Il primo numero del 2019 di Global Potato News, pubblicato in Nord America ed Europa, fornisce una breve analisi del mercato internazionale delle patate.
Il commercio globale di patate crude in tutti i paesi è stato di $ 2017 miliardi nel 4,1, mentre le vendite di patate trasformate, comprese le patatine fritte congelate, hanno totalizzato altri $ 9,3 miliardi. Nel complesso, il valore delle esportazioni di patate crude è diminuito in media del -11,2% per tutti i paesi esportatori dal 2013, quando le spedizioni di patate crude sono state di $ 4,6 miliardi.
Si stima che le spedizioni totali di patate pronte e in scatola, comprese le patatine fritte congelate, siano aumentate del 6,9% rispetto allo stesso periodo di cinque anni. I seguenti sono i 15 paesi che hanno esportato patate non trasformate (crude) con le vendite più elevate nel 2017, rappresentando l'86,6% delle esportazioni di patate crude nel 2017.
Cinque dei paesi elencati di seguito hanno registrato un aumento delle vendite internazionali dal 2013. Tra queste aziende provenienti da Cina (+ 120,4%), Egitto (+ 32,5%), Canada (+ 31,5%), Sud Africa (+ 20,2%) e Stati Uniti d'America (fino a 9,9%). Dei restanti 10 fornitori di patate, il calo maggiore delle vendite si è verificato in Italia (-40,3%), Pakistan (-37,9%), Gran Bretagna (-30,2%) e Germania (-29,6%).
Le vendite all'esportazione di patate congelate e trasformate, comprese le patatine fritte, sono state pari a $ 7 miliardi nel 2017 (o l'80,3% del totale), mentre le spedizioni internazionali di patate non congelate o in scatola sono state ulteriori 2,3 miliardi di dollari (o 19,7%). Di seguito sono riportati i 15 paesi che hanno esportato le patate di maggior valore, pronte e / o in scatola durante il 2017, compresi i prodotti congelati e non congelati.
La quota dei 15 paesi sopra elencati è il 92,5% della fornitura totale di tutte le patate trasformate e in scatola nel 2017, comprese le patate congelate e non congelate. I paesi di maggior successo, dal 2013, sono stati: Spagna (+ 105,8%), Austria (+ 58,8%), Polonia (+ 19%), Egitto (+ 18,4%) seguito dai Paesi Bassi (+ 16,1%). I cinque fornitori che hanno registrato un calo delle vendite di patate pronte e in scatola sono stati Argentina (calo del 23,8%), Russia (calo del 22,5%), Nuova Zelanda (calo del 15,3%), Messico (calo del 5,9%) e Germania (-5,4%). I contendenti indiscussi per la corona reale nel commercio internazionale sono gli esportatori olandesi di patate sia crude che lavorate. Fonti di ricerca: Trade Card, World Trade Center. A partire dal 24 maggio 2018 Inserito da Daniel Workman, Lead Analyst e Webmaster presso World's Top Exports.
E-mail: dworkman@rogers.com
In linea: Worldstopexports.com.
Pubblicato: Global Potato News / Edizione nordamericana, n. 1-2019, pag. 22-23.
https://www.globalpotatonews.com/wp-content-329291/uploads/2019/02/1-2019-gpn- us.pdf .
Traduzione e editing: NP "SK SO"