Un recente studio dell'International Potato Center esamina l'impatto dell'approccio PMCA nello stimolare l'innovazione del mercato e lo sviluppo di diverse catene del valore in tutto il mondo. Originariamente utilizzato nelle Ande negli anni 2000, il metodo PMCA ha avviato processi innovativi in Perù che hanno portato a un impressionante sviluppo del prodotto e a un aumento delle vendite di diverse varietà di patate locali poco conosciute dai consumatori. Il punto di forza di PMCA è che implica lavorare direttamente con le parti interessate per comprendere ed esplorare i bisogni e le preoccupazioni di tutti nella catena del valore, dagli agricoltori ai commercianti, dai marketer alle famiglie.
Per lo studio, gli autori hanno esaminato otto casi ben documentati in cui il PMCA è stato utilizzato in una varietà di contesti: Africa subsahariana, Asia, Europa centrale e America Latina. Hanno scoperto che il PMCA funziona meglio in condizioni politiche favorevoli. Il team ha concluso che l'utilizzo di approcci sistemici come PMCA può aiutare le organizzazioni di ricerca e sviluppo a rispondere meglio alle richieste del mercato.
L'autore principale dello studio Doug Horton osserva: "Dopo aver monitorato sistematicamente l'uso del metodo per quasi due decenni, siamo rimasti piacevolmente sorpresi nell'apprendere che il PMCA è stato da allora utilizzato nelle catene del valore per più di 20 prodotti agricoli in Africa, Asia, Europa orientale e America Latina America! "
Gli sforzi per sviluppare questo approccio innovativo sono iniziati nell'ambito del programma regionale Papa Andina guidato dal CIP. Attraverso questo programma, il PMCA ha contribuito a creare legami tra i piccoli agricoltori e altri lungo la catena del valore, oltre a raggiungere preziosi mercati di nicchia per i prodotti freschi e trasformati, per lo più varietà di patate locali sottovalutate e sottoutilizzate.
Concentrandosi sui mercati urbani e successivi di esportazione, il PMCA ha guadagnato popolarità in Perù ei suoi beneficiari sono rapidamente aumentati fino a raggiungere oltre 100 piccoli agricoltori e agenti di mercato, con dozzine di prodotti gourmet sviluppati a base di patate locali. Questo elenco include patatine locali dai colori unici, purè di patate istantanee andine e patate gourmet T'ikapapa, che hanno vinto il World Challenge Award 000 e l'Iniziativa per la promozione dell'imprenditorialità per lo sviluppo sostenibile (SEED).
Nel 2004, CIP ha collaborato con coltivatori di patate andini e chef peruviani per contribuire a migliorare l'immagine e l'uso delle patate locali nei ristoranti. Oggi i piatti di patate locali sono popolari a Lima.
Un PMCA di successo si basa fortemente sulla collaborazione con i partner di sviluppo a tutti i livelli. André Deveaux, coautore dello studio, afferma: "Una componente essenziale è la partecipazione attiva di un'ampia gamma di attori della catena del valore, inclusi piccoli produttori, imprenditori commerciali e fornitori di servizi pertinenti, per creare fiducia e promuovere l'apprendimento tra pari per stimolare l'innovazione lungo tutta la catena del valore. Lo facciamo concentrandoci su opportunità di mercato comuni e attraverso riunioni di gruppo ed eventi pubblici che coinvolgono un gruppo sempre più ampio di parti interessate nell'innovazione collaborativa".
Una volta stabilite le partnership, CIP facilita il processo aiutando le parti interessate a identificare le innovazioni aziendali e fornendo supporto tecnico ove necessario per migliorare la produzione e il marketing. Questo lavoro può assumere molte forme, ad esempio migliorando la gestione di parassiti e malattie, identificando varietà e sistemi adeguati per migliorare la qualità delle sementi e aiutando a sviluppare nuovi imballaggi, etichette e marchi sul mercato.
PMCA è particolarmente efficace quando si lavora con gruppi vulnerabili. “L'applicazione del PMCA alle catene del valore ha aiutato le donne e i giovani a partecipare e a trarre vantaggio dal marketing agricolo. L'opportunità di partecipare allo sviluppo commerciale congiunto con altri nella catena del valore sta aiutando le donne a registrare ed espandere le loro attività di semi di ortaggi nell'Uganda centrale", ha affermato Sara Mayanja, ricercatrice CIP dall'Uganda.
Con adeguamenti per adattarsi alle condizioni locali, PMCA è stato utilizzato anche per rafforzare le catene del valore delle patate a West Java, in Indonesia; caffè a San Martin, Perù; molti prodotti regionali in Albania tra cui erbe aromatiche, spezie, noci, funghi e olio d'oliva.
Mentre il team è soddisfatto dei risultati osservati nello studio, il direttore di RTB Graeme Thiele ritiene che ci sia più spazio per l'implementazione: “I risultati potrebbero essere migliori se trovassimo una strategia di ridimensionamento efficace per un uso più ampio del PMCA. L'appropriata scalabilità di innovazioni come il PMCA è una soluzione efficace al problema di lunga data dell'implementazione di approcci sistemici con la partecipazione alle organizzazioni di ricerca e sviluppo agricolo".