iniziali di quest'anno, il programma di protezione globale sarà pienamente operativo nel 2023.
Mentre BBRO lavora a livello locale per proteggere una coltura, Cabi (ex Centro internazionale per l'agricoltura e le bioscienze) ha un ampio programma di lavoro per valutare e implementare alternative biologiche al controllo chimico dei parassiti in diverse colture in tutto il mondo. È un'organizzazione internazionale senza scopo di lucro con sede nel Regno Unito e finanziata da governi e agenzie di sviluppo di tutto il mondo. I metodi vanno dall'introduzione di esseri viventi - solitamente insetti o microrganismi - che si nutrono di parassiti erbivori, all'uso di molecole biologiche (al contrario delle sostanze chimiche sintetiche) che uccidono o respingono i parassiti.
Secondo Fortune Business Insights, si prevede che il mercato globale dei prodotti chimici per la protezione delle colture crescerà da $ 59,4 miliardi nel 2021 a $ 81,7 miliardi nel 2028, con un tasso di crescita annuale composto del 4,66%. Gli analisti della società industriale Dunham Trimmer affermano che il settore del biocontrollo sta crescendo del 15-18% all'anno, ma non raggiungerà i 10 miliardi di dollari fino al 2025, quando rappresenterà il 10% del mercato totale della protezione delle colture. Massimizzare l'uso dei biopesticidi richiede informazioni molto migliori sulle condizioni meteorologiche locali, sull'analisi del suolo e sul monitoraggio delle colture rispetto alle alternative chimiche. Ma Cabi ha sviluppato uno strumento digitale, il BioProtection Portal, per aiutare in questo.