L'acqua viene pompata nelle falde acquifere sotterranee, che scende dal tetto delle serre, per essere successivamente utilizzata per l'irrigazione delle piante
I cambiamenti climatici, l'innalzamento del livello del mare, il cedimento e la salinizzazione delle acque sotterranee dovrebbero aumentare la scarsità di acqua dolce in futuro. Allo stesso tempo, ci sono spesso periodi con una grande quantità di precipitazioni, ma spesso in un momento in cui quest'acqua non può essere utilizzata per l'irrigazione delle colture (tardo autunno, inverno). Tutta questa acqua piovana potrebbe essere utilizzata per risolvere il problema della scarsità di acqua dolce, ma dove viene immagazzinata? Gli esperti olandesi ritengono che quest'acqua possa essere immagazzinata nelle viscere della terra. Lo stoccaggio sotterraneo di acqua dolce impedisce la salinizzazione delle acque sotterranee ed elimina la differenza di tempo e spazio tra l'arrivo dell'acqua piovana e la richiesta di acqua di irrigazione. Inoltre, tali strutture di stoccaggio sotterraneo potrebbero ridurre il rischio di inondazioni a causa delle forti piogge.
Secondo il rappresentante dell'associazione dei coltivatori di melanzane Purple Pride, la caratteristica distintiva di tale stoccaggio dell'acqua è che può essere raccolta durante tutto l'anno, mentre quando le piscine traboccano, l'acqua in eccesso deve essere rilasciata nel canale. Allo stesso tempo, si perde acqua di alta qualità e durante periodi di siccità prolungata, come nel 2018, per annaffiare le piante, è necessario utilizzare acqua di qualità molto peggiore, ad esempio l'acqua del rubinetto o addirittura di un canale. Il nuovo impianto di stoccaggio dell'acqua consente di immagazzinare più acqua di quella necessaria per l'irrigazione, riducendo così il contenuto di sale nelle acque sotterranee.
Fonte: https://east-fruit.com/