La fredda estate 2017 ha colpito più duramente gli agricoltori della regione di Leningrado. Le alte tecnologie utilizzate nel moderno complesso agroindustriale sono solo un tentativo di compensare le basse temperature e il cattivo clima.
Tuttavia, ora i dipendenti delle aziende agricole sono fiduciosi nel successo e nel raccolto. Hanno persino tracciato un percorso temporaneo di autobus attraverso i campi con una guida, che Corrispondente NTV Edmund Zhelbunov.
150 ettari per gli standard dell'economia sono solo 1/14 di tutta la terra alimentare. Non è possibile ispezionare tali aree se non in autobus. Non è un caso che il giro turistico inizi nel salone. Per fortuna quest'anno, anzi, c'è qualcosa di cui andare fieri: queste piantagioni di patate forniscono un quarto della domanda totale dell'intera regione.
Prima tappa a 100 ettari di cavolo bianco. Rispetto alla scorsa stagione, quando hanno perso quasi la metà del raccolto di ortaggi e cereali, la situazione non è così critica: sono solo due settimane indietro. Principalmente, ovviamente, a causa del regime di temperatura e della mancanza di giornate di sole.
Sergey Yakhnyuk, Vice Governatore della Regione di Leningrado: “Quest'anno non ci saremmo mai aspettati che il tempo cambiasse così seriamente. Ci auguriamo che la fine di luglio e agosto ci consentano di compensare il deficit che riceviamo oggi ".
In una situazione del genere, le tecnologie avanzate risparmiano: le patate, ad esempio, vengono conservate già sottovuoto. Ebbene, se c'è una carenza in qualche direzione, anche altre industrie aiutano. Un motivo separato di orgoglio è il corpo del fungo.
Mukhazhir Etuev, direttore generale dello stabilimento di allevamento: “Alcune industrie non sempre resistono. L'anno scorso siamo stati tirati fuori dalla zootecnia, quindi la nostra azienda è molto più stabile in piedi. Ci sentiamo molto più a nostro agio rispetto ai nostri colleghi ".
Secondo il direttore, l'impianto è già passato a un ciclo chiuso ed è pressoché indipendente dai fornitori. Coltivano infatti tutto il necessario per provvedere alla fattoria e apparecchiare la tavola. Inoltre, con un approccio scientifico.
Le patate da semina vengono coltivate in questa fattoria, letteralmente, a livello cellulare. L'intera catena tecnologica - da una provetta a un letto - i prototipi passano in un apposito laboratorio.
È vero, mentre il laboratorio sta studiando principalmente varietà importate d'élite. Se i lavoratori dell'impianto non hanno problemi con le tonalità della notte (si definiscono legislatori nel campo della coltivazione delle patate), allora le carote e il mais continuano a destare preoccupazione.
Non hanno nemmeno dubbi sul fatto che l'impresa stessa con miliardi di dollari di entrate annuali sarà presto in grado di raggiungere nuove vette. Si spera in un impianto di lavorazione del latte, che sarà completato a dicembre. E le prime scatole di patate inizieranno a riempirsi la prossima settimana.
Fonte: http://www.ntv.ru