Secondo gli analisti del progetto EastFruit, la raccolta delle patate continua nelle regioni centrali della Russia, che è stata ritardata a causa delle piogge. In questo contesto, l'offerta di prodotti sul mercato è aumentata notevolmente, il che a sua volta ha portato a un'altra flessione dei prezzi nel segmento delle patate.
Ad oggi, il prezzo delle patate è annunciato dai produttori nell'intervallo da 6 a 14 rubli / kg (0,10-0,21 $ / kg), che è in media il 10% in meno rispetto a una settimana prima. Allo stesso tempo, le grandi aziende agricole notano che la pressione sul prezzo è esercitata dall'eccesso di offerta sul mercato, poiché la maggior parte dei piccoli produttori preferisce non conservare le patate, ma vendere l'intero volume subito dopo la raccolta.
Va notato che il prezzo delle patate sul mercato russo è attualmente già del 25% inferiore in media rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso. Allo stesso tempo, la maggior parte dei produttori con moderni impianti di stoccaggio delle patate non accetta di ridurre i prezzi e preferisce smettere di vendere patate, prevedendo un aumento dei prezzi in questo segmento tra circa un mese.
Fonte: Frutta Orientale