Il dazio all'esportazione sui cereali può incoraggiare gli agricoltori russi ad aumentare la superficie coltivata a colture di nicchia: soia, piselli, canapa industriale, coriandolo o senape. Spesso tali colture sono più redditizie.
Negli ultimi anni, gli agricoltori della parte europea della Russia hanno notevolmente diversificato i loro raccolti con la soia. Quest'anno i raccolti di soia nel Distretto Centrale sono cresciuti del 17%, raggiungendo 1,3 milioni di ettari. In tutto il paese, la quota di semi di soia, secondo Rosstat, nel 2021 rappresentava quasi il 3,8% nella struttura delle colture di tutte le colture.
Nel 2021, gli agricoltori saranno quasi certamente in grado di ottenere un'elevata redditività dai piselli. In Canada, uno dei principali paesi esportatori di piselli, c'è una siccità e un raccolto insufficiente, mentre i produttori agricoli russi nel 2021 hanno piantato, secondo Rosstat, il 9% in più di aree rispetto all'anno precedente - solo 1,4 milioni di ettari. Ora i piselli nella struttura delle colture occupano l'1,8%
Recentemente, la canapa industriale è stata considerata una coltura sempre più promettente, la cui quota nelle colture è ancora abbastanza trascurabile, circa lo 0,01%, ma i progetti annunciati per la sua lavorazione profonda (ad esempio, per $ 2 miliardi nella regione di Kurgan) hanno attratto attenzione ad esso. Nel 2021 è stata seminata una superficie di 13,2 mila ettari sotto questa coltura, il 23% in più rispetto allo scorso anno.
Nel 2020 le colture di coriandolo sono cresciute di oltre il 30%, a 68mila ettari. Nel 2021 c'è stata una buona situazione per l'esportazione di coriandolo: in gennaio-luglio, le sue forniture all'estero sono aumentate di oltre il 50%, superando le 5mila tonnellate.In generale, la quota di coriandolo in tutte le colture è molto piccola, inferiore a 0,1%. È più probabile che le piccole imprese agricole e le aziende agricole possano aumentare le colture di questa coltura per diversificare la rotazione delle colture.