La Russia nel 2018 ha aumentato la produzione di patate rispetto all'anno precedente, risulta dai materiali di Rosstat.
Nel 2018 sono state prodotte 245mila tonnellate di patate trasformate e in scatola, il 34,3% in più rispetto all'anno precedente. La produzione di patate a dicembre 2018 è diminuita del 12% rispetto a novembre ed è aumentata anche del 44,3% rispetto a dicembre dell'anno precedente.
La produzione di burro lo scorso anno è diminuita del 4,7%, a 258mila tonnellate. Nell'ultimo mese del 2018 l'indicatore è aumentato del 7,6% rispetto a novembre ed è diminuito del 13,3% rispetto a dicembre dell'anno precedente.
L'anno scorso, la margarina è stata prodotta del 9% in meno - 486 mila tonnellate. A dicembre questo dato è diminuito del 12,2% rispetto a novembre 2018 e del 13,2% rispetto a dicembre 2017.
Nel 2018 la crescita della produzione rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente è stata rappresentata da: carne bovina (più 12,4%), acqua minerale e potabile (più 11,2%), semilavorati a base di carne (più 7,2%), dolciumi (più 3,7%), latte (eccetto crudo, più 3,6%), formaggi (più 2,4%) e birra (più 2,4%). Allo stesso tempo, la produzione è diminuita nelle seguenti categorie: carne in scatola (meno 5,8%), olio di girasole (meno 2,8%), cereali (meno 1,6%), pasta e prodotti da forno (meno 2,7% e 2,3% rispettivamente).
Fonte: https://1prime.ru