Già nel febbraio 2022, la catena di supermercati Waitrose inizierà a spedire il marchio svedese di latte di patate Dug nel Regno Unito. Gli inglesi mangiano patate bollite, al forno, fritte e schiacciate, ora le berranno.
Il latte di patate è già considerato un concorrente del latte alternativo ampiamente venduto a base di avena, mandorle e soia. Le vendite di latte vegetale nel Regno Unito stanno crescendo rapidamente e il mercato ora vale circa 400 milioni di sterline all'anno. Gli inglesi stanno gradualmente riducendo il consumo di prodotti animali. Sempre più persone includono il latte vegetale nella loro dieta, aggiungendolo al caffè mattutino o alla cioccolata calda.
Dug afferma di essere il produttore di latte alternativo più sostenibile sul mercato, sulla base di una ricerca della professoressa Eva Thornberg dell'Università di Lund. Il suo lavoro dice che il latte di patata ha un alto valore nutritivo e un ottimo sapore.
Il latte di patate del marchio ha una bassa impronta di carbonio. Richiede molta meno terra per produrre, ad esempio, metà della quantità necessaria per coltivare l'avena. Quando si tratta di acqua, Dug usa 56 volte meno acqua di quella necessaria per fare il latte di mandorle.