I produttori di patate delle regioni di Tyumen e Sverdlovsk hanno subito perdite associate a forniture su larga scala dall'estero. Ora nelle regioni, la vendita del raccolto dello scorso anno è in fase di completamento, mentre, come notano gli operatori di mercato, contrariamente alla prassi consolidata di vendere prodotti nel maggio di quest'anno, i termini sono stati allungati per un mese - uno e mezzo dovuto ad un surplus di merci.
Allo stesso tempo, i prezzi sul mercato all'ingrosso sono diminuiti del 40-50% e, per i singoli produttori, al di sotto del prezzo di costo. La situazione attuale ha gravemente scosso la posizione finanziaria di alcune medie e piccole aziende agricole che hanno investito nella costruzione di magazzini di ortaggi. Anche l'intervento del Rosselkhoznadzor non ha corretto la situazione, che ha trovato batteri nelle patate egiziane, bandendo temporaneamente le forniture da 8 regioni. Di conseguenza, i produttori agricoli sono stati costretti a dichiarare perdite, la cui entità potrebbe aumentare a causa delle condizioni meteorologiche sfavorevoli quest'anno e di un probabile calo della qualità del nuovo raccolto.
Le grandi aziende agricole delle regioni di Sverdlovsk e Tyumen hanno completato l'attuazione del raccolto di patate del 2017 a giugno. Alla fine dello scorso anno, queste due regioni del Distretto Federale degli Urali sono entrate nella top ten dei soggetti con i maggiori volumi di raccolta di ortaggi. Come notato dagli operatori di mercato, i tempi di attuazione delle colture agricole sono stati ritardati di 1 - 1,5 mesi. Secondo gli agricoltori, tradizionalmente si prevedeva di chiudere le vendite entro il 15 maggio, ma alcuni produttori sono riusciti a farlo solo a metà giugno. Alcune aziende vendono ancora gli avanzi, anche se ammettono che ormai la qualità di questo prodotto lascia molto a desiderare. Allo stesso tempo, gli agricoltori si concentrano sui gravi problemi associati alle forniture su larga scala di patate dall'estero.
“Non siamo stati molto colpiti da questa situazione perché avevamo programmato in anticipo le consegne delle uniformi. Abbiamo contratti con catene di vendita al dettaglio, grandi volumi e dobbiamo venderli in qualche modo. A mio parere, i nostri agricoltori rappresentano circa la metà di tutta la produzione di patate nella regione. Molti di loro hanno deciso che le patate sarebbero state preziose e trattenute. E quando un gran numero di merci è apparso sul mercato a maggio, i prezzi sono diminuiti. La situazione ha colpito anche i grandi produttori della regione di Tyumen. Il 10 maggio avevano 5-7mila tonnellate di patate. Il problema è che hanno ritardato le consegne a gennaio-febbraio e questo mercato era occupato da patate importate. È apparsa una nuova posizione "Patate novelle". Se prima le forniture estere erano a maggio, ora sono apparse sul mercato a marzo ", ha detto il direttore commerciale del complesso agroindustriale" Belorechensky» Irina Nadezhdina.
Va notato che in generale ad aprile sono state importate in Russia 194 mila tonnellate di patate, di cui la quota maggiore - 126 mila tonnellate - ricade sull'Egitto, 54 mila tonnellate - sulla Bielorussia. Tuttavia, il Rosselkhoznadzor a metà marzo ha sospeso le forniture da 8 regioni dell'Egitto in relazione all'identificazione dell'agente eziologico del marciume batterico bruno della patata nei lotti di patate egiziane: il batterio Pseudomonas (Ralstonia) solanacearum (Smith) Yabuuchi et al. All'inizio di giugno, quando le scorte dei produttori nazionali stavano per esaurirsi, il divieto è stato revocato.
Tuttavia, l'importazione di patate dall'estero e la massiccia immissione sul mercato di prodotti locali nel mese di maggio ha provocato un calo dei prezzi. Se nel 2017 i prezzi all'ingrosso hanno superato i 20 mila rubli per tonnellata, nel 2018 sono diminuiti di oltre 2 volte. Come notano gli agricoltori delle regioni di Sverdlovsk e Tyumen, il costo è sceso a 7-10 mila rubli per tonnellata. Alcuni produttori della regione di Mosca e del Bashkortostan hanno offerto i loro prodotti per 4 mila rubli al costo di circa 8 mila.
“Il calo dei prezzi sul mercato ci ha portato a perdite. Fino ad ora abbiamo circa 60-70 tonnellate. A causa delle vendite e del tradizionale aumento dei prezzi di maggio, abbiamo pianificato di recuperare i costi di costruzione di un negozio di ortaggi e di frigoriferi. Abbiamo investito 100 milioni di rubli e abbiamo pianificato di recuperarli in 3-4 anni. Il costo delle nostre patate è di 12-15 rubli, a giugno il prezzo era al livello di 14 rubli. Ora stiamo scaricando prodotti a basso prezzo: le patate dovevano essere vendute entro la metà di maggio, altrimenti iniziano a germogliare ", ha detto il capo del complesso di produzione agricola di Bitimsky. Mikhail Maltsev.
Le difficoltà finanziarie dovute al rialzo dei prezzi, a suo avviso, sono sorte tra una vasta gamma di agricoltori. Il problema si è rivelato urgente anche nella regione di Tyumen. Anche il grande produttore KH "Druzhba" osserva che sono riusciti a vendere i loro prodotti solo entro la fine di giugno. A maggio, la società è rimasta invenduta, secondo i suoi rappresentanti, circa 1-1,5 mila tonnellate.
“La situazione ha decisamente influenzato i processi in azienda. Da qualche parte non c'era abbastanza per l'attrezzatura, da qualche parte per altri scopi. È anche collegato al fatto che la regione nel suo insieme ha riserve di patate molto grandi (nel 2017 sono state raccolte circa 200mila tonnellate di patate nella regione di Tyumen). I produttori hanno abbassato il prezzo a 9 mila rubli per tonnellata, le ultime patate erano già state vendute a 7,5 mila. Quest'anno abbiamo aumentato la superficie coltivata da 600 ettari a 1,8mila ettari. Finora, non facciamo previsioni preliminari per il raccolto, ma tenendo conto dell'aumento della superficie, non sarà peggiore rispetto allo scorso anno ", ha detto l'azienda agricola Druzhba al Distretto Federale di Pravda Ural.
Un altro grande produttore della regione di Tyumen - "KRiMM" - osserva che il problema di un forte calo dei prezzi delle patate non gli ha fatto male. Attualmente, secondo gli esperti, la regione ha venduto stock di patate del 2017 e importato raccolti freschi dal Kazakistan e dalle regioni meridionali della Russia, e il prezzo medio sul mercato all'ingrosso raggiunge i 33-35 mila rubli per tonnellata.
Nella regione di Sverdlovsk, il prezzo delle patate fresche, secondo i partecipanti al mercato, è già fissato a 28-32mila rubli per tonnellata ed è probabile che resista fino ad agosto.
Allo stesso tempo, i produttori del Distretto Federale degli Urali prestano attenzione alle condizioni meteorologiche sfavorevoli, a causa delle quali la semina delle verdure ha dovuto essere posticipata di 1,5 - 2 settimane. Di conseguenza, il persistere di condizioni sfavorevoli quest'anno potrebbe influire negativamente sulla qualità dei prodotti e sui loro prezzi.
Fonte: http://pravdaurfo.ru