Secondo le previsioni del ministero dell'Agricoltura, quest'anno il settore delle materie prime produrrà 6,9 milioni di tonnellate di patate. Si tratta di 200mila tonnellate in più rispetto a quanto raccolto da aziende agricole, fattorie e singoli imprenditori la scorsa stagione, ha affermato il direttore esecutivo dell'Unione della patata Alexei Krasilnikov.
"Se lo scorso anno l'estate in diverse regioni è stata fredda, troppo piovosa o, al contrario, secca, nel 2018 le condizioni meteorologiche per i principali produttori di patate sono state favorevoli", ha detto l'esperto ad Agroinvestor.
Nonostante il fatto che il lavoro di semina in tutte le regioni sia stato spostato di due settimane a causa della primavera tarda e fredda, l'irrigazione e altre misure agro-tecnologiche hanno contribuito a recuperare il ritardo, quindi le aspettative per il raccolto sono piuttosto ottimistiche. "La raccolta delle patate novelle è già in corso in 30 regioni della Russia e, sia per qualità che per quantità, non è male", afferma Krasilnikov. - La resa media è di 262 c / ha contro i 247 c / ha dello scorso anno alla data di rendicontazione. Di conseguenza, il raccolto lordo è di 17mila tonnellate in più rispetto allo scorso anno, in generale sono già state scavate 416mila tonnellate ".
Secondo il Ministero dell'Agricoltura, a partire dal 10 agosto, la raccolta nelle imprese agricole e nelle fattorie contadine era leggermente superiore - 428 mila tonnellate. I leader nella produzione sono le regioni meridionali - Astrakhan (126 mila tonnellate), Rostov (103 mila tonnellate) regioni, così come il territorio di Krasnodar ( 72mila tonnellate). La regione di Bryansk si sta avvicinando, dove entro il 10 agosto è stato raccolto il 7% della superficie, la raccolta delle patate è di 53,4mila tonnellate.
Il raccolto elevato previsto ha leggermente ridotto i prezzi delle patate, prosegue l'esperto. Ora, secondo l'Unione delle patate, il costo dei produttori agricoli è nel corridoio di 10-14 rubli / kg contro 12-16 rubli / kg nello stesso periodo dell'anno scorso. Secondo Rosstat, il prezzo minimo al consumo per le patate nel 2017 era a gennaio e ammontava a 20,8 rubli / kg e il massimo - 44,8 rubli / kg - a giugno. A gennaio e giugno di quest'anno, le patate al dettaglio costano 24 rubli / kg e 33,2 rubli / kg. Il mese scorso è sceso a 32,4 rubli / kg.
Secondo il ministero dell'Agricoltura, le piantagioni di patate nel settore commerciale quest'anno sono ammontate a 304,8mila ettari contro i 300mila ettari del 2017. Le aree sono state aumentate in tutte le regioni, osserva Krasilnikov. La crescita maggiore - di 2,2 mila ettari - si è verificata nella regione di Bryansk, secondo il dipartimento agricolo, dove le patate nelle organizzazioni agricole e nelle fattorie contadine occupavano 27,2 mila ettari. Un aumento significativo si è verificato ad Astrakhan, dove negli ultimi 12 anni la piantagione di patate commerciali è triplicata - da 3,3 mila ettari nel 2006 a 9,9 mila ettari per la raccolta nel 2018. Innanzitutto, la crescita è stata fornita dai piccoli agricoltori che si occupano di coltivazione patate novelle, lo sa Krasilnikov.
Fonte: http://www.agroinvestor.ru