L'inverno nevoso ha salvato una parte significativa dei raccolti invernali che hanno sofferto di tempo secco in autunno. L'abbondanza di umidità in primavera sarà tipica della maggior parte delle regioni della Russia. Gli esperti dell'azienda August, il più grande produttore russo di prodotti fitosanitari, notano che nel 2021 ci sono i prerequisiti per una primavera prolungata, quando il lento scioglimento del manto nevoso e il terreno freddo possono indebolire le piantine. Le colture in condizioni di carenza di nutrienti sono indifese contro molti fitopatogeni. Per le singole colture, a causa delle loro malattie e fattori meteorologici, è possibile perdere fino al 20% della resa se non vengono prese in tempo misure per nutrire e proteggere le piante.
All'inizio di marzo, il Centro Rosidrometeorologico ha migliorato le previsioni per le colture invernali: se all'inizio dell'inverno la quota di colture cattive e non emerse era stimata come un quinto di tutte le aree a colture invernali, ora è inferiore a un decimo: le precipitazioni invernali hanno notevolmente migliorato la situazione.
"Le fluttuazioni globali dei fenomeni meteorologici a cui stiamo assistendo sono davvero sorprendenti e influenzano il mondo intero", afferma Dmitry Belov, capo del dipartimento di sviluppo prodotto della società August. - Quest'inverno, abbiamo potuto osservare nevicate in tutto il paese, dal sud alla Siberia, per non parlare delle temperature gelide dall'altra parte del pianeta, ad esempio in Texas. Va notato che lo scorso autunno è stato piuttosto stressante per gli agricoltori del sud e parte delle regioni centrali della Russia. A causa della siccità, hanno affrontato la domanda: attendere l'umidità e seminare più tardi, o seminare prima, ma approfondire la semina. Nel secondo caso le piante sono più provviste di umidità, ma hanno minori possibilità di accestimento e, di regola, possono formare un solo fusto produttivo. Ora, dopo le nevicate, vediamo che la semina profonda in quelle regioni in cui le colture invernali di solito non sono a rischio di svernamento non aveva senso, la semina tardiva ha avuto la possibilità di svilupparsi e, quindi, si può già parlare di un raccolto potenzialmente normale. Tuttavia, era estremamente difficile prevedere un simile corso di eventi durante la campagna di semina autunnale ”.
Come notano gli esperti di "August", non si tratta solo di precipitazioni. Il vento e il gelo di solito giocano un ruolo: la neve dai campi in tali condizioni può soffiare in cavità e burroni. Tuttavia, questo inverno il tempo è stato dalla parte dei contadini. Ad esempio, nel territorio di Stavropol, dove la parte centrale della regione è stata prima coperta di neve, seguita dalla parte orientale più secca, con tempo relativamente calmo la temperatura dell'aria è aumentata, si è formata una crosta di ghiaccio e forti venti hanno cessato di rappresentare una minaccia ai campi. La neve che rimane su di loro, quando si scioglie, sarà in grado di saturare il terreno. Anche le basse temperature nel Distretto Federale Centrale (ad esempio, un calo del termometro a -37 ° C nella regione di Tula) non hanno danneggiato il grano invernale: l'altezza del manto nevoso a questo punto aveva raggiunto un metro qui e proteggeva il colture. Lo stesso vale per la regione centrale della Terra Nera, il Distretto Federale Nordoccidentale, la Siberia e la maggior parte delle regioni della Russia. La Repubblica del Tatarstan, il territorio dell'Altaj e altre regioni con un clima fortemente continentale hanno vissuto un inverno tipico, senza gravi anomalie e con precipitazioni normali. Queste condizioni stanno già creando i presupposti per ottenere rese in grano di base (fino a 30 centesimi per ettaro). Ma l'aumento della produttività dipenderà dalle piogge estive, poiché qui l'umidità è tradizionalmente scarsa. Come ha dimostrato il 2020, i produttori agricoli che si occupano di misure relative alla conservazione dell'umidità, come il passaggio alla lavorazione minima, l'utilizzo di colture di copertura e la conservazione dei residui delle colture, avranno un vantaggio.
Tuttavia, a causa della siccità autunnale, gli agrari che hanno seminato la colza invernale si sono trovati in una situazione di incertezza: se il grano invernale in tali condizioni può aspettare o passare sotto la neve in fase di “pendenza”, svernare e crescere, allora lo stupro spesso muore in tali circostanze. La quota di aree "perse" sotto la semina di colza invernale nel Distretto Federale Meridionale potrebbe essere di circa il 50%, e la questione della semina dovrà essere decisa non solo dagli agricoltori delle regioni meridionali, ma anche da alcune aziende agricole del Distretti federali nordoccidentali e centrali. In generale, gli esperti dell'azienda "August" prevedono che la superficie coltivata a colza in Russia continuerà a crescere, ma non così rapidamente come negli ultimi 5 anni: in un certo numero di regioni, gli agricoltori preferiranno invece seminare semi di girasole o lino , che ha mostrato un'elevata redditività dopo la vendemmia 2020 anno.
Questa primavera può protrarsi in molte regioni. Se il terreno si riscalda lentamente, il tempo di semina si sposterà o cadrà in periodi freddi, il che può anche influenzare la resa potenziale. L'anno scorso, i coltivatori di patate hanno dovuto affrontare un problema del genere e questa situazione potrebbe ripetersi. Se piantato in terreno freddo, si svilupperanno rapidamente infezioni batteriche e fungine, che infestano una parte significativa del materiale del seme, e in queste condizioni, il trattamento fungicida dei tuberi stessi e dei solchi di semina sarà di particolare importanza.
Sullo sfondo di grandi quantità di nevicate, gli agricoltori possono anche affrontare un problema come lo smorzamento dei raccolti invernali. Il manto nevoso non scompare in un giorno, con gelate notturne, è possibile la formazione di una crosta di ghiaccio e se in questo momento le piantine si stanno già sviluppando intensamente, nutrendosi e respirando, allora il processo di consumo dei nutrienti della pianta si va molto velocemente, mentre alle basse temperature il loro consumo attraverso la radice è estremamente limitato. Sulle colture invernali indebolite, da sotto il manto nevoso si sviluppano muffe della neve, muffe della tifulosi e sclerotinosi. L'elevata umidità crea le condizioni per la comparsa di oidio e vari tipi di marciume radicale sui cereali invernali e primaverili. Nel territorio di Krasnodar, molte fattorie hanno già iniziato a nutrire i raccolti invernali per prevenirne l'indebolimento.
Le colture di orzo in condizioni di una primavera prolungata sono minacciate da malattie come la macchia marrone e la macchia retata e, al fine di prevenire lo sviluppo di infezioni, il primo trattamento fungicida delle piantine dovrebbe essere effettuato il più presto possibile - prima di, per esempio, nel caso del grano.
"Nel 2020, alcune regioni russe hanno ricevuto per la prima volta raccolti molto abbondanti, anche aumentando la superficie coltivata", afferma Dmitry Belov. - In autunno, abbiamo nuovamente osservato una tendenza all'aumento della superficie coltivata in inverno. Cresce anche la resa per ettaro, e tenendo conto delle potenzialità di molte varietà, oltre che dei fattori climatici, quando le condizioni favorevoli per l'agricoltura, insieme al riscaldamento, si spostano verso nord, diventa necessario aumentare la frequenza dei trattamenti con agenti. contro le malattie delle piante - fungicidi. Dopotutto, anche le infezioni nelle nuove condizioni iniziano a progredire ".
Per le singole colture, a causa delle loro malattie e fattori meteorologici, è possibile perdere fino al 20% della resa se non vengono prese in tempo misure per nutrire e proteggere le piante. Per quanto riguarda i parassiti, il manto nevoso che ha preservato le colture ha fornito anche condizioni di svernamento miti per gli insetti adulti e le pupe. Allo stesso tempo, gli esperti notano che il numero di parassiti come la falena del cavolo è diminuito nel 2020, in generale, la dinamica della sua popolazione è in calo e quest'anno non dovrebbe causare seri problemi ai produttori agricoli o agli apicoltori che sono costretti limitare il volo degli insetti durante l'elaborazione dei campi.
"Spero che quest'anno eviteremo le gelate di aprile nel Distretto Federale Meridionale, poiché questo minaccia di danneggiare le colture di grano invernale ben sviluppate, così come i germogli dei meleti, che influiscono negativamente sulla qualità e sulla quantità di mele e, di conseguenza, il loro prezzo in futuro. ", - aggiunge Dmitry Belov.
Tra i fattori che possono influenzare indirettamente il raccolto, gli esperti chiamano l'introduzione di quote e dazi sull'esportazione di frumento, segale, mais e orzo, nonché semi oleosi. Alcuni agricoltori e specialisti hanno già annunciato una possibile riduzione della superficie cerealicola. Tuttavia, il grano nelle aziende agricole russe rappresenta il 50% o più di tutte le aree seminate e nel 2021 il margine di manovra per i grandi agricoltori sarà ridotto a causa dei parchi formati di macchine e attrezzature agricole specializzate, delle peculiarità della rotazione delle colture e di altri fattori. Ma in futuro, le restrizioni del mercato potrebbero avere un impatto più grave sulla struttura delle colture.
I prezzi dei prodotti vegetali nella stagione agricola 2020/2021 potrebbero anche risentire delle difficoltà con il movimento di manodopera straniera verso i campi russi a causa della pandemia di coronavirus in corso. "Se ci sono prerequisiti per questo, suggerirei di mandare gli studenti nei campi delle università agricole, comprese tutte le facoltà, - come si suol dire, per sentire l'odore della polvere da sparo", dice Dmitry Belov. "Tale pratica sul campo, a sua volta, può diventare uno stimolo per lo sviluppo di innovazioni: i futuri specialisti, vedendo quanto sia difficile il lavoro di un coltivatore sul campo, penseranno a come semplificarlo e migliorarlo".