Secondo i risultati del semestre 2021, la regione di Mosca occupa una posizione di primo piano in termini di volume di produzione di sottoprodotti della patata. Lo ha annunciato il ministro dell'agricoltura e dell'alimentazione della regione di Mosca, Sergei Voskresensky.
"La regione di Mosca è leader in Russia in termini di volume di prodotti per la lavorazione delle patate per sei mesi. Questi sono cibi pronti surgelati, purè di patate secco, patatine e altro ancora. Il volume della produzione di prodotti per la lavorazione delle patate nella regione è stato di 72,25 mila tonnellate, il 13,8% in più rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso ", ha affermato Sergei Voskresensky.
Secondo il ministro, l'anno scorso, nei primi sei mesi, le imprese della regione di Mosca hanno prodotto 63,5 mila tonnellate di prodotti per la lavorazione delle patate.
"Risultati così alti sono stati raggiunti, tra le altre cose, grazie al lavoro di produttori della regione di Mosca come Frito Lay Manufacturing e Russkart, che producono patatine, e l'impresa Mareven Food Central per la produzione di purea secca", ha affermato Sergei Voskresensky .
Ha aggiunto che la regione di Mosca produce circa il 39% della produzione russa totale di sottoprodotti della patata.