I campi di patate erano vuoti, le volte erano piene. È ora di fare il punto. Quali impressioni ha lasciato la stagione 2018 ai produttori agricoli? Hai ottenuto un buon raccolto? Quali sono i prezzi attuali sul mercato questo autunno? Tutto questo in un sondaggio di una rivista tradizionale.
Natalya Yachmeneva, agronomo di Rassvet-Novy LLC, regione di Kaliningrad
58 ha sotto le patate
- Le pulizie sono state completate all'inizio di ottobre, è andato tutto bene, siamo anche soddisfatti della stagione estiva, non posso notare particolari difficoltà. Gli indicatori di resa per le patate nella nostra regione non sono molto alti, in media per l'azienda agricola - 23 t / ha. Coltiviamo patate da semina, abbiamo una varietà - Vineta, che mostra ottimi risultati nella nostra regione.
Dmitry Alexandrov, direttore esecutivo di Agrofirm “Sovereign” LLC, regione di Novgorod
65 ha sotto le patate
- Sulla base dei risultati della raccolta, posso dire che la nostra azienda agricola ha avuto anni migliori. Secondo i calcoli generali, abbiamo ottenuto il 70% di quello che potevamo. Il motivo principale non sono i semi migliori, ma anche le condizioni meteorologiche hanno contribuito. L'estate si è rivelata secca, non c'era abbastanza umidità. Questo fattore non ha colpito così seriamente le patate (la nostra resa media è di 200 c / ha), ma il cavolo ha sofferto molto.
I prezzi nella regione sono ora leggermente superiori rispetto allo scorso anno, vendiamo da 10 a 13 rubli / kg, a seconda della qualità del lotto. In estate, siamo riusciti a vendere alcune delle patate novelle a 15-17 rubli / kg. Non si sa cosa succederà dopo, non ci impegneremo a prevedere.
Vladimir Fetisov, direttore dell'azienda agricola Slavyanskiy Potato LLC, regione di Kaluga
150 ha sotto le patate
- L'azienda è specializzata nella coltivazione di patate da semina tedesche e olandesi. Quest'anno la stagione è stata difficile, la siccità. A causa della mancanza di umidità, la qualità dei tuberi ha sofferto. Anche se il raccolto complessivo non è male, la nostra resa media è di 250 c / ha, esattamente secondo il piano.
La raccolta è stata completata a metà ottobre (in ritardo), l'autunno è stato quasi perfetto. I prezzi non sono ancora pronti per la discussione, le vendite non sono ancora state.
Vladimir Geyvoronsky, direttore di Agro-Sib-Alliance LLC, regione di Tyumen
200 ha sotto le patate
- La stagione non è stata male, anche se per noi è iniziata tardi: gli sbarchi sono iniziati solo il 15 maggio. Il tempo ci ha impedito di uscire in campo, ha fatto freddo a lungo, poi ha piovuto. L'estate è trascorsa senza problemi, ma a causa del ritardo primaverile, tutte le date di lavoro sono state spostate. La pulizia è iniziata solo il 13 agosto (negli anni precedenti - entro e non oltre il 29 luglio). Il risultato è discreto, l'unico inconveniente è la maggiore (rispetto al solito) quantità di patate piccole nel raccolto totale. La resa media è di 200 c / ha.
Ma non posso dire nulla di ottimista sui prezzi. Molte patate sono state raccolte nella regione, le vendite "dal campo" sono al livello di 6-6,5-7 rubli / kg. Al momento è più redditizio vendere il cavolo: sono pronti ad acquistarlo al prezzo di 11 rubli / kg, e molto probabilmente i prezzi aumenteranno, poiché molte aziende agricole hanno rifiutato di coltivare questo raccolto quest'anno, ci sono poche offerte sul mercato.
Mikhail Barachenya, direttore di Source SK LLC, regione di Smolensk 180 ha sotto le patate
- La pulizia è stata completata il 10 ottobre, i lavori sono stati eseguiti rapidamente, non si sono lamentati delle condizioni meteorologiche. Anche l'estate è stata generalmente piacevole, la siccità non ci ha dato fastidio, anzi il contrario: a giugno pioveva troppo. Ma il risultato è stato buono, la resa media è di 260 kg / ha.
I prezzi nella regione, sfortunatamente, non battono record. Vendiamo patate da tavola a 10-12 rubli / kg, inoltre non prevediamo un aumento speciale delle sementi.
Irina Ermilova, responsabile dell'azienda agricola, Ermilova I.P., regione di Voronezh.
40 ha sotto le patate
- Quest'anno, per motivi personali, siamo stati costretti a ridurre la superficie coltivata a patate (prima avevamo piantato 50 ettari), ma abbiamo ottenuto un'ottima vendemmia. Le patate sono di qualità perfetta: tuberi grandi e uniformi. La resa media è di 25-30 t / ha, nonostante il fatto che coltiviamo nelle condizioni della regione meridionale senza irrigazione. È un miracolo! Per molti nella nostra zona, il risultato è stato notevolmente peggiore con l'irrigazione.
Il principale segreto del successo, secondo me, è la riuscita sostituzione delle varietà coltivate. L'anno scorso, il raccolto non è stato il più grande e abbiamo acquistato nuovi semi. La varietà Colomba si è mostrata particolarmente bene, la patata si è sviluppata, nonostante tutti i disastri climatici, e nessun cambiamento dal caldo al freddo l'ha impedita.
Ma non ci sono miracoli con i prezzi delle patate da consumo nella nostra regione, sono allo stesso livello da 15 anni: 7-10 rubli / kg. È molto difficile in queste circostanze acquistare patate da semina d'élite a 45 rubli / kg, i costi non vengono pagati. E se ricordiamo anche i prezzi del gasolio, dei fertilizzanti, dei fitofarmaci ...
Mentre speriamo che più vicino all'inverno, le patate aumenteranno un po 'di prezzo.
Sergey Logunov, direttore di LLC "Agroplant", regione di Omsk
150 ha sotto le patate
- La stagione ha avuto successo, abbiamo ottenuto un buon raccolto, ma a causa del fatto che la primavera era fredda e le date di impianto sono state spostate, anche il raccolto ha dovuto essere posticipato, il che nella nostra regione è sempre pieno di rischi. A ottobre erano già iniziate le gelate, è caduta la neve e non hanno avuto il tempo di raccogliere alcune patate.
Tuttavia, il rendimento lordo di quest'anno è superiore rispetto alle stagioni precedenti. Grado Gala si è mostrato migliore.
La regione non è assolutamente soddisfatta dei prezzi delle patate da tavola, la situazione del mercato è perfettamente illustrata dal noto detto: "Un fallimento del raccolto è un disastro, ma un raccolto è un disastro". Tutti hanno molte patate quest'anno, la domanda è piccola. Subito dopo il raccolto, alcune aziende agricole hanno iniziato a vendere i loro raccolti a prezzi inferiori al costo, da 5 rubli / kg. Da novembre la situazione è leggermente migliorata, le patate sono diventate più costose.