Il 19 maggio 2023, presso l'RBC Event Center di Mosca, si terrà la conferenza internazionale sull'industria alimentare moderna, le tecnologie future per la produzione alimentare e le sfide globali che l'industria alimentare globale deve affrontare.
Insieme a imprenditori, scienziati e visionari di tutto il mondo, discuteremo dei problemi del cibo e della sua disponibilità in diverse parti del mondo.
Il compito è vedere il problema da una geografia diversa, guardare da diverse angolazioni e capire quali tecnologie rivoluzionarie e fonti alternative di prodotti sono già state sviluppate dagli scienziati non solo in Russia, ma anche in Brasile, Cina, India e Indonesia.
E, soprattutto, che posto occupa la salute umana nella nuova realtà FoodTech.