Secondo il servizio stampa del governo della regione di Samara, quest'anno le aziende agricole specializzate della regione hanno coltivato e raccolto oltre 110mila tonnellate di patate e 118mila tonnellate di ortaggi all'aperto.
La società per azioni "Lunacharsk" (m. Stavropolsky) è una delle principali imprese agricole della regione di Samara. Quest'anno, la resa delle patate nella fattoria è stata di 310 c / ha, ortaggi - 336,6 c / ha, resa lorda - 74,1 mila centesimi e 12,1 mila centesimi, rispettivamente. Una parte del raccolto è già arrivata ai banchi della grande distribuzione, nei negozi e nei mercati, mentre l'altra parte è destinata allo stoccaggio.
L'impianto di stoccaggio delle patate dell'azienda è dotato dei più recenti dispositivi di controllo e regolazione della temperatura basati su computer, i processi di carico, scarico e pulizia sono meccanizzati, sono già state immagazzinate più di 4,5 mila tonnellate di patate per lo stoccaggio. Questo approccio aiuta a garantire fino al 100% di sicurezza delle patate commerciabili e da semina.
Ora la fattoria conserva il resto degli ingredienti del "set borscht": carote, barbabietole e cavolo bianco.