Mentre la carne sta diventando più costosa in Ucraina, le patate domestiche sono diventate il 30% in meno nel corso dell'anno. Tali conclusioni sono state fatte dagli specialisti di Info-Shuvar, analizzando i dati del monitoraggio quotidiano dei prezzi nei mercati all'ingrosso.
Quindi, a partire dal 20 aprile 2018, le patate del raccolto 2017 sono offerte nei siti all'ingrosso dell'Ucraina per UAH 3,8-4,5 / kg1, poiché i grandi venditori all'ingrosso accettano di ridurre il prezzo di un altro 5-7%. Al mercato all'ingrosso "Shuvar" di Lviv, le patate sono offerte a 3,8-4,3 UAH / kg.
I venditori del mercato Stolichny a Kiev fissano i prezzi per le patate quasi allo stesso livello - 4-4,5 UAH / kg. Durante l'intero periodo di stoccaggio, le patate ucraine sono diventate più costose solo del 5-7%, il che significa in realtà perdite per i rivenditori che hanno acquistato patate a settembre 2017 con l'obiettivo di rivenderle nella primavera del 2018, osserva il quotidiano Segodnya.
“La maggior parte di questi imprenditori prevedeva di iniziare a vendere dallo stoccaggio ad aprile, concentrandosi sullo scenario della scorsa stagione, poi ad aprile il prezzo delle patate ha iniziato a crescere rapidamente e alla fine del mese ha raggiunto i 6 UAH / kg. Ma in questa stagione, i prezzi sono rimasti costantemente bassi, nonostante un altro calo dello spazio di produzione nel settore commerciale. Come si è scoperto, la diminuzione delle piantagioni è stata completamente compensata da rese più elevate, inoltre, la popolazione sui loro appezzamenti è cresciuta quasi la stessa quantità di patate dell'anno scorso ", hanno detto gli analisti.
Fonte: http://www.kazakh-zerno.kz/