Secondo gli analisti Frutta OrientaleDalla fine di ottobre, i prezzi delle patate in Ucraina sono i più bassi dell'Europa orientale. Il prezzo medio all'ingrosso è sceso del 17% durante la settimana.
Va notato che le patate ucraine ora costano solo il 15-20% in meno rispetto all'anno precedente, tuttavia, sullo sfondo dell'aumento dei prezzi in altri paesi della regione, questo è sufficiente per assumere la posizione di leader dei prezzi.
Il calo del costo delle patate ha ulteriormente aumentato il divario di prezzo tra i mercati di Bielorussia e Ucraina, che è servito da stimolo significativo per la crescita delle spedizioni di patate ucraine in Bielorussia. È possibile che alcune patate ucraine in questa stagione entrino anche nel mercato russo grazie alla mediazione di commercianti bielorussi.
Al momento, le patate in Ucraina possono essere acquistate sfuse 2,5 volte in meno rispetto alla Federazione Russa. Poiché la differenza nel prezzo di acquisto di un lotto supera $ 5, tale attività di riesportazione diventa molto interessante. Oltre alla Bielorussia e alla Federazione Russa, l'Ucraina sta attualmente esportando patate in Serbia e Georgia.
I prezzi bassi per le patate persistono anche in Polonia (sebbene siano quasi il doppio rispetto all'anno precedente, sullo sfondo di un calo della produzione). I coltivatori di patate sperano che la ripresa della domanda dal segmento HoReCa porterà a prezzi più alti in futuro. Tuttavia, al momento è redditizio per la Bielorussia acquistare patate in Polonia - per la riesportazione nella Federazione Russa e per le proprie esigenze.
Il motivo principale del calo del prezzo delle patate in Ucraina è il desiderio degli agricoltori di vendere rapidamente quella parte del prodotto che non è soggetta a stoccaggio a lungo termine. È possibile che dopo che questi volumi saranno esauriti, i prezzi si riprenderanno gradualmente.