Scienziati dell'Ecuador hanno sviluppato una nuova varietà di patate che è moderatamente resistente alla peronospora con maturazione anticipata.
Il Ministero dell'Agricoltura e del bestiame (MAG) dell'Ecuador ha introdotto Iniap-Fatima, una nuova varietà di patate che è più resistente alle malattie e può essere raccolta prima, tra 125 e 150 giorni, rispetto ad altre varietà che richiedono fino a 180 giorni per maturare.
La varietà è stata ottenuta a seguito di ricerche condotte dall'Istituto Nazionale per la Ricerca Agricola (Iniap), MAG e dall'Università Statale Bolivariana (UEB).
Le patate Iniap-Fatima hanno la buccia rosa e la polpa gialla. Adatto per zuppe, fritture, purè di patate e altri piatti.
La nuova varietà è moderatamente resistente a malattie come la peronospora (late blight) ed è un'alternativa per migliorare la produttività dei piccoli agricoltori. "Iniap-Fatima è il risultato dell'incrocio di Iniap-Gabriela con un ibrido (Solanum phureja) e un parente selvatico (Solanum paucissectum)", ha detto Juan Manuel Dominguez, direttore di Iniap.
Il seme è già stato consegnato agli agricoltori locali.
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(Fonte e foto: www.elcomercio.com).