La GDO Magnit sta sperimentando un nuovo modello di lavoro con le aziende agricole: un aggregatore per l'acquisto e la fornitura di prodotti aziendali con un'ampia gamma di servizi aggiuntivi per le piccole aziende agricole. Attraverso l'aggregatore, gli agricoltori potranno fornire i loro prodotti non solo ai negozi Magnit, ma anche ad altre catene di distribuzione, nonché alle imprese e alle aziende manifatturiere del settore HoReCa. Il progetto pilota "Magnit" viene attuato congiuntamente con il governo della regione di Tula dal novembre 2022.
Il modello target dell'aggregatore implica non solo la presenza di un'infrastruttura fisica per l'approvvigionamento centralizzato dei prodotti agricoli, ma anche la fornitura di servizi specializzati. I prodotti degli agricoltori arrivano all'hub regionale, dove vengono lavorati (lavati, imballati, confezionati, ecc.), quindi inviati al centro di distribuzione più vicino o direttamente ai negozi.
La differenza fondamentale tra il modello target dell'aggregatore Magnit e le soluzioni ampiamente rappresentate oggi sul mercato, compresi i centri di distribuzione all'ingrosso, è il supporto per gli agricoltori lungo tutta la filiera "dal campo allo scaffale". Oltre a centralizzare l'approvvigionamento e l'approvvigionamento, l'aggregatore pilotato da Magnit consiglia gli agricoltori su questioni di produzione e commercializzazione, sostiene programmi e sussidi, fornisce dati analitici, cofinanzia l'acquisto di materie prime (sementi, fertilizzanti, mangimi) e attrezzature, forma le aziende agricole dipendenti, fornisce supporto nell'etichettatura dei prodotti, ecc.
Oggi, 36 agricoltori stanno già lavorando sulla base del primo aggregatore, che Magnit ha lanciato nella regione di Tula. I loro prodotti vengono consolidati e lavorati in un sito specializzato, dopodiché vengono inviati alle catene di negozi. La gamma dei prodotti forniti comprende latte e latticini, gastronomia di carne, pesce fresco e verdure. Nell'ambito del progetto pilota, Magnit conclude contratti semplificati con gli agricoltori. Inoltre, l'azienda ha stabilito processi di accettazione dei prodotti separati presso il centro di distribuzione e presso i punti vendita. La logistica dei prodotti agricoli viene effettuata dal trasporto dell'azienda e per loro vengono assegnati appositi scaffali nei negozi della regione.
Insieme agli agricoltori di Tula, Magnit elabora i processi aziendali nelle fasi di trasporto, lavorazione, stoccaggio e commercializzazione delle merci, sviluppa standard per i prodotti agricoli. Il rivenditore sta testando soluzioni informatiche per la pianificazione degli ordini, la gestione dei trasporti, ecc. Allo stesso tempo, Magnit sta lavorando per centralizzare l'acquisto di materie prime e attrezzature per i partecipanti all'aggregazione, organizzare le vendite dei prodotti al di fuori del perimetro dell'azienda, creare capacità per la lavorazione dei prodotti, introdurre pratiche di gestione avanzate e nuove tecnologie.
Come risultato dell'implementazione del progetto, i piccoli produttori, che fino ad ora non sono stati in grado di produrre prodotti della qualità target, potranno fornire i loro prodotti agli scaffali di Magnit, altre catene e HoReCa. Nel prossimo futuro, Magnit riassumerà i risultati del progetto pilota e poi prenderà una decisione sull'ampliamento del progetto.
Alexey Stepin, ministro dell'agricoltura della regione di Tula:
“Il potenziale del mercato russo dei prodotti agricoli è enorme. Ma gli agricoltori devono affrontare molte difficoltà legate all'accesso ai canali di commercializzazione, all'elevato costo delle materie prime e delle attrezzature, alla carenza di capitale circolante in bassa stagione, alla mancanza di personale qualificato, alle perdite di raccolto dovute alla mancanza di capacità di stoccaggio. La soluzione a questi problemi è offerta da Magnit, sulla base della sua vasta esperienza nel lavorare con le piccole imprese. A differenza del modello tradizionale, l'aggregatore, che stiamo testando insieme nella regione di Tula, fornirà alle piccole aziende agricole non solo un canale di distribuzione, ma anche una gamma completa di servizi correlati: dall'assistenza nella selezione delle attrezzature, allo sviluppo di una gamma, prodotti certificazione al finanziamento dell'acquisto di materie prime, mezzi di produzione, ecc.”.
Egor Shumilin, direttore commerciale per la gamma di prodotti freschi della catena di vendita al dettaglio Magnit:
“La nostra ricerca di mercato mostra un grande interesse per i prodotti agricoli: il 90% dei consumatori intervistati è pronto ad acquistarli. Allo stesso tempo, la stragrande maggioranza degli acquirenti nota di essere pronta ad acquistare più spesso prodotti agricoli, se costa meno, è garantito che siano di alta qualità e sicuri. Sono questi compiti che risolverà il nostro nuovo progetto, il cui concetto stiamo testando nella regione di Tula. È rivolto a aziende agricole veramente piccole che necessitano di un supporto completo. Come risultato del progetto pilota, prevediamo di sviluppare un modello di servizio ottimale per l'aggregatore, che semplificherà in modo significativo il processo di accesso alla vendita al dettaglio per gli agricoltori, oltre a contribuire a rendere la loro attività più efficiente e sostenibile".
Sergey Mitin, primo vicepresidente del comitato del Consiglio della Federazione per la politica agroalimentare e la gestione ambientale:
“Non esiste un concetto come “agricoltore” o “produttore di prodotti agricoli” nella legislazione. Oggi un contadino può essere sia un produttore che da solo ha coltivato qualcosa sulla propria terra con le proprie mani, sia un commerciante che ha portato verdure dai paesi vicini. Ciò è dannoso per lo sviluppo dell'agricoltura e non consente il pieno utilizzo delle misure di sostegno per coloro che ne hanno bisogno. Questo è importante anche per il progetto pilota dell'aggregatore, lanciato da Magnit. Gli acquirenti sono sicuri che i prodotti agricoli siano realizzati con materie prime naturali, sono i più deliziosi, sani e rispettosi dell'ambiente. Tuttavia, non ci sono criteri chiari per i "prodotti agricoli"; i produttori lo usano usando nomi di "fattorie", che fuorviano i cittadini. A questo proposito, credo che determinare chi sia un "agricoltore" e quali siano i criteri per i "prodotti agricoli" sia un compito prioritario e urgente che lo stato deve risolvere nel prossimo futuro. Tale lavoro è ora in corso presso la sede del Comitato del Consiglio della Federazione per la politica agraria e industriale e la gestione ambientale.
Magnit sviluppa attivamente relazioni con aziende agricole e fornitori locali. Nel 2014 il rivenditore ha creato il format dei farm shop all'interno dei propri punti vendita. Oggi nella maggior parte dei supermercati e ipermercati dell'azienda vengono presentate aree speciali con prodotti agricoli. Dal 2016 Magnit lavora con i produttori agricoli nazionali in regime di agro-contract, stipulando contratti a lungo termine con volumi di fornitura garantiti. La quota di prodotti agricoli in tali forniture è del 45%. Nel 2021 l'azienda ha sviluppato un contratto di fornitura semplificato per i piccoli produttori agricoli. Decine di partner di Magnit in tutta la Russia lo hanno già utilizzato.
Attualmente Magnit collabora con più di 420 aziende agricole e piccoli produttori agricoli. Nel 2022 il fatturato dei prodotti agricoli nella rete di vendita al dettaglio è aumentato del 35% e ammonta a 23,5 miliardi di rubli.
In Magnit, i prodotti agricoli sono presentati principalmente nelle categorie dei prodotti freschi, oltre a frutta e verdura. Le piccole aziende agricole riforniscono la rete di latte, formaggi e altri prodotti lattiero-caseari, carne e pollame, prelibatezze di carne e gastronomia di pesce, verdure borscht, mele e frutti di bosco. Il totale dei prodotti agricoli in assortimento di filiera a fine 2022 è di circa 1 referenze (+900% rispetto al 54).