Le patate, che sono familiari a tutti, sono "ricoperte" di negatività per chi vuole dimagrire. Nel frattempo, questo non è sempre il caso, secondo i nutrizionisti tedeschi e pubblicano un articolo sulle proprietà benefiche delle patate nel loro bollettino speciale.
Si scopre che questo prodotto non contribuisce alla deposizione di grasso nel corpo umano, non contiene affatto fibre e deve solo essere cucinato correttamente.
Cucinare correttamente è evitare il purè di patate con l'aggiunta di burro, panna acida e altri ingredienti, non friggere le patate in olio di oliva e di girasole, non utilizzare le patate come contorno (patatine fritte, purè di patate) per piatti di carne e pesce.
I nutrizionisti consigliano di far bollire le patate nelle loro uniformi e di mangiarle anche al forno. Questo ortaggio è ricco di potassio e amido, che hanno un effetto positivo sul lavoro del muscolo cardiaco. Le patate si possono mangiare anche crude: poco gustose, ma salutari, assicurano i nutrizionisti. Non è consigliabile mangiare tuberi di patata germogliati e morbidi, che non solo perdono tutte le loro qualità benefiche, ma possono anche concentrare una sostanza nociva: la solanina.
Fonte: https://www.vladtime.ru