La rivista Potato System pubblica quotidianamente un reportage sulla situazione del mercato delle patate da tavola. Riceviamo informazioni sui prezzi e sull'andamento della raccolta da produttori agricoli di diverse regioni della Russia.
Gli esperti osservano che uno dei motivi della bassa domanda nel mercato all'ingrosso di patate e verdure borscht era una diminuzione dell'attività di acquisto da parte dei consumatori finali.
L'aumento dei prezzi dei beni di prima necessità, insieme al calo del tenore di vita, stanno costringendo le persone a risparmiare. Le patate al dettaglio costano alla popolazione più della pasta e di alcuni cereali. E molti sono costretti a preferire cibo più economico.
A partire dal 23° dicembre 2022, le patate da tavola in lotti di 20 tonnellate o più sono state vendute in Russia a prezzi compresi tra 8 e 23,50 rubli per chilogrammo.
Il costo più basso dei tuberi è stato in Buriazia (8,00 rubli/kg) e nella regione di Kemerovo (8,33 rubli/kg).
Un po 'più costoso questo prodotto agricolo è stato venduto in Tatarstan (12,00 rubli / kg), nelle regioni di Kaluga e Sverdlovsk, nelle repubbliche di Udmurtia (13,00 rubli / kg) e Karachay-Cherkessia, nelle regioni di Vologda, Nizhny Novgorod, Tver e in il territorio di Krasnoyarsk (14,00 rubli/kg).
I prezzi differivano leggermente nelle regioni di Astrakhan, Bryansk, Ulyanovsk, Kabardino-Balkaria e Perm (15,00 rubli/kg). E anche nelle regioni di Leningrado, Novgorod (16,00 rubli/kg), nella Repubblica di Komi (17,00 rubli/kg), nelle regioni di Kostroma, Ryazan e nella Repubblica di Mari El (18,00 rubli/kg).
I prezzi dei tuberi sono stati leggermente più alti nel territorio di Krasnodar, nella regione di Kursk, in Chuvashia (19,00 RUB/kg) e nel territorio di Stavropol (20,00 RUB/kg).
Le patate da tavola più costose sono state vendute nelle regioni di Mosca (20,67 rubli/kg) e Rostov (23,50 rubli/kg).
L'offerta di patate dei lettori della nostra rivista può essere letta nel canale Telegram - vai a ☘️ Verdura-Frutta ALL'INGROSSO ☘️
Risultati del sondaggio quotidiano dal 16 al 23 dicembre 2022
Regione | Prezzo per kg di patate in rubli | Vendi patate questa settimana? | Che qualità di patate offrite in vendita? |
Regione di Astrakhan | р. 15,00 | - no, sto aspettando un prezzo migliore | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Brjansk | р. 16,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Brjansk | р. 14,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Buriazia | р. 8,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Vologda | р. 14,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Kabardino-Balkaria | р. 15,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Kaluga | р. 13,00 | - no, sto aspettando un prezzo migliore | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Karachay-Circassia | р. 14,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Kemerovo | р. 9,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, con lievi accorgimenti sull'aspetto |
Regione di Kemerovo | р. 8,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, con lievi accorgimenti sull'aspetto |
Regione di Kemerovo | р. 8,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, con lievi accorgimenti sull'aspetto |
Komi | р. 17,00 | - si, vendo da solo (attraverso i miei negozi, al mercato, ecc.) | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Kostroma | р. 18,00 | - si, spedisco alle catene di vendita al dettaglio | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Krasnodar | р. 20,00 | Sto aspettando un prezzo migliore, vendo in piccoli grossisti direttamente ai consumatori | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Krasnodar | р. 18,00 | In autonomia: commercio itinerante, attraverso piattaforme Internet | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Krasnoyarsk Territorio | р. 12,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Krasnoyarsk Territorio | р. 16,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Kursk | р. 19,00 | - si, vendo da solo (attraverso i miei negozi, al mercato, ecc.) | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Kursk | р. 19,00 | - no, sto aspettando un prezzo migliore | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Leningrado | р. 16,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Mari El | р. 18,00 | - si, vendo da solo (attraverso i miei negozi, al mercato, ecc.) | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Mosca | р. 20,00 | - si, vendo da solo (attraverso i miei negozi, al mercato, ecc.) | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Mosca | р. 22,00 | - si, vendo da solo (attraverso i miei negozi, al mercato, ecc.) | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Mosca | р. 20,00 | - si, spedisco alle catene di vendita al dettaglio | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, lavato |
Nizhny Novgorod regione | р. 15,00 | - sì, mando per l'esportazione | - calibro 45+, con lievi accorgimenti sull'aspetto |
Nizhny Novgorod regione | р. 13,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Novgorod | р. 15,00 | - no, sto aspettando un prezzo migliore | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Novgorod | р. 17,00 | Vendo online, in autonomia, tramite cooperativa | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Perm | р. 15,00 | - no, sto aspettando un prezzo migliore | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Rostov | р. 32,00 | - si, vendo da solo (attraverso i miei negozi, al mercato, ecc.) | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Rostov | р. 15,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Ryazan | р. 18,00 | - si, vendo da solo (attraverso i miei negozi, al mercato, ecc.) | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Sverdlovsk | р. 13,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Stavropol | р. 20,00 | - si, vendo da solo (attraverso i miei negozi, al mercato, ecc.) | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Tatarstan | р. 12,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Tver | р. 12,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, con lievi accorgimenti sull'aspetto |
Regione di Tver | р. 16,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Udmurtia | р. 10,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Udmurtia | р. 16,00 | Sto aspettando un prezzo migliore, vengono venduti piccoli all'ingrosso e da soli | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Ulyanovsk | р. 15,00 | - no, sto aspettando un prezzo migliore | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Chuvashia | р. 19,00 | In attesa di un aumento di prezzo, vendo per conto mio | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Grazie a tutti coloro che hanno partecipato al sondaggio della rivista.