Il territorio di Altai è meritatamente considerato il cestino del pane della Siberia. La regione è il più grande produttore di grano della Federazione Russa e ha un alto potenziale nel campo della produzione agricola.
La superficie totale dei terreni agricoli è di 11,6 milioni di ettari, compresi i terreni agricoli - 10,6 milioni di ettari, di cui i seminativi - 6,5 milioni di ettari - sono i più grandi seminativi tra le regioni della Federazione Russa.
Siamo i primi nel paese a seminare grano primaverile, grano saraceno, avena, colza e lino. Sebbene la resa media di queste colture nella regione non sia la più alta. Ciò è spiegato ancora dall'enorme area di terreni agricoli. Ci sono sette zone climatiche e del suolo nella regione, che vanno dall'arida steppa di Kulundinskaya, dove la produttività del grano di 10 centesimi per ettaro è benvenuta, e termina con le fertili colline pedemontane, dove gli agricoltori raccolgono dai campi da 4 a 5 volte di più.
La varietà di suolo e condizioni climatiche consente di coltivare una vasta gamma di colture nella regione. Le direzioni principali nella produzione agricola sono la produzione di grano, mangimi, semi oleosi e altre colture. Giardinaggio industriale sviluppato, orticoltura. Nel volume totale dei prodotti agricoli venduti, la quota della produzione agricola è di circa il 45%.
La superficie seminata delle colture agricole in tutte le categorie di aziende agricole occupa ogni anno 5,1-5,5 milioni di ettari, comprese le colture di cereali e leguminose, fino a 3,8 milioni di ettari. Nel 2018, per la prima volta, la superficie di semina dei semi oleosi nella regione ha raggiunto 1 milione di ettari. In termini di produzione di grano, e principalmente di grano di alta qualità, la regione è tra le prime cinque regioni del paese e il campo di grano di Altai è il più grande della Russia. Un terzo del totale del grano siberiano viene prodotto qui. Nel 2018, il raccolto lordo di grano nel territorio dell'Altaj è stato di 5,355 milioni di tonnellate.
Le colture invernali e primaverili sono coltivate nella regione. La quota di colture primaverili è del 96% della superficie totale seminata di cereali, colture invernali (grano e segale) - 4%. Altai Krai è il maggiore produttore di semi oleosi di girasole nel Distretto Federale Siberiano, che rappresenta il 98% della produzione. Nel 2018, ha prodotto 673 mila tonnellate. Le capacità disponibili ci consentono di trasformare quasi l'intero volume di materie prime in petrolio. Le principali aree di semina dei girasoli sono concentrate nelle aree della steppa Kulundinskaya e Rubtsovsko-Aleyskaya.
Gli scienziati di Altai forniscono supporto scientifico per la coltivazione di questa coltura in Altai. Nel territorio di Altai viene coltivato un raccolto di semi oleosi così prezioso come lo stupro di primavera. La colza supera significativamente molte colture agricole in termini di benefici per alimenti e mangimi. I suoi semi contengono oltre il 45% di olio e circa il 30% di proteine. Dagli Urali all'estremo oriente, Altai Krai è l'unica regione che produce barbabietole da zucchero. Nonostante la complessità della sua coltivazione, rimane una delle colture altamente redditizie ed economicamente interessanti per i produttori agricoli. Nelle zone orientali e pedemontane del territorio di Altai, il grano saraceno è diventato uno dei più convenienti. Il 40-50% della produzione russa totale di grano saraceno è la quota di Altai Krai.
Nel 2018, è stato ricevuto nella regione 556 mila tonnellate. Le condizioni climatiche della regione consentono di coltivare patate e ortaggi. Ogni anno in tutte le categorie di aziende agricole vengono prodotte 500-600mila tonnellate di patate e circa 150mila tonnellate di ortaggi, il che consente non solo di fornire completamente alla regione i volumi necessari, ma anche di fornire quantità significative di patate e prodotti vegetali fuori regione. L'orticoltura si sviluppa anche nel territorio dell'Altaj.
I principali produttori di prodotti a base di frutta e bacche sono famiglie. Vengono piantati 12,3 mila ettari, che ogni anno ricevono fino a 18 mila tonnellate di frutta e bacche. La direzione più promettente per lo sviluppo del settore è la coltivazione dell'olivello spinoso. Nella struttura delle piantagioni, occupa circa l'80% di tutte le aree. Anche i volumi dei prodotti dell'olivello spinoso sono significativi: il concentrato di olio di olivello spinoso, il 75% dei quali è prodotto in Altai.
Fonte: http://www.ap22.ru/