Le cipolle continuano a diminuire di prezzo sul mercato russo. Secondo il progetto EastFruit, la tendenza verso un calo dei prezzi è stata delineata nella settimana precedente e da lunedì gli agricoltori russi sono stati costretti a rivedere i prezzi più attivamente, citando la debolezza della domanda.
Allo stesso tempo, si osserva una diminuzione dell'attività dei consumatori non solo in relazione ai prodotti di bassa qualità: questa settimana la domanda di cipolle di alta qualità è diminuita. Vale la pena notare che il deterioramento del tasso di scambi di cipolle in Russia si osserva sullo sfondo di volumi piuttosto elevati di importazioni, principalmente dal Kazakistan e dall'Uzbekistan. Oggi anche i fornitori di cipolle importate sono scontenti della scarsa attività degli acquirenti russi. Il prezzo dei prodotti importati oggi varia tra 16-18 rubli / kg ($ 0,25-0,28 / kg).
Secondo gli esperti, la principale pressione sui prezzi ha ora cipolle di bassa qualità, la cui offerta è aumentata drasticamente con il riscaldamento nel mercato locale. Le aziende agricole stanno attivamente selezionando i prodotti in deposito, mentre molti notano una grande percentuale di cipolle scadenti, che gli agricoltori sono ora pronti a spedire a 12-16 rubli / kg ($ 0,19-0,25 / kg). Il prezzo delle cipolle di qualità è sceso a 17-26 rubli / kg ($ 0,27-0,41 / kg), che è in media il 6% più economico rispetto alla fine dell'ultima settimana lavorativa.
Si noti che al momento il prezzo delle cipolle in Russia è in media 2 volte superiore rispetto a metà aprile 2018. Secondo gli operatori del mercato, un leggero aumento dei prezzi in questo segmento è possibile solo per le cipolle di alta qualità, la cui offerta in Russia è davvero limitata.
fonte: https://www.fruit-inform.com