L'Associazione dei produttori di patate nell'Europa nordoccidentale (NEPG) prevede che la coltivazione di patate nei cinque principali paesi di patate continuerà a crescere, scrive www.topagrar.com.
In normali condizioni di crescita, in questo caso sono molto probabili la sovrapproduzione e l'enorme pressione sui prezzi.
Negli ultimi cinque anni, la superficie coltivata a patate da tavola nei paesi membri del NEPG, nel Regno Unito, nei Paesi Bassi, in Francia e in Belgio è aumentata del 563% a 000 ettari.
Nonostante la crescente domanda da parte dei trasformatori di patate per più materie prime e maggiori esportazioni, NEPG vede già questo sviluppo come un rischio.
Tuttavia, gli agricoltori intendono coltivare patate, perché colture alternative, come le barbabietole da zucchero, stanno diventando meno attraenti.
Nei Paesi Bassi, c'è anche un aumento delle aree coltivate nelle aree sabbiose, poiché le aziende cessano di allevare il bestiame, liberando terra da foraggio.
I costi di produzione della patata sono aumentati l'anno scorso. A causa delle difficili condizioni di raccolta, che hanno comportato costi di essiccazione aggiuntivi per i tuberi immagazzinati e maggiori perdite dovute a danni e decadimento, i costi finanziari sono aumentati.
La prossima stagione, secondo le stime dell'associazione agricola olandese NAV, i costi di stoccaggio aumenteranno di tre euro per cento.
Inoltre, vi sono rischi associati ai cambiamenti climatici sotto forma di effetti meteorologici, nonché alla diffusione di malattie e all'emergere di nuovi parassiti.
Secondo il NEPG, attualmente si ha l'impressione che le circostanze menzionate non siano ancora sufficientemente prese in considerazione nei prezzi del contratto per la stagione 2020/21.
In previsione di un ulteriore aumento dello spazio, gli acquirenti si sono rilassati, anziché offrire un risarcimento per i costi aggiuntivi. I produttori hanno tutte le ragioni per avere paura delle sorprese per la prossima stagione.