Raccolte 7 milioni di tonnellate
Alexey Krasilnikov, direttore esecutivo dell'Unione delle patate della Russia
Secondo il Ministero dell'Agricoltura della Federazione Russa al 31 ottobre 2019, le patate nelle aziende agricole e nelle fattorie contadine (agricoltori) sono state scavate da un'area di 276,3 mila ettari, o il 91,4% della superficie di piantagione, sono state scavate 7 milioni di tonnellate (nel 2018 - 6,5 milioni di tonnellate) con una resa di 254,4 c / ha (nel 2018 - 233,4 c / ha).
In un certo numero di regioni, i lavori di raccolta sono ancora in corso, quindi il risultato finale quest'anno sarà ancora più alto. Ci teniamo a sottolineare che anche adesso il raccolto è di 510mila tonnellate di patate in più rispetto allo scorso anno.
Il finale di stagione non ha riservato particolari sorprese in termini di ripartizione dei posti in graduatoria delle prime regioni in termini di incassi lordi. La regione di Bryansk occupava tradizionalmente la prima linea: sono state scavate 809mila tonnellate, la resa media è di 303 c / ha. Ma va notato che l'anno scorso i risultati della regione sono stati più alti: il raccolto lordo è stato di 896 mila tonnellate, la resa - 335 c / ha. I coltivatori di patate attribuiscono questo fatto alla siccità, che si è protratta a lungo nella regione di Bryansk quest'estate, nonché all'invasione del verme della patata. Per la maggior parte delle altre regioni nella top ten, la stagione è stata più favorevole e hanno superato i risultati dello scorso anno.
Quindi, nella regione di Tula sono state scavate 555 mila tonnellate (nel 2018 - 374 mila tonnellate).
Una tale differenza è abbastanza comprensibile: nel 2019, la regione di Tula ha notevolmente aumentato l'area di piantagione: da 16 a 18,2 mila ettari.
Segue la regione di Nizhny Novgorod, dove sono state raccolte 479mila tonnellate (contro le 360mila del 2018). Il quarto posto appartiene alla regione di Mosca: 427mila tonnellate (rispetto alle 328mila tonnellate del 2018). La regione di Sverdlovsk chiude i "cinque": 282mila tonnellate (e 264mila tonnellate nel 2018).
Presenteremo anche i risultati della regione di Astrakhan - 273 mila tonnellate (182 mila tonnellate nel 2018); Regione di Tyumen - 259 mila tonnellate (239 mila tonnellate un anno prima); Regione di Lipetsk - 189 mila tonnellate (163 mila tonnellate nel 2018); La Repubblica di Chuvashia - 172 mila tonnellate (143 mila tonnellate nel 2018) e la regione di Kemerovo - 164 mila tonnellate (195 mila tonnellate nel 2018).
I migliori indicatori della resa delle patate quest'anno sono stati dimostrati da: regione di Nizhny Novgorod - 337 c / ha, Pskov - 334 c / ha e regione di Lipetsk - 326 c / ha. In generale, l'anno si è rivelato fruttuoso per la maggior parte delle regioni del paese, ma la raccolta non è stata regolare ovunque. Le difficoltà sono state notate dai coltivatori di patate della regione di Sverdlovsk: le piogge prolungate a settembre hanno portato a un forte ristagno del suolo, che ha notevolmente prolungato il periodo di lavoro sul campo. Molti produttori agricoli hanno espresso il timore che una parte significativa del ricco raccolto sarebbe andato sotto la neve, ma al momento la situazione si è stabilizzata: secondo il ministero dell'Agricoltura regionale, entro la fine di ottobre le patate erano state raccolte dal 97% della superficie coltivata.
Il regime di emergenza è stato introdotto ad ottobre nell'Oblast di Vologda a causa di una norma di due mesi di precipitazioni; gli stessi problemi si sono registrati nella regione di Novgorod.
Al momento, nell'Oblast di Vologda, le patate sono state raccolte dall'82,6% del territorio (sono state raccolte 57mila tonnellate, nel 2018-59mila tonnellate), nella regione di Novgorod - dall'86% (sono state ricevute 88,3mila tonnellate, nel 2018 - m - 84,6 migliaia di tonnellate). Sulla base di questi dati, possiamo affermare che, sebbene i coltivatori di patate in queste regioni subiranno sicuramente delle perdite, la situazione non è ancora catastrofica.
Una situazione molto più difficile si è sviluppata nel Distretto Federale dell'Estremo Oriente. Nel territorio di Khabarovsk, ad esempio, le patate sono state scavate dal 10% dell'area, sono state raccolte 0,9 mila tonnellate (nel 2018 - 14,5 mila tonnellate). In estate, 24mila ettari del territorio della regione sono stati allagati. Ora le patate vengono acquistate per i residenti della regione in altre regioni della Russia e in Cina.
PREZZI AL LIVELLO DELL'ULTIMO ANNO
Un ricco raccolto, raccolto in quasi tutte le regioni della Russia, non contribuisce all'aumento del prezzo del prodotto. A partire dalla fine di ottobre, nelle regioni centrali della Russia e nella regione del Volga, vengono venduti lotti all'ingrosso di patate a prezzi che vanno dai 9 agli 11 rubli, cioè al livello dello scorso anno o leggermente inferiori. Inoltre, a Bryansk, Belgorod e Voronezh, le patate costano del 15-20% in meno rispetto alle regioni vicine.
È difficile prevedere eventuali cambiamenti in quest'area, ma speriamo che i prezzi aumenteranno gradualmente. Tali ipotesi possono essere fatte dal fatto che la maggior parte delle patate bielorusse quest'anno viene inviata in Ucraina (dove quest'anno il raccolto è scarso ei prezzi hanno raggiunto tutti i record consentiti da metà agosto) e non esercitano pressioni sul nostro mercato.
Anche in Moldova si osserva una grave carenza di patate, ci sono richieste di esportazione dalla Serbia. Ma finora non è stato possibile organizzare consegne di massa di patate dalla Russia lì. L'ostacolo principale: l'importazione di patate da tavola infettate dal virus Y (il ceppo caratteristico di Russia e Bielorussia) è vietata in questi paesi. Il ceppo europeo del virus è considerato accettabile. L'Unione della patata ha fatto appello al Rosselkhoznadzor della Federazione Russa con la richiesta di risolvere la questione, si sono svolte trattative con i rappresentanti degli Stati, ma finora non è stata trovata alcuna soluzione.
Prevediamo inoltre che la maggior parte delle patate egiziane, come lo scorso anno, andrà ai paesi europei, molti dei quali hanno anche sofferto di siccità in questa stagione.
Ricordiamo che durante la stagione 2018/19 la fornitura di patate novelle dall'Egitto alla Russia è diminuita di due volte e mezzo.
Inoltre, le imprese nazionali di trasformazione delle patate si stanno sviluppando, prendendo i prodotti in eccesso dal mercato. Quindi, l'impresa di Lipetsk "Lam Weston Belaya Dacha" prevede di lanciare la seconda fase e sta pensando alla terza. Nella regione di Ryazan, dopo la modernizzazione, l'impianto di patate Kasimovsky ha ripreso a funzionare. L'apertura ufficiale dello stabilimento KRiMM è avvenuta nella regione di Tyumen a settembre.
IMPORTAZIONE DI PATATE DA SEMI
Al momento, le imprese russe stanno presentando richieste al Rosselkhoznadzor per l'ispezione di molte patate da semina (comprese microimpianti e minitubers), che dovrebbero essere importate nel paese dall'estero per la nuova stagione. Le microimpianti hanno già iniziato ad arrivare in Russia.
È interessante notare che quest'anno nell'elenco generale ci sono richieste di fornitura di sementi dalla Svizzera e dalla Cina. Inoltre, una delegazione della Rosselkhoznadzor partirà prossimamente per la Cina (inizialmente lo scopo della visita era quello di ispezionare i vivai di frutta, ma gli esperti sono pronti anche a visitare un laboratorio per la produzione di minitubers, i cui prodotti sta per acquistare la parte russa).
Si noti che Rosselkhoznadzor sta facendo molto per semplificare il meccanismo di importazione di semi in Russia da altri paesi. In particolare, recentemente gli specialisti del dipartimento hanno sviluppato un sistema “Rilascio di permessi per l'importazione di prodotti in quarantena per utilizzarli per la semina e la piantagione” (sistema VRVPP) sulla base del FGIS “Argus-Fito”, che è attualmente in fase di sperimentazione e si prevede di essere introdotto in operazione entro la fine del 2019.
Il sistema è finalizzato a semplificare la procedura per il deposito e l'esame delle domande di importazione di prodotti regolamentati. Ti consentirà di tenere traccia delle domande presentate e dei permessi rilasciati in conformità con essi per l'importazione di semi e materiale di piantagione, colture a bulbo e monitorare lo stato delle domande presentate online. Inoltre, il sistema eliminerà gli errori tecnici commessi dai partecipanti all'attività economica estera al momento della presentazione delle domande, accorcerà i tempi per l'esame delle domande, accelererà la procedura per l'invio di risposte e permessi alle richieste presentate, eliminerà la necessità di presentare le domande su carta e garantirà trasparenza e accessibilità.
Speriamo che alcuni dei problemi di approvvigionamento vengano risolti più rapidamente.
A proposito, riponiamo non meno speranze sul Sistema informativo dello Stato federale nel campo della produzione di sementi di piante agricole (FSIS "Semyonovodstvo"), sviluppato dal Ministero dell'Agricoltura. Il sistema dovrebbe fornire ai partecipanti al mercato la possibilità di tracciare l'origine di ogni lotto di semi, la sua logistica, la riscossione delle royalty, ecc. Secondo il piano, il sistema sarà pienamente operativo nel 2020.
Ma torniamo ai problemi delle forniture dall'estero. Quelli che il richiedente incontra più spesso quando presenta un ricorso sono elencati sul sito web ufficiale del Rosselkhoznadzor. Ci sono anche informazioni che, al fine di confermare lo status fitosanitario e garantire la tracciabilità dei prodotti, tutte le domande presentate vengono inoltrate alle organizzazioni nazionali per la protezione delle piante dei paesi esportatori attraverso le ambasciate di questi stati. A questo proposito, il periodo di attesa per un permesso è posticipato da tre a quattro mesi, il che è fondamentale, prima di tutto, per chi ha intenzione di importare microimpianti (la procedura semplicemente non si adatta alla vita delle microimpianti). Risolvendo questo problema, gli esperti dell'Unione della patata, insieme agli specialisti del Rosselkhoznadzor, hanno sviluppato un meccanismo separato per la fornitura di questo tipo di seme.
Oggi, la procedura inizia con un appello della società importatrice al Rosselkhoznadzor con notifica di cosa, in quale volume e da quale territorio si prevede di importare. Il Rosselkhoznadzor chiede alle autorità del potenziale paese esportatore di confermare la presenza di tali microimpianti e di garantire che siano coltivate in condizioni sterili (il che implica rischi fitosanitari minimi). Dopo aver ricevuto la conferma, il Rosselkhoznadzor invia una notifica all'azienda importatrice indicando che l'importazione è consentita. Le microimpianti arrivano al valico di frontiera e vengono reindirizzate a un'altra destinazione senza ulteriori esami.
E qualche parola sui prezzi delle patate da semina importate. Come tutti ricordano, l'anno scorso, a causa della siccità europea, abbiamo registrato una carenza di patate da semina di produzione estera nel nostro mercato, nonché un aumento dei prezzi. Al momento si può anche notare che ci sono problemi con il raccolto, ad esempio, in Germania, ma è troppo presto per dire quanto i paesi europei saranno in grado di formare a sorte per la Russia.