La quota della produzione di merci aumenterà al 26%. Secondo le previsioni del ministero dell'Agricoltura, nel 2018 il raccolto di patate in tutte le aziende agricole russe sarà di 26,6 milioni di tonnellate, il 10% in meno rispetto al risultato preliminare del 2017 e il 14% in meno rispetto al 2016.
Come risulta dai materiali del dipartimento agrario, la riduzione avverrà a spese delle famiglie, la resa in cui quest'anno potrebbe ammontare a 19,7 milioni di tonnellate contro 22,8 milioni di tonnellate nel 2017.
Nelle aziende agricole e contadine (agricoltori), il Ministero dell'Agricoltura prevede una crescita della produzione di patate del 2,8% a 6,9 milioni di tonnellate. Anche nelle aziende agricole, si prevede un aumento a 4,3 milioni di tonnellate da 4,2 milioni di tonnellate nel 2017, in aziende agricole - fino a 2,6 milioni di tonnellate da 2,5 milioni di tonnellate, quindi la quota di patate commercializzabili nella produzione totale raggiungerà il 26% contro il 23% nel 2017.
Come spiega il direttore esecutivo dell'Unione delle patate Alexei Krasilnikov, nelle sue previsioni ha cercato di tener conto dei risultati preliminari del censimento agricolo del 2016, che ha registrato una grave riduzione dell'area sotto patate in trame sussidiarie personali. Come mostrato dal censimento, nel 2016 le patate nelle fattorie private sono state coltivate del 36% in meno rispetto alle stime di Rosstat. “Pertanto, prevedendo una riduzione a 26,6 milioni di tonnellate nel 2018, il Ministero dell'Agricoltura si affida ai risultati del censimento, sebbene questo volume dovrebbe essere ridotto a 22 milioni di tonnellate.
Ma entro i prossimi due anni, Rosstat allineerà retroattivamente tutte le aree e, di conseguenza, le commissioni lorde ”, ha dichiarato Krasilnikov ad Agroinvestor. Sulla base dei risultati del censimento, l'area coltivata nelle aree secondarie personali dovrebbe essere ridotta di 624 mila ettari, Petr Chekmarev, capo del dipartimento di produzione agricola del Ministero dell'Agricoltura, ammesso all'Assemblea agronomica tutta russa.
Pertanto, invece di 1,9 milioni di ettari di patate nel 2018, ammonteranno a meno di 1,3 milioni di ettari, di cui 970 mila ettari - nelle famiglie. Allo stesso tempo, nel 2018, il Ministero dell'Agricoltura prevede un aumento degli impianti di 4 mila ha a 174 mila ha nelle aziende agricole e di 5 mila ha nelle aziende agricole a 131 mila ha. "C'è abbastanza patata nel paese, ma vorrei che gli agricoltori non riducessero l'area", Chekmarev ha dato istruzioni.
Si aspetta una crescita nella produzione di materie prime di patate e nell'unione industriale. “Negli ultimi due anni abbiamo assistito a una leggera riduzione delle aree del settore delle materie prime, sebbene nel 2017 sia stata compensata da rendimenti più elevati. Ma, parlando con i partecipanti al mercato, prevediamo che quest'anno ci sarà un leggero aumento ", ha affermato Krasilnikov. Inoltre, la dinamica dei prezzi può stimolare la crescita nelle aree seminate. “Alla fine di febbraio, inizierà il flusso tradizionale delle importazioni, principalmente dall'Egitto, che di solito porta a prezzi più alti fino alla fine di giugno. Tuttavia, sullo sfondo del fatto che le scorte di patate proprie nel paese stanno diminuendo abbastanza rapidamente, è difficile prevedere quale sarà questa crescita.
Pertanto, se esiste un prezzo elevato sul mercato, l'area seminata può superare le previsioni ”, stimano gli esperti. In precedenza, la Camera dei conti aveva avvertito di una possibile diminuzione della produzione di patate nel paese. Ai primi di gennaio, ha affermato che l'autosufficienza russa di patate nel 2017 è diminuita di 7 punti percentuali al 90,7%, con la soglia stabilita dalla Dottrina sulla sicurezza alimentare del 95% (nel 2016 era del 97,7%, nel 2015-105,1 , XNUMX%).
"Considerando i risultati preliminari del censimento agricolo tutto russo del 2016, che ha registrato una diminuzione negli ultimi 10 anni, l'area seminata sotto le patate nelle famiglie e il numero di famiglie, il volume della produzione di patate può essere ridotto, il che potrebbe influire negativamente sull'autosufficienza della Federazione Russa", la conclusione dei revisori. Secondo Rosstat, nel 2017 sono state raccolte in Russia 29,6 milioni di tonnellate di patate, il 4,9% in meno rispetto al 2016. L'anno scorso, l'ufficio statistico stima l'area coltivata a 1,9 milioni di ettari, nel 2016 - a 2,05 milioni di ettari, nel 2015 - a 2,1 milioni di ettari.
Fonte: http://www.agroinvestor.ru