Secondo il Federal Journal of Agribusiness, Qu Dongyu, Direttore Generale dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura (FAO), ha pronunciato il discorso di apertura al Congresso Mondiale della Patata in Irlanda, che si è svolto dal 30 maggio al 2 giugno.
La patata ha il potenziale per dare un contributo ancora maggiore alla storia mondiale e alla sicurezza alimentare globale e la produzione totale di questo raccolto alimentare potrebbe raddoppiare nei prossimi 10 anni. Lo ha affermato nel suo discorso di apertura del Direttore Generale della FAO Qu Dongyu all'11° Congresso Mondiale della Patata a Dublino.
Oggi la patata, che ha le sue radici genetiche in Sud America, viene coltivata su oltre 20 milioni di ettari in 150 paesi e la produzione globale totale nel 2020 è stata di 359 milioni di tonnellate, la produzione può essere aumentata a 500 milioni di tonnellate nel 2025 e 750 milioni di tonnellate nel 2030, ha affermato il Direttore Generale della FAO.
"La patata diventerà una delle colture redditizie nel sistema di sicurezza alimentare globale quando la resa di altre colture sarà vicina al limite", ha affermato Qu Dongyu. Ha anche osservato che l'Asia e l'Africa sono attualmente le regioni con la crescita più rapida della produzione di patate, mentre la produzione è in calo in Europa e Nord America. A livello globale, la produzione di patate è aumentata anche se la superficie è diminuita, evidenziando il ruolo di rese più elevate.
Notando l'importanza di un'occupazione rurale dignitosa, un approvvigionamento alimentare nutriente e sottolineando la necessità di politiche, piani e azioni inclusivi, ha chiesto un maggiore sostegno per i miglioramenti genetici delle patate e cicli di riproduzione delle patate più brevi, nonché il potenziale valore di patate esenti da virus sistemi di semi.
La banca genetica del Lima International Potato Center ha conservato oltre 7 diverse varietà locali e parenti selvatici che hanno un'ampia gamma di caratteristiche, inclusa la capacità di adattarsi a diverse condizioni di produzione e resistere a vari parassiti e malattie. Qu Dongyu ha sottolineato che la domanda relativamente bassa di risorse naturali della patata la rende un importante raccolto alimentare per le persone che sopravvivono a carestie e disastri naturali. In Cina, la patata è considerata la coltura preferita per aumentare i redditi e ridurre la povertà, ha affermato, osservando che la distribuzione spaziale del paese corrisponde da vicino a quella delle aree precedentemente povere, in particolare delle aree montuose.