RICERCA PRATICA
Alexander Kuznetsov, direttore esecutivo, SPSK Ustyuzhensky Potato
Alexander Khutti, Ph.D. (Biol.), Ricercatore senior, Malattie da funghi, virali, micoplasma e nematodi delle colture di patate e ortaggi Istituto federale di ricerca di stato per la protezione delle piante.
Una delle malattie più dannose delle patate è la malattia di Rhizoctonia, o "crosta nera" causata dal fungo Rhizoctonia solani JG Kuhn in uno stadio micelico imperfetto. Il principale pericolo della rizoctonia è associato alle sue caratteristiche biologiche e al ciclo vitale, che consente al fungo di condurre una lotta di successo per l'esistenza, nonché maggiori capacità adattative, la presenza di gruppi anastomotici unici resistenti ad alcuni dei moderni fungicidi, una vasta gamma di piante ospiti colpite e strutture infettive che preservano la sua vitalità nel suolo per diversi anni.
Parte I.
ESPERIENZA DI VEGETAZIONE
La componente evolutiva della malattia è tale che la rizoctonia come agente patogeno è perfettamente adatta a tutte le fasi dell'ontogenesi della pianta ospite ed è in grado di iniziare il suo sviluppo con l'inizio dello sviluppo della patata. Varie strutture infettive di rizoctoniasi, sia nel terreno che sulla superficie del tubero (nella maggior parte dei casi) o nella stessa patata (forma latente), germogliano e infettano la pianta contemporaneamente alla comparsa dei germogli, sotto l'influenza di diffusi secreti nel terreno.
Il fungo colpisce tutti gli organi sotterranei delle patate: radici, stoloni, occhi, germogli, collo della radice, parti degli steli situati nel terreno, tuberi, nonché la parte aerea degli steli sulla superficie del suolo. La sintomatologia è ampia: ulcere su tutti gli organi sotterranei e fuori terra di varie forme e colori (dal marrone chiaro al marrone scuro, a volte nero), sia bagnati che asciutti; micelio incolore sulla superficie del tubero o sua compattazione sclerotica, che è un intreccio del micelio fungino dal marrone scuro al nero, nonché vari tipi di fessurazioni, necrosi delle maglie.
Sulla parte aerea degli steli, più vicino alla loro base, si forma una “zampa bianca” di micelio bianco - stadio sessuale del fungo, che porta alla formazione di spore che possono infettare i giovani tuberi. A causa della sconfitta del sistema vascolare, soffre anche la parte aerea della pianta: perdita di turgore e avvizzimento, l'arricciatura delle foglie con una "barca" con l'acquisizione di un colore rosso violaceo, la formazione di tuberi d'aria, indice di una patogenesi passeggera nella parte sotterranea della pianta.
Negli ultimi dieci anni, c'è stata una chiara tendenza alla formazione di una "coscia bianca" non durante la seconda metà della stagione di crescita, ma durante il periodo di piena germogliazione delle patate. La stessa tendenza si osserva per la forma ulcerosa dei tuberi. La manifestazione di questo sintomo della malattia è massiccia e spesso sposta un altro sintomo ben noto: la sclerozio nera. Il pericolo della forma ulcerosa risiede nella sua maggiore nocività, nel significativo deterioramento della qualità delle patate, nella difficoltà di diagnosi e nella sua assenza nel nuovo GOST 33996-2016 “Patate da semina. Condizioni tecniche e metodi per la determinazione della qualità ”, entrata in vigore il 01 ° gennaio 2018, che contribuisce in parte alla diffusione incontrollata della malattia.
La dannosità della malattia influisce principalmente sulle qualità di semina: i tuberi interessati possono perdere parzialmente o completamente la loro germinazione, portando a una significativa perdita di piante sul campo, meno steli, una diminuzione della qualità di conservazione della nuova coltura e le perdite dall'agente causale della rizoctonia possono variare da 10-20 fino al 40%.
Pertanto, la rizoctoniosi (sulla base di una combinazione di fattori di nocività, maggiore aggressività e virulenza, adattabilità fenomenale) è stata selezionata come oggetto di prova nello studio sull'effetto dei protettivi su di esso, elencato nella "Lista dei pesticidi e dei prodotti agrochimici autorizzati per l'uso per il 2018" e presentato a Mercato russo.
L'elenco dei compiti dell'esperimento tecnologico includeva non solo l'analisi dell'effetto degli agenti di medicazione sulla rizoctoniasi, ma anche il monitoraggio a lungo termine (almeno tre anni di studio del patosistema: l'agente eziologico della malattia è un agente di preparazione delle piante) dell'effetto dei farmaci sull'immunità della patata, resa: la quantità e la qualità del materiale di semi prodotto valutazione della sua qualità di conservazione durante il rimessaggio autunno-inverno, nonché determinazione della prevalenza e nocività di altre malattie concomitanti, ecc.
L'esperienza della vegetazione è stata stabilita nelle condizioni di produzione della fattoria Burov LLC (Vologda Oblast, distretto di Ustyuzhsky). Il clima della regione è moderatamente continentale, la precipitazione annua totale è di 500 mm, prevalgono i terreni argillosi sabbiosi. Durante la stagione di crescita da maggio a settembre 2018, la temperatura media dell'aria variava da 13,3 a 18,5 ° С; l'umidità è stata fissata a un livello dal 64 all'83%; le precipitazioni erano comprese tra 25,9 e 103,7 mm. Tenendo conto di questi dati, il territorio dell'economia è stato riconosciuto come un sito di prova ideale per l'esperimento tecnologico pianificato, poiché Rhizoctonia preferisce temperature e umidità moderate.
Durante l'esperimento, è stata utilizzata una varietà di patate Labadia della categoria d'élite. La varietà è stata selezionata come riferimento per la combinazione di diversi fattori: medio precoce, con una buccia di colore giallo chiaro (visualizzazione più vivida della sintomatologia della malattia manifestata), impostazione della tavola, con una resa stabile, adatta a tutti i tipi di terreno, suscettibile alla rizoctonia.
Il test della varietà Labadia per la conformità con gli indicatori tecnici (in particolare, come la prevalenza di malattie virali, batteriche, fungine e nematode) è stato condotto in conformità con il nuovo GOST 33996-2016 “Patate da semina. Condizioni tecniche e metodi per determinare la qualità. " Secondo i risultati dell'analisi, il materiale utilizzato per la semina corrispondeva a tutti gli indicatori normativi e tecnici ed era riconosciuto privo di infezione, in particolare della rizoctonia.
Nell'esperimento tecnologico di produzione, 12 schemi sono stati applicati utilizzando una linea moderna di disinfettanti inclusa nella "Lista dei pesticidi e dei prodotti chimici per l'agricoltura approvati per l'uso nel 2018" e presentata sul mercato russo (tabella 1).
Tabella 3. Indicatori qualitativi (commerciabilità): resa, peso e frazionamento in base ai risultati di un esperimento sul campo sulla sperimentazione di farmaci contro la malattia da rizoctonia della patata - Rhizoctonia solani JG Kuhn
La progettazione dell'esperimento, la tabulazione dell'esperienza, lo studio e la successiva registrazione dei risultati sono stati condotti in conformità con le linee guida sviluppate dal WIZR "Linee guida per la sperimentazione tecnologica dei fungicidi in agricoltura, 2009". La posa degli schemi sperimentali è stata effettuata in modo casuale, in quattro ripetizioni su uno sfondo infettivo naturale. Il campionamento dei campioni prelevati ha avuto luogo dai grafici contrassegnati (10m2, 30 piante ciascuno), alla stessa data di ciascuna trama, rispettivamente.
La medicazione del tubero è stata effettuata in condizioni di produzione utilizzando una piantatrice di patate Grimme GL 34T con una distanza tra le file di 75 cm La preparazione testata è stata versata nel dispositivo di ravvivatura del tubero secondo la norma consigliata dal produttore, dopo di che i tuberi sono stati piantati nel terreno.
I conteggi riguardavano tre fasi principali dello sviluppo della patata, ottimali per la diagnosi e lo studio delle dinamiche della patogenesi della rizoctoniasi: germinazione completa (altezza della pianta da 5 a 15 cm), piena fioritura e fase di germogliatura, nonché momento della raccolta della patata (calcolo delle qualità della patata commercializzabili: resa, peso e faziosità).
I primi risultati dei test tecnologici degli agenti di medicazione hanno mostrato (Tabella 2) che nel primo conteggio (fase di germinazione completa), il controllo non trattato ha mostrato i risultati migliori, la cui germinazione dei germogli era inferiore rispetto a tutte le altre versioni delle medicazioni testate.
Schemi sperimentali con agenti di medicazione indicano che in tutte le varianti sperimentali, l'affetto della piantina era uniforme e non superava il 10% della superficie occupata totale.
Nella seconda (fase di fioritura) e nella terza (fase di germogliamento), la contabilizzazione della dinamica del controllo non trattato è rimasta allo stesso livello: l'incidenza della rizoctoniosi di germogli e stoloni di patate era inferiore o a livello di protettivi.
Tali indicatori indicano che i tuberi di seme uterino piantati nel suolo e liberi dall'infezione da rizoctoniasi secondo GOST 33996-2016 si sviluppano completamente senza l'uso di agenti di protezione chimica, senza sperimentare stress a causa della pressione chimica esercitata sul sistema immunitario delle patate e quindi dimostrare il risultato è migliore o paragonabile ai protettivi e può far fronte ("scappare") da un'infezione presente nel suolo.
Secondo la totalità dei dati, nella dinamica dei tre conteggi (tabella 2) e durante la raccolta delle patate (tabella 3), lo schema sotto il n. 4 si è distinto dai condimenti testati: la resa finale e le qualità commerciali erano le migliori.
Il ritardo degli indicatori efficaci della sconfitta (prevalenza e sviluppo della rizoctonia nei germogli e negli stoloni) nei protettori, in contrasto con il controllo non trattato, è comprensibile e un fatto indiscutibile: l'uso di sostanze chimiche porta a un ritardo nella crescita e nello sviluppo delle piante, che a sua volta riduce la loro immunità e porta a più grave infezione da malattie, nel nostro caso, rizoctonia. Vale la pena notare che questa immagine è tipica per questo esperimento utilizzando materiale vegetale riconosciuto privo di infezione da rizoctonia secondo GOST 33996-2016. In presenza di infezione, in una forma o nell'altra, nelle patate da semina (anche se non rientrano in GOST 33996-2016), il risultato sarà diametralmente opposto.
Pertanto, l'uso di condimenti di alta qualità, come esempio dell'opzione n. 4, è giustificato e influisce principalmente su qualità importanti come la produttività e la commerciabilità, che sono una delle principali nella produzione di patate da semi d'elite.
DALL'EDITORE: attiriamo l'attenzione dei lettori sul fatto che questo materiale contiene dati sui risultati del crescente esperimento nel primo anno dell'esperimento. Nel prossimo numero della rivista pubblicheremo il seguito della storia: l'articolo includerà osservazioni di molte patate ricevute in diverse fasi di conservazione nella stagione 2018/2019, nonché i risultati del secondo anno di studio.