La produzione di patate della Bolivia è diminuita del 15% a 60 tonnellate a causa della siccità, rispetto al raccolto del 2016. Le statistiche aggiornate sono state fornite dal ministro per lo sviluppo dei terreni agricoli del paese, Cesar Kokariko.
Il governo ha iniziato a sviluppare una strategia per trasferire la coltivazione delle patate in aree non adatte alla produzione di patate. In particolare, si prevede di piantare campi di patate nei distretti di Tarija e Santa Cruz, dove le condizioni meteorologiche sono più favorevoli.
In precedenza, il ministero dell'Agricoltura boliviano, insieme all'Istituto nazionale per la ricerca forestale e agricola (INIAF), ha espresso la propria disponibilità a sostenere i coltivatori di patate per competere con le patate importate dal Perù.
L'Istituto nazionale di statistica della Bolivia (INE) stima che ogni boliviano consuma almeno 95 kg di patate all'anno. L'anno scorso il deficit di patate è stato di 26mila tonnellate con forniture per 995mila tonnellate e una domanda per oltre 1 milione di tonnellate.
Fonte: FruttaNovità