L'Associazione Soyuzkrakhmal insieme all'Istituto di ricerca russo sui prodotti a base di amido hanno completato il secondo seminario di corsi di aggiornamento. Il seminario si è tenuto online dal 6 all'8 aprile 2021.
Al seminario hanno partecipato rappresentanti di 16 aziende provenienti da Russia, Ucraina e Kazakistan: "DP-I Group", "Symbio", ChMP "VIMAL", impianto di amido di Mglinsky, "NT-Prom", "AMINOSIB", Russian Biofuel Association, Potato Union, ASTON Starch Products, BioOperations, PROSTOR, ISTAGRO DON, SEZ PPT Alabuga, KRAKHMALOPRODUKT, Kabardinsky Starch Plant, Premix Plant No.1.
I relatori del seminario erano importanti ricercatori ed esperti tecnici dell'industria dell'amido e del mercato della lavorazione profonda delle materie prime vegetali.
Vladimir Goldstein, Ph.D., capo del dipartimento per la lavorazione di materie prime contenenti amido presso l'Istituto di ricerca russo sui prodotti a base di amido, ha parlato delle possibilità di modificare gli indicatori tecnici ed economici della lavorazione profonda del mais e dei chicchi di grano in amido e sottoprodotti.
Didier Lacondemine, Direttore vendite Europa e CIS, Hydro-Thermal Corporation, ha presentato la tecnologia brevettata di Hydro-Thermal Corporation: i vantaggi dell'iniezione diretta di vapore nella produzione di amido.
Valentina Pushkar, capo del dipartimento di standardizzazione e certificazione dell'Istituto di ricerca russo sui prodotti a base di amido, ha spiegato la pratica dello sviluppo di specifiche tecniche e istruzioni tecnologiche per i prodotti dell'industria dell'amido.
Egor Vinokurov, Sales Engineer del segmento Food and Pharmaceutical Equipment, AlfaLaval Potok, è intervenuto sull'argomento: "Le principali direzioni di riduzione dei costi energetici durante il funzionamento degli impianti di evaporazione e degli scambiatori di calore".
Dmitry Didrich ed Emmanuel Joncquez, esperti tecnici del dipartimento MBR (moduli di filtrazione a membrana per bioreattori) di Alfa Laval, hanno parlato ai partecipanti delle caratteristiche degli impianti di trattamento per la produzione di amido e dei prodotti biotecnologici, hanno spiegato i tipi di impianti di trattamento, le fasi di soluzioni.
Il presidente dell'Associazione Soyuzkrakhmal Oleg Radin ha commentato alla fine dell'evento: “Lo svolgimento di seminari tecnici annuali per tecnologi e ingegneri delle imprese è diventato un tradizionale luogo di incontro per gli specialisti del settore. A causa delle attuali restrizioni, li conduciamo online. Ma nel prossimo futuro annunceremo una conferenza offline sulle tendenze e le prospettive del mercato della lavorazione dei cereali profondi. Il nostro obiettivo come associazione è creare una piattaforma per l'interazione e lo sviluppo dei partecipanti esistenti e potenziali nel mercato della lavorazione dei cereali profondi. Ci auguriamo che gli eventi dell'Associazione Soyuzkrakhmal contribuiscano alla crescita dell'interesse per il nostro settore da parte di investitori e funzionari governativi ".
Le registrazioni dei webinar dei seminari dei corsi di prima e seconda qualificazione possono essere acquistate al link: https://starchcunion.timepad.ru/event/1610799/