La stagione 2021 sta volgendo al termine e gli allevamenti di patate, che in questa stagione hanno utilizzato per la prima volta l'innovativo fungicida Zorvek® Encanthia, registrato dalla società di ricerca internazionale Corteva Agriscience, sono pronti a condividere la loro opinione sull'uso del farmaco. In questo articolo, i rappresentanti di Latkin LLC, un'impresa a ciclo completo e uno dei maggiori produttori di patate nella regione di Nizhny Novgorod, parleranno della loro esperienza nel controllo delle malattie delle patate.
Secondo FGBNU VNIIF, la peronospora e la peronospora sono le malattie più pericolose delle patate non solo in Russia, ma anche all'estero.
Si stimano più di 4 miliardi di euro per il danno annuale alla produzione agricola globale causato da queste infezioni e il costo per combatterle.
Per OOO Latkin, le patate sono la coltura principale nella rotazione delle colture. La tecnologia della sua coltivazione è di alto livello: si applica l'irrigazione, si utilizzano macchine agricole avanzate ad alte prestazioni, che lavorano su sistemi di agricoltura di precisione; impianti di stoccaggio patate dotati di sistemi di climatizzazione automatici consentono di conservare fino a 40mila tonnellate di prodotti per quasi un anno senza perdita di gusto e qualità commerciali.
L'economia continua a svilupparsi in modo dinamico, aumentando la superficie coltivata a patate quasi ogni anno. Quindi, se all'inizio del viaggio - nel 2002 - le piantagioni occupavano 200 ettari, nel 2021 sono già stati destinati 1 ettari alle patate. Il volume principale di questa stagione, fino a 900 ha, è stato occupato dalla varietà gala, c'erano anche varietà di piante di corona, Vega, Vineta. Si tratta principalmente di patate da cucina, anche per le reti, ma ce n'è anche una piccola
volume di patate per la lavorazione (per la produzione di patate sbucciate sottovuoto), nonché materiale di semi. Tutti i prodotti vengono coltivati sull'irrigazione, che, secondo il capo agronomo dell'azienda, Alexei Chudokvasov, è diventato uno degli strumenti principali per aumentare la quantità e la qualità del raccolto per l'azienda agricola.
“Il problema della peronospora e della peronospora è molto rilevante per la nostra regione: le forti rugiade che iniziano a luglio aggravano gravemente la situazione fitosanitaria nelle piantagioni. Ma fortunatamente, nel corso degli anni di lavoro nel settore, l'economia ha sviluppato tattiche per tenere sotto controllo queste infezioni, - dice Alexei Chudokvasov. - Consiste in un approccio preventivo e trattamenti preventivi con fungicidi sistemici”.
Maria Kuznetsova, capo del dipartimento di malattie delle colture di patate e ortaggi dell'Istituto di ricerca di fitopatologia tutto russo, parla anche della colossale importanza della corretta scelta del farmaco e della stagione di crescita del raccolto per il trattamento: “Molti produttori agricoli durante il periodo di crescita attiva della patata, invece di utilizzare preparati sistemici, utilizzano quelli a contatto che non proteggono la nuova crescita. Allo stesso tempo, ci sono pochissimi farmaci in grado di proteggere la nuova crescita durante il periodo di crescita attiva, sia nel mondo che in Russia”.
"Sullo sfondo di un piccolo numero di farmaci sistemici registrati in Russia per la peronospora e la peronospora delle patate, la comparsa di Zorvek® Enkantiya è un evento molto atteso e significativo per l'industria", - considera il capo agronomo di Latkin LLC.
Il nuovo fungicida si basa sui principi attivi famoxadone (300 g/l) e oxathiapiprolina (30 g/l). Il famoxadone è un inibitore della respirazione cellulare che blocca il lavoro dell'ubichinone nel terzo complesso della catena respiratoria nei mitocondri delle cellule fungine. È un componente di contatto del preparato, si lega fortemente alla cuticola e si conserva nello strato ceroso delle foglie. Oxathiapiprolina, componente del sistema,
agisce sull'ossisterolo, una proteina legante, il cui blocco porta prima all'arresto della crescita del micelio del fungo e dei tubi germinali delle spore e successivamente alla morte del fungo. Non ha resistenza crociata con i principi attivi esistenti.
Tra i principali vantaggi della novità c'è la resistenza al lavaggio e la fornitura di protezione durante i periodi di crescita intensiva delle colture. Il farmaco inizia la sua azione e ha resistenza alla pioggia dopo soli 20 minuti dal trattamento.
Dopo un'ora, solo il 12-15% del farmaco rimane sulla superficie trattata, oltre l'80% si lega alla cera per cuticole, il 3-5% si lega allo spazio intercellulare, grazie al quale si ottiene la massima resistenza al lavaggio.
A causa della mobilità sistemica del principio attivo, è garantito un elevato grado di protezione della nuova crescita delle foglie delle colture coltivate. Esperimenti condotti in numerosi paesi europei hanno dimostrato che l'effetto protettivo di Zorvek® Enkantiya in condizioni di elevata infezione
lo sfondo persiste per 3-4 giorni in più rispetto ad altri farmaci volti a controllare le malattie causate da
oomiceti.
Zorvec® Enkantia ha un pronunciato effetto antisporulante, ovvero la capacità di prevenire la sporulazione da un'infezione esistente, che aiuta ad evitare infezioni secondarie, migliorando la protezione complessiva della pianta.
Quest'anno, 160 ettari di aree irrigate occupate dalla varietà Gala sono stati trattati con un nuovo fungicida di Corteva presso l'azienda LLC Latkin. Il trattamento è stato effettuato una volta nella fase di chiusura delle cime con una norma di 0,5 l/ha. Nell'ambito dell'esperienza sono stati confrontati due schemi di protezione: nella seconda preparazione, Zorvek® Enkantia è stato sostituito da un fungicida sistemico e di contatto a base di mancozeb (640 g/l) e mefenoxam
(40 g/kg).
“Nonostante il fatto che entrambe le opzioni mostrassero un'elevata efficienza nel controllo delle infezioni, l'area su cui è stato lavorato Zorvek® Enkantia era più verde al momento dell'essiccazione, il che era visivamente evidente e confermato dall'indice NDVI. Inoltre, anche qui è stato notato un aumento della resa di 4 t/ha - 50 t/ha contro 46 t/ha nel controllo, che sembra essere economicamente redditizio entro la stagione., - l'agronomo dell'impresa ha condiviso i risultati.
“Zorvek® Enkantia è un farmaco molto promettente per i coltivatori di patate, come conferma l'esperienza della nostra fattoria. Nei prossimi anni continueremo a guardare da vicino il farmaco e faremo nuovi esperimenti su diverse varietà e in diversi schemi al fine di valutarne appieno il potenziale ", - ha concluso l'esperto.
OOO Korteva Agriscience Rus
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