Gli esperti della compagnia "August" hanno detto quali malattie delle piante hanno causato il maggior danno all'agricoltura russa quest'anno. Il clima umido e fresco in un certo numero di regioni ha provocato il rapido sviluppo di batteriosi delle patate, che possono privare gli agricoltori dei loro raccolti. L'ofiobosi del grano si sta rapidamente diffondendo nei campi: quest'anno una malattia fungina è stata registrata non solo nel sud, ma anche nella regione centrale della Terra Nera. Un eccesso di umidità nella regione di Kursk e nelle regioni limitrofe ha consentito all'oidio di danneggiare le spighe dei cereali. Allo stesso tempo, il problema principale degli agricoltori del Distretto Federale Meridionale - la siccità - limitava la diffusione della più pericolosa malattia del grano - il fusarium, che in condizioni normali può rendere il grano velenoso a causa delle micotossine. Tuttavia, il volume delle vendite di fungicidi dei 10 maggiori produttori di pesticidi in Russia nella prima metà del 2020 rispetto allo stesso periodo del 2019 è aumentato da 17 miliardi a 21 miliardi di rubli (IVA esclusa): gli agricoltori domestici stanno spendendo sempre più soldi per mantenere alti rendimenti ...
Nel 2020, i produttori agricoli delle regioni di Mosca, Nizhny Novgorod, Tula e Bryansk hanno nuovamente affrontato un'epidemia di batteriosi della patata, di cui ci sono fino a 7 specie. I fitopatologi ritengono che la ragione principale dello sviluppo delle malattie sia la qualità piuttosto bassa dei semi in Russia: gli agricoltori spesso acquistano patate infette l'uno dall'altro, aumentando la sua area. E quegli agricoltori che oggi prestano maggiore attenzione alla qualità del prodotto controllano 50-70 campioni di materiale di semi prima dell'acquisto, ma l'analisi visiva aiuta a tagliare solo i campioni in decomposizione.
"Oggi è impossibile rilevare un'infezione latente da batteriosi utilizzando i metodi previsti da GOST, a cui i tuberi-seme devono attenersi", osserva Dmitry Belov, capo del reparto sviluppo prodotto dell'azienda August. - La fase attiva della malattia può iniziare con lo sviluppo del fusto - dalla madre o anche da un nuovo tubero. Comunemente visto è il blackleg, causato da batteri dei generi Pectobacterium e Dickeya, che è comune anche nelle fattorie private. A volte le malattie si manifestano nella fase di germinazione, ma anche le piantine potrebbero non apparire: abbiamo osservato questo fenomeno su diversi ettari nella regione di Mosca tre anni fa. Il problema è comune, ma quest'anno le batteriosi sono particolarmente pronunciate a causa delle condizioni meteorologiche: un eccesso di umidità e una primavera fresca nelle principali regioni di coltivazione della patata. Le patate affette da batteriosi possono semplicemente "fuoriuscire" durante lo stoccaggio, a volte questo accade con interi magazzini ".
Nel distretto federale meridionale in questa stagione si è verificata un'epidemia di ofiobosi nel grano. Si tratta di una malattia fungina con una finestra temporale di danno alla coltura molto ampia: può manifestarsi dalla terza fase fogliare e dalla fase di accestimento (la formazione dei germogli nei cereali) fino alla fase di avvio, portando all'interruzione della nutrizione delle piante e, in particolare, alla spiga in formazione. La malattia è difficile da identificare: nelle prime fasi viene confusa con il marciume radicale della rizoctonia, che negli ultimi anni ha colpito le colture nel Distretto Federale Meridionale, che danneggia l'apparato radicale e peggiora in qualche modo la nutrizione delle piante, ma le conseguenze si limitano a questo. L'ofiobolismo, nella maggior parte dei casi, causa perdite significative e il danno da esso può arrivare fino al 30% del raccolto. La malattia si diffonde rapidamente nei campi: circa il 10% dell'area viene infettato ogni anno. Questo problema è particolarmente tipico per il territorio di Stavropol, è aggravato nel territorio di Krasnodar e nel 2019-2020. casi isolati iniziarono a essere registrati nella regione centrale della Terra Nera.
La diffusione della malattia, spiegano gli specialisti dell'azienda "August", è facilitata principalmente da disturbi nella rotazione delle colture, quando le colture cerealicole vengono coltivate anno dopo anno sulle stesse aree. Non esistono mezzi chimici efficaci di protezione contro ophiobolez, tuttavia, l'azienda raccomanda di frenarne lo sviluppo con disinfettanti e utilizzare fungicidi contro altri patogeni all'inizio della primavera: l'immunità delle piante che sono esenti da altre malattie si adatta meglio all'ofiobolez.
Le regioni di Kursk, Oryol, Bryansk, Kaliningrad e Voronezh, così come la Repubblica del Bashkortostan quest'anno hanno avuto problemi con l'oidio, che è tradizionalmente considerato una delle malattie più comuni dei cereali. Si trova quasi ovunque sui cereali invernali e si sviluppa in condizioni di colture dense, basse temperature e un sufficiente apporto di umidità e fertilizzanti. Con un aumento della temperatura e una diminuzione della quantità di umidità, di solito a maggio, la malattia "scompare" da sola, specialmente nel sud della Russia. Ma quest'anno, ad esempio, nella regione di Kursk, la quantità di umidità non è diminuita, la malattia ha iniziato ad avvicinarsi alle orecchie e gli agricoltori hanno dovuto iniziare trattamenti fungicidi. Gli stessi motivi nelle regioni citate hanno contribuito allo sviluppo della peronosporosi nella soia: questa malattia può rovinare fino al 20% del raccolto.
La semina troppo frequente di girasole nella stessa area provoca la comparsa di malattie come ruggine, phomopsis, peronospora, nonché una varietà di marciume - sclerotinosi, botrite. Tradizionalmente, le infestazioni da ruggine sono tipiche delle regioni di Samara, Saratov, Voronezh e Volgograd e nel 2020 l'andamento della loro diffusione non è cambiato.
Tuttavia, un fenomeno insolito in questa stagione sono state le malattie non infettive del girasole, ovvero le ustioni da temperatura: parti delle piante sono morte senza una ragione apparente e le analisi non hanno mostrato la presenza di agenti infettivi. Questo è stato osservato quasi ovunque, da Stavropol a Volgograd.
E un'altra malattia, di cui sono stati rilevati focolai evidenti nel 2020, è la ruggine dei piselli, che ha danneggiato i raccolti dalla regione della Terra Nera centrale ad Altai.
“La ruggine inizialmente appare come punti arancio-marroni sulle foglie del raccolto, e durante la stagione del raccolto, nuvole di spore si alzano dietro le mietitrici nei campi di piselli infetti. Questa è anche una malattia fungina, il cui focolaio è stato causato dal clima umido in un certo numero di aree. Inoltre, si è manifestato anche in condizioni di siccità in quelle regioni dove c'è un alto "stock" di infezione, come è accaduto, in particolare, ad Altai ", dice Dmitry Belov.
In generale, l'esperto afferma che il problema principale per la maggior parte degli agricoltori nel 2020 non erano le malattie delle piante, ma la siccità. A proposito, è stato grazie a lei che quest'anno le colture non hanno sofferto di una malattia così pericolosa come il fusarium, che potrebbe non solo ridurre il peso del grano, ma anche renderlo pericoloso per la salute a causa delle micotossine. Il momento determinante per lo sviluppo di Fusarium è l'umidità durante la fioritura del grano, sotto forma di pioggia o rugiada. Ma in condizioni in cui non c'erano affatto precipitazioni, non c'erano condizioni per l'infezione. In precedenza, questa malattia ha causato danni alle colture nel Kuban, nel territorio di Stavropol, nel gruppo di regioni della regione centrale della Terra Nera, in Altai, esattamente dove la siccità ha regnato in questa stagione.
D'altra parte, gli esperti della società "August" affermano che nelle regioni dove c'era abbastanza umidità (questa, in particolare, le regioni di Mosca, Smolensk, Bryansk), è stato osservato l'alloggio dei raccolti invernali. Di per sé, questa non è una malattia: i cereali si depositano quando si forma un orecchio forte in condizioni di buona alimentazione, ma da un eccesso di umidità le cellule staminali sono in uno stato debole e non possono resistere al vento. Per evitare ciò, gli agricoltori utilizzano regolatori di crescita per accorciare e rafforzare lo stelo grazie alla disposizione più stretta tra loro degli internodi inferiori. Ma se non si prendono misure, allora quando i raccolti vengono depositati, il grano "scorre" o inizia a germogliare direttamente nella spiga, e la vicinanza dei chicchi al suolo come fonte di infezione provoca malattie.
Sullo sfondo di un aumento dell'incidenza di malattie delle piante rilevata, gli agenti per il loro controllo - i fungicidi - stanno rapidamente conquistando il mercato interno. Pertanto, secondo i 10 maggiori produttori di pesticidi in Russia, le vendite di fungicidi nella prima metà del 2020 rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente sono aumentate di quasi un quarto, da 17 miliardi a 21 miliardi di rubli (IVA esclusa). Per fare un confronto: le vendite totali di pesticidi nella prima metà dell'anno sono aumentate del 18%, da 65 a 77 miliardi di rubli (IVA esclusa).
“Il mercato dei fungicidi - farmaci contro le malattie delle piante - è in continua espansione - afferma Dmitry Belov. - In Europa, in termini monetari, è più grande del mercato degli agenti per il controllo delle infestanti - erbicidi, mentre in Russia sono le loro vendite a prevalere ancora in modo significativo nel segmento nel suo complesso. Nei paesi europei con rese di raccolto elevate, vengono effettuati fino a 4 trattamenti fungicidi per stagione. In Russia, l'anno scorso questo coefficiente era pari a 1,5, forse quest'anno si avvicinerà a 2. Oggi gli agricoltori domestici di tutto il mondo migliorano la nutrizione minerale delle colture e sono guidati dall'introduzione di varietà ad alto rendimento rispetto a varietà più resistenti alle malattie, ma con rese limitate. Questo ci permette di prevedere che il mercato dei fungicidi continuerà a crescere, sia in termini di aumento delle superfici coltivate che di frequenza dei trattamenti ".
Materiale fornito dal servizio stampa della società "Agosto"