Gli agricoltori tedeschi temono una carenza di materie prime per la produzione di patatine fritte a causa della siccità che ha colpito l'Europa. Il calore elevato può causare una riduzione della resa del 25% rispetto alla stagione normale.
Allo stesso tempo, secondo i produttori del paese, pochissimi tuberi raggiungeranno le dimensioni necessarie per la produzione di patatine fritte. “Se la siccità continuerà, il raccolto di patate diminuirà notevolmente rispetto allo scorso anno, non solo in Germania, ma anche in altri paesi europei.
Di conseguenza, diminuirà anche l'offerta di materie prime per la lavorazione ”, hanno commentato l'associazione tedesca dei produttori di frutta e verdura e l'industria di trasformazione delle patate BOGK.
In precedenza, FruitNews ha riferito che le ondate di calore nell'Europa settentrionale e centrale hanno messo gli agricoltori locali a rischio di perdita delle colture e fallimento. .
Fonte: https://fruitnews.ru