Gli analisti di EastFruit notano che i prezzi delle patate commerciali del nuovo raccolto in Russia hanno continuato a diminuire questa settimana. Ogni giorno il numero di offerte di patate sul mercato aumenta notevolmente.
Allo stesso tempo, il prezzo più tipico al quale un produttore è pronto a vendere patate varia da 5 a 7 rubli / kg (8-11 centesimi di dollaro USA) e il prezzo medio di vendita delle patate da parte degli agricoltori a partire da martedì 17 settembre, Il 2019 è di circa 6,5 rubli / kg (10 centesimi di dollaro USA).
Pertanto, il prezzo medio delle patate in Russia è diminuito del 20-25% in soli quattro giorni e, secondo gli operatori di mercato, il limite di riduzione del prezzo non è stato ancora esaurito. I prezzi delle patate russe sono ora quasi due volte inferiori rispetto all'anno precedente.
“A metà settembre 2018, gli agricoltori russi vendevano patate a un tasso medio di 10-12 rubli / kg, che corrispondeva a 17 centesimi di dollaro USA per kg. La diminuzione quasi doppia dei prezzi nel 2019 rispetto allo scorso anno è spiegata dall'aumento della superficie coltivata a patate negli allevamenti professionali ", spiega Andriy Yarmak, economista presso il Dipartimento per gli investimenti dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO ).
“La scorsa stagione gli agricoltori hanno deciso di aumentare il loro raccolto di patate sullo sfondo di prezzi favorevoli. Inoltre, l'assenza di particolari problemi con il clima durante la stagione di crescita e un aumento del livello tecnologico della coltivazione della patata hanno assicurato una resa media elevata, che ha portato a pressioni sui prezzi durante il periodo di raccolta attiva dei prodotti ", afferma l'esperto. .
Sullo sfondo del calo dei redditi reali della popolazione russa per diversi anni consecutivi, il consumo di prodotti così economici come le patate è rimasto a un livello elevato, mentre il consumo di frutta e verdura più costose, al contrario, è diminuito.
È interessante notare che la Russia ha aumentato le importazioni di patate nella stagione 2018/19 del 10% rispetto alla stagione precedente, importando 576mila tonnellate di prodotti. Il principale fornitore di patate alla Russia era l'Egitto, che rappresentava oltre il 63% di tutte le importazioni. Gli importatori russi hanno acquistato anche grandi volumi di patate dall'Azerbaigian (sebbene, secondo i commercianti, si trattava in parte di patate coltivate in Iran), Cina, Bielorussia, Pakistan e Israele.
Il fattore principale che ora sostiene i prezzi delle patate in Russia è la sua fornitura al mercato ucraino. I produttori ricevono offerte per l'acquisto di patate con consegna nella Repubblica di Bielorussia ai fini della successiva riesportazione di queste patate in Ucraina.
I prezzi delle patate in Bielorussia sono attualmente di un ordine di grandezza superiori a quelli della Russia. Ma i prezzi delle patate in Ucraina, nonostante la crescita delle importazioni dalla Bielorussia e dalla Russia, continuano a crescere e sono già parecchie volte superiori al livello dei prezzi delle patate in Russia.
Fonte: https://east-fruit.com/