Secondo il portale Frutta Orientale, le prime spedizioni all'ingrosso di cipolle prodotte in Uzbekistan sono già entrate nei mercati all'ingrosso dell'Ucraina. Nonostante il fatto che le cipolle dell'Uzbekistan siano offerte in Ucraina del 15-25% in più rispetto alle cipolle prodotte localmente, la domanda è buona. Il motivo principale della disponibilità dell'acquirente ucraino a pagare di più per le cipolle importate sono i parametri di qualità più elevati dei prodotti. I produttori ucraini, in previsione di un aumento dei prezzi delle cipolle in inverno e in primavera, hanno cercato di conservare tutte le cipolle di alta qualità nei negozi di ortaggi. Pertanto, il mercato locale è dominato da prodotti di non altissima qualità, il che crea opportunità per l'importazione di verdure di qualità durante questo periodo di tempo.
Ci sono anche informazioni sugli acquisti di cipolle da parte di commercianti ucraini non solo in Uzbekistan, ma anche in Kazakistan.
I prezzi medi all'ingrosso delle cipolle in Ucraina, nonostante i problemi di qualità, sono in media 2,5 volte superiori a quelli dell'anno precedente e superiori a quelli del 2019. Non sono cambiati da metà agosto 2021, tipico delle stagioni con domanda e offerta in equilibrio.
L'ultima volta che i prezzi delle cipolle sono aumentati in autunno nel 2018, tuttavia, poi, più vicino al nuovo anno, hanno iniziato a diminuire e hanno continuato a diminuire fino ad aprile 2019. Questo è stato seguito da un forte aumento dei prezzi a un livello record nella storia nel maggio 2019, ma poi le ragioni dell'aumento dei prezzi erano dovute a una generale carenza di prodotti in Europa.
Al momento, i prezzi delle cipolle in Ucraina sono più alti che in qualsiasi altro paese dell'Europa orientale. Solo in Bielorussia i prezzi all'ingrosso delle cipolle sono paragonabili a quelli ucraini. È interessante notare che in Russia i prezzi all'ingrosso delle cipolle sono attualmente inferiori del 33% rispetto all'Ucraina, sebbene vi siano anche problemi con la qualità del prodotto.
In Tagikistan e Uzbekistan, ora puoi acquistare cipolle a un prezzo doppio rispetto all'Ucraina. Ma la differenza nei prezzi assoluti non è troppo alta (circa 15 centesimi di dollaro USA). Ecco perché le prime spedizioni di cipolle dell'Asia centrale vengono offerte sul mercato ucraino a un prezzo più elevato rispetto ai prodotti locali.
Tuttavia, vale la pena prestare attenzione alla tendenza al ribasso dei prezzi delle cipolle in Uzbekistan e Tagikistan, che è stata rilevata nelle ultime due settimane. Ciò aumenta significativamente le possibilità di esportare prodotti in Ucraina. Già nel prossimo futuro, dopo che gli agricoltori avranno esaurito le cipolle che non possono essere conservate a lungo, i prezzi inizieranno a salire rapidamente.