L'Associazione "Serre della Russia" ha presentato domanda ad AKORT con la richiesta di limitare il mark-up al dettaglio delle catene di prodotti vegetali. È stato segnalato da "Rossiyskaya Gazeta".
Secondo il presidente dell'associazione, Alexei Sitnikov, le grandi catene di vendita al dettaglio, approfittando di un vantaggio competitivo in una pandemia, spesso perseguono una politica di prezzi ingiusta durante la vendita, compresi i prodotti fabbricati da complessi di serre.
Ad esempio, nell'aprile 2020, X5 Retail Group, quando annuncia all'asta il prezzo di acquisto desiderato per il cetriolo dalle serre per un importo di 27,3 rubli / kg, tenendo conto della consegna al centro di distribuzione, vende questi prodotti al dettaglio al prezzo di 149,9 rubli / kg.
"Il fatto che il prezzo al dettaglio (in catene) del cetriolo prodotto dalle fabbriche di serre non sia effettivamente cambiato dal rivenditore da marzo 2020 conferma la presenza di una domanda stabile da parte della popolazione di prodotti in serra e indica una politica di prezzi al dettaglio ingiusta", ha affermato l'esperto.
Allo stesso tempo, osserva che, secondo i risultati del lavoro delle piante in serra nel 2019, il costo del cetriolo prodotto varia da 50 a 75 rubli / kg. Pertanto, le catene di vendita al dettaglio offrono ai produttori di vendere i loro prodotti sottocosto. Secondo Aleksey Sitnikov, ciò potrebbe portare al mancato adempimento dei programmi di produzione, al ritiro dei sussidi previsti dai programmi federali per compensare i costi sostenuti per la costruzione e l'ammodernamento delle aree di produzione delle serre.
Secondo l'esperto, sarebbe giusto fissare i prezzi al dettaglio per i cetrioli da serra nell'intervallo di 90-100 rubli / kg al prezzo di vendita del produttore di 60 rubli / kg e 40 rubli / kg del margine commerciale.
Alexey Sitnikov ritiene che limitare il margine commerciale aumenterà la disponibilità di prodotti vegetali freschi per la popolazione, i produttori agricoli non andranno oltre il prezzo di costo e contribuiranno anche a riempire i bilanci in modo più efficiente.
In Russia, spesso si verifica una situazione in cui i prezzi sugli scaffali dei negozi sono molto alti, conferma Vagif Bikulov, direttore generale di My Leto Trading House. Secondo lui, a causa di ciò, il fatturato delle verdure diminuisce e le scorte dei produttori crescono. Di conseguenza, sono pronti a vendere prodotti notevolmente al di sotto del prezzo di costo, il che comporta un elevato onere finanziario. "Pertanto, in Russia è giusto introdurre consegne di software seguendo l'esempio dell'Europa con fissazione dei prezzi per un anno e controllo dei margini nella catena di approvvigionamento", ritiene Bikulov. Allo stesso tempo, secondo lui, è importante introdurre multe a specchio per la sottoconsegna e il mancato campionamento dei volumi ordinati.
Secondo Dmitry Leonov, vicepresidente del consiglio di Rusprodsoyuz, un sondaggio condotto su 314 membri dell'organizzazione che forniscono prodotti ai membri AKORT ha mostrato che i ricarichi per i prodotti dei fornitori nelle reti sono superiori al 50% e raggiungono il 250%.
"Tenendo conto del fatto che le catene di vendita al dettaglio oggi non accettano l'aumento dei prezzi di spedizione dei fornitori a causa della crescita dei costi di produzione dovuta alle dinamiche valutarie, i fornitori stanno già fornendo la rete senza alcun costo aggiuntivo, a prezzi non redditizi per se stessi", Leonov è indignato.
Secondo il ministero dell'Agricoltura l'8 aprile, i prezzi dei produttori agricoli per pomodori, carote, cavoli, cipolle, cetrioli e patate hanno mostrato un calo significativo rispetto allo stesso periodo del 2019. Il calo maggiore è stato dimostrato dai prezzi dei produttori agricoli per il cavolo bianco, durante l'anno sono diminuiti del 36,7% a 13,67 rubli / kg IVA esclusa. Il costo dei cetrioli nell'ultimo anno è diminuito del 26,5% a 67,99 rubli / kg, la cipolla è diminuita del 22,6% a 14 rubli / kg rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso. Inoltre, è stata registrata una significativa diminuzione dei prezzi delle carote, pari al 15,2% a 14,02 rubli / kg. I pomodori sono scesi di prezzo del 7,3% nel corso dell'anno a 122,49 rubli / kg. Nell'ultima settimana si è registrata una diminuzione dei prezzi di cetrioli (-11,2%), pomodori (-8,6%), cipolle (-6,3%) e cavoli bianchi (-1,5%).