La conferenza "Coltivazione di patate - innovazioni e prospettive di esportazione" si è tenuta il 6 ottobre, in uno dei siti del forum agroindustriale russo "Autunno d'oro - 2017" sotto la presidenza di Peter Chekmarev, Direttore del Dipartimento per la coltivazione delle piante, la meccanizzazione, la chimica e la protezione delle piante del Ministero dell'agricoltura della Russia.
La Federazione Russa è tradizionalmente al terzo posto nel mondo per produzione di patate, seconda solo a Cina e India. Rappresenta circa l'8% della raccolta lorda globale totale di patate.
“La produzione media annua di patate nel Paese è di circa 29,8 milioni di tonnellate, il che ci consente di soddisfare pienamente i consumi interni. La principale produzione di patate è concentrata nei distretti federali centrale, Volga e settentrionale. Ogni anno rappresentano circa il 30%, 25% e 15% del raccolto lordo totale, rispettivamente, "- ha detto Peter Chekmarev.
Ha osservato che oggi c'è una tendenza a ridurre la coltivazione di patate nelle famiglie. Negli ultimi anni si è registrato un graduale aumento della produzione di patate nelle organizzazioni agricole, nelle aziende agricole (agricoltori) e nei singoli imprenditori. Pertanto, con l'avvio dell'attuazione del programma statale per il periodo 2013-2020, la quota della produzione di patate in queste categorie di aziende agricole nel 2016 è stata del 22,1% (6 mila tonnellate) rispetto al 863,9% nel 17,7 (2013 migliaia di tonnellate).
“Il paese ha buone capacità nella produzione di patate da semina e prodotti a base di patate, anche per l'esportazione. Ora è importante concentrarsi sull'allevamento di alta qualità di specie di patate resistenti alle malattie, nonché sviluppare la lavorazione intensiva di questa coltura in modo più intenso ", ha sottolineato Petr Chekmarev.
Durante la conferenza, i partecipanti hanno anche considerato la promozione di patate commercializzabili e di semi e dei loro prodotti trasformati sui mercati della EAEU, il sostegno statale e i sussidi per la coltivazione della patata.
Fonte: http://svetich.info