In Russia, il più delle volte gli abitanti del paese preparano piatti a base di pollo e patate, secondo i risultati di uno studio di Yandex, le query di ricerca dei suoi utenti.
Ogni mese, da aprile 2016 a marzo 2017, gli utenti hanno fatto circa 30 milioni di richieste per argomenti culinari. Il pollo è il prodotto principale, i cui piatti sono interessanti per i residenti in Russia: più di 765 mila richieste vengono fatte settimanalmente con le parole "pollo" o "pollo".
Al secondo posto in termini di numero di richieste sono state richieste con la parola "patata", e in terzo luogo con la parola "carne". Inoltre, gli utenti erano interessati a come cucinare "carne in francese", "in forno" o "hodgepodge".
Molto popolari sono anche le richieste di ricette per varie insalate, in particolare Cesare con insalata di pollo e stecca di granchio. Dopo che l'insalata è dolce, chiudi i primi tre nomi di zuppe di piatti.
Al sesto posto, dopo torte e salse, c'erano i pancakes. Tradizionalmente, le ricette dei pancake in Russia sono spesso ricercate alla vigilia di Shrovetide. La salsa più popolare tra i residenti russi è la maionese.
Per quanto riguarda le richieste relative al cibo e alle ricette, a seconda del mese dell'anno, il loro picco cade nelle settimane di Capodanno e la fine di aprile - inizio maggio. Alla vigilia del nuovo anno, cercano principalmente ricette per olivier, carne in gelatina e insalate con ananas e più vicino a Pasqua - ricette per dolci pasquali e pasquali. A maggio, gli utenti sono interessati al gelato e all'okroshka.
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