Nella città di Mikhailovsk, distretto municipale di Shpakovsky, sulla base di OOO OPKh Shpakovskoye, sotto la guida del Ministero dell'agricoltura regionale, si è tenuto un seminario di informazione e formazione sul tema "Economia della produzione di ortaggi e patate utilizzando tecnologie innovative nel territorio di Stavropol".
Al seminario hanno partecipato specialisti dei dipartimenti (dipartimenti) di agricoltura dell'amministrazione dei distretti municipali (distretti urbani) del territorio di Stavropol, capi e specialisti di organizzazioni agricole e fattorie contadine (agricoltori), GKU "Stavropol SIKTs", una filiale dell'istituto di bilancio dello Stato federale "Rosselkhoztsentr", l'Associazione di fattorie del territorio di Stavropol. In totale - circa 50 persone.
Prima dell'inizio dell'evento, i partecipanti hanno familiarizzato con le tecnologie di coltivazione di patate, cavoli bianchi e broccoli nella fattoria. Hanno anche studiato il processo di raccolta delle cipolle e delle carote da tavola.
Dal 2016, l'industria dell'orticoltura in pieno campo ha mostrato un aumento dinamico delle aree seminate di 4,7 mila ettari, o del 58% dal 2016. Quest'anno l'area seminata è di 12,8 mila ettari. A questo proposito, anche la raccolta lorda di prodotti vegetali è aumentata a 200 mila tonnellate, ovvero del 25% entro il 2016 rispetto al 2019. Grazie all'attività di investimento, all'uso di nuove tecnologie e condizioni climatiche favorevoli, la resa è aumentata del 18%.
La parte teorica dell'evento è stata aperta da Vladimir Sitnikov, ministro dell'agricoltura del territorio di Stavropol.
- Oggi, a nome del governatore del territorio di Stavropol, Vladimir Vladimirov, teniamo un incontro dedicato alla produzione di verdure e patate. La raccolta di ortaggi e patate novelle è già iniziata e oggi dobbiamo risolvere le problematiche affrontate dai nostri orticoltori. I problemi principali sono le posizioni deboli nell'export di verdure e patate, nella lavorazione e consegna dei nostri prodotti alle catene di vendita al dettaglio. Tutte le categorie di aziende agricole producono circa 600mila tonnellate di ortaggi e patate. Di questi, il 60% viene venduto dai campi, il 33% va allo stoccaggio e solo il 5% va alle catene di vendita al dettaglio sugli scaffali. Inoltre, l'1% delle verdure e delle patate viene inviato per la lavorazione profonda e per l'esportazione. Abbiamo imparato a produrre prodotti di alta qualità - ora dobbiamo stabilire una stretta collaborazione con le nostre catene di vendita al dettaglio - ha affermato il ministro.
Durante il seminario sono state anche discusse misure di sostegno statale. Per compensare la produzione di ortaggi e patate del raccolto 2019, quest'anno sono stati assegnati 205 milioni di rubli. L'area sovvenzionata è di 6,6 mila ettari, pari al 65% della superficie regionale totale occupata da ortaggi e patate.
Un altro argomento caldo del seminario è stata la discussione sulle capacità di archiviazione. Sul territorio del territorio di Stavropol ci sono 27 depositi di verdure e patate con una capacità di 126 mila tonnellate, pari al 38% della produzione totale. La scarsa quota di attrezzature per lo stoccaggio e la lavorazione dei prodotti impedisce al coltivatore di ortaggi Stavropol di entrare nel "grande mercato" della rete e del commercio estero. A questo proposito, la regione continua ad attuare il sostegno statale per compensare il 20% dei costi di costruzione e ammodernamento delle strutture di deposito. Come parte di questo supporto, si prevede di commissionare un altro impianto di stoccaggio con una capacità di 3,2 mila tonnellate nell'azienda agricola Agroinvest dell'Ipatovsky GO già quest'anno.
Alla fine del seminario, i partecipanti sono stati in grado di scambiare opinioni e proposte per lo sviluppo dell'industria orticola nella regione di Stavropol.