La patata è un prodotto molto popolare nelle Filippine.
Dipartimento dell'Agricoltura (DA) e Universal Robina Corp. (URC), Filippine, ha firmato un programma di progetto del valore di 5 milioni di pesos filippini finalizzato allo sviluppo del settore delle patate nel paese.
Universal Robina Corporation è una delle più grandi società di alimenti e bevande nelle Filippine.
Venerdì scorso, durante una cerimonia di piantagione di patate nel villaggio filippino di Balutakai, il Segretario di Stato Emmanuel Pignol ha dichiarato che nell'ambito della partnership, URC fornirà semi di Granola di alta qualità importati dal Canada.
Pignol ha osservato che il Ministero dell'Agricoltura prenderà il controllo del programma e della comunicazione dei coltivatori di patate locali con l'URC al fine di creare un mercato più sostenibile e basato sulla scienza per l'industria delle patate regionale.
"Gli esperti dell'URC insegneranno ai nostri agricoltori il modo giusto per piantare le patate e durante il raccolto l'azienda controllerà la qualità dei suoi prodotti e li acquisterà se soddisfa i loro standard", ha aggiunto.
Il programma mira inoltre ad aiutare gli agricoltori ad accedere a risorse come semi e fertilizzanti di qualità, formazione e opportunità di mercato.
Nel 2017, la domanda di patate da tavola nel paese ha raggiunto le 380 tonnellate, mentre la produzione locale era solo 333 tonnellate. Ciò indica un'enorme carenza del 116 percento di forniture locali.
Nello stesso anno, le Filippine hanno importato 121 tonnellate di patate fritte pre-trasformate, equivalenti a 652 tonnellate di patate fresche.
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