La rivista Potato System pubblica quotidianamente un reportage sulla situazione del mercato delle patate da tavola. Riceviamo informazioni sui prezzi e sull'andamento della raccolta da produttori agricoli di diverse regioni della Russia.
Sempre più agrari si rifiutano di vendere i loro prodotti a un prezzo chiaramente sottostimato. Impostando il proprio cartellino del prezzo, i coltivatori di patate aspettano pazientemente che un acquirente sia pronto a valutare la qualità del loro prodotto. Il numero di grandi transazioni non è così elevato, quindi molti si sono concentrati sul piccolo commercio all'ingrosso e al dettaglio.
I produttori riescono a continuare a vendere tuberi a prezzi che si confrontano favorevolmente con quelli annunciati sul mercato all'ingrosso. Se le offerte dei rivenditori variano da 8 a 15 rubli, una vendita indipendente porta gli agricoltori fino a 27 rubli per chilogrammo di patate.
A partire dal 28° dicembre 2022, le patate da tavola in lotti di 20 tonnellate o più sono state vendute in Russia a prezzi compresi tra 8 e 23,50 rubli per chilogrammo.
I tuberi più economici potrebbero essere acquistati nella Repubblica di Buriazia (8,00 rubli/kg) e nella regione di Kemerovo (8,33 rubli/kg).
Un po 'di più è stato dato per le patate nelle regioni di Irkutsk, Kaluga e Sverdlovsk, nelle repubbliche di Udmurtia (13,00 rubli / kg), Tatarstan (13,50 rubli / kg) e Karachay-Cherkessia, nel territorio di Krasnoyarsk, Vologda, Nizhny Novgorod ( 14,00 14,50 rub./kg), Ulyanovsk (14,67 rub./kg) e Tver (XNUMX rub./kg).
Questo tipo di prodotti agricoli è stato venduto ancora più costoso in Kabardino-Balkaria, Territorio di Perm, Astrakhan (15,00 rubli/kg), Volgograd, Novgorod (16,00 rubli/kg), Bryansk (16,25 rubli/kg) e Leningrado (16,50 rubli/kg ) regioni.
I prezzi sono leggermente più alti nel territorio dell'Altai, nelle repubbliche di Komi (17,00 rubli/kg) e Mari El, nelle regioni di Kostroma e Ryazan (18,00 rubli/kg) e Chuvashia (18,75 rubli/kg), nella regione di Krasnodar ( 19,00 rubli/kg) e la regione di Kursk (19,33 rubli/kg).
I prezzi sono stati più favorevoli nelle regioni di Ivanovo (20,00 rubli/kg), Mosca (20,67 rubli/kg), Smolensk (21,50 rubli/kg) e Mosca (22,00 rubli/kg).
Le patate da tavola più costose potevano essere acquistate nel territorio di Stavropol e nella regione di Rostov (23,50 rubli/kg).
L'offerta di patate dei lettori della nostra rivista può essere letta nel canale Telegram - vai a ☘️ Verdura-Frutta ALL'INGROSSO ☘️
Risultati del sondaggio quotidiano dal 21 al 28 dicembre 2022
Regione | Prezzo per kg di patate in rubli | Vendi patate questa settimana? | Che qualità di patate offrite in vendita? |
Altay | р. 17,00 | - si, vendo da solo (attraverso i miei negozi, al mercato, ecc.) | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Astrakhan | р. 15,00 | - no, sto aspettando un prezzo migliore | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Brjansk | р. 16,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Brjansk | р. 14,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Buriazia | р. 8,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Volgograd | р. 16,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Vologda | р. 14,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Ivanovo | р. 20,00 | Io stesso vendo in piccoli lotti, online, a commercianti privati. | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Irkutsk | р. 13,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Kabardino-Balkaria | р. 15,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Kaluga | р. 13,00 | - no, sto aspettando un prezzo migliore | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Karachay-Circassia | р. 14,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Kemerovo | р. 9,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, con lievi accorgimenti sull'aspetto |
Regione di Kemerovo | р. 8,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, con lievi accorgimenti sull'aspetto |
Regione di Kemerovo | р. 8,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, con lievi accorgimenti sull'aspetto |
Komi | р. 17,00 | - si, vendo da solo (attraverso i miei negozi, al mercato, ecc.) | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Kostroma | р. 18,00 | - si, spedisco alle catene di vendita al dettaglio | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Krasnodar | р. 20,00 | Sto aspettando un prezzo migliore, vendo in piccoli grossisti direttamente ai consumatori | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Krasnodar | р. 18,00 | In autonomia: commercio itinerante, attraverso piattaforme Internet | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Krasnoyarsk Territorio | р. 12,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Krasnoyarsk Territorio | р. 16,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Kursk | р. 19,00 | - si, vendo da solo (attraverso i miei negozi, al mercato, ecc.) | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Kursk | р. 19,00 | - no, sto aspettando un prezzo migliore | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Kursk | р. 20,00 | - no, sto aspettando un prezzo migliore | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Leningrado | р. 16,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Mari El | р. 18,00 | - si, vendo da solo (attraverso i miei negozi, al mercato, ecc.) | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Mosca | р. 22,00 | - si, vendo da solo (attraverso i miei negozi, al mercato, ecc.) | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Mosca | р. 20,00 | - si, vendo da solo (attraverso i miei negozi, al mercato, ecc.) | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Mosca | р. 22,00 | - si, vendo da solo (attraverso i miei negozi, al mercato, ecc.) | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Mosca | р. 20,00 | - si, spedisco alle catene di vendita al dettaglio | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, lavato |
Nizhny Novgorod regione | р. 15,00 | - sì, mando per l'esportazione | - calibro 45+, con lievi accorgimenti sull'aspetto |
Nizhny Novgorod regione | р. 13,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Novgorod | р. 15,00 | - no, sto aspettando un prezzo migliore | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Novgorod | р. 17,00 | Vendo online, in autonomia, tramite cooperativa | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Perm | р. 15,00 | - no, sto aspettando un prezzo migliore | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Rostov | р. 32,00 | - si, vendo da solo (attraverso i miei negozi, al mercato, ecc.) | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Rostov | р. 15,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Ryazan | р. 18,00 | - si, vendo da solo (attraverso i miei negozi, al mercato, ecc.) | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Sverdlovsk | р. 13,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Smolensk | р. 23,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Stavropol | р. 20,00 | - si, vendo da solo (attraverso i miei negozi, al mercato, ecc.) | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Stavropol | р. 27,00 | Vendo piccolo all'ingrosso e al dettaglio alla popolazione. | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Tatarstan | р. 12,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Tatarstan | р. 15,00 | - no, sto aspettando un prezzo migliore | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Tver | р. 12,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, con lievi accorgimenti sull'aspetto |
Regione di Tver | р. 16,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Tver | р. 16,00 | Spedisco online e lavoro con intermediari. | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Udmurtia | р. 10,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Udmurtia | р. 16,00 | Sto aspettando un prezzo migliore, vengono venduti piccoli all'ingrosso e da soli | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Udmurtia | р. 13,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Ulyanovsk | р. 15,00 | - no, sto aspettando un prezzo migliore | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Ulyanovsk | р. 14,00 | - no, sto aspettando un prezzo migliore | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Chuvashia | р. 19,00 | In attesa di un aumento di prezzo, vendo per conto mio | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Chuvashia | р. 18,50 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Brjansk | 17 | Lavoro con contratti con spedizioni regolari. | - patate da trasformazione |
Regione di Brjansk | 18 | - si, spedisco alle catene di vendita al dettaglio | 50+ lavati e sporchi. |
Regione di Smolensk | 20 | - si, vendo da solo (attraverso i miei negozi, al mercato, ecc.) | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Leningrado | 17 | Vendo piccolo all'ingrosso e al dettaglio. | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Grazie a tutti coloro che hanno partecipato al sondaggio della rivista.